Хлеб из муки зеленой гречки

Среди них и мука из зеленой гречки. Тэги: безглютеновый, диета, хлеб. Нравится 1 ответить Юля Отвратительный рецепт! Раньше эта тема казалась мне неприступной крепостью… Во-первых, готовых смесей муки в моем «пространстве» раз, два, и обчелся плюс стоят они нормально так.

Приятного аппетита!!! Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле. E-mail: Пароль: Войти. Добро пожаловать на Аймкук! Регистрация Вход. Книга отзывов и предложений. Сезонное меню На каждый день День рождения Постное меню Масленица Детские рецепты Кухни мира Рубрикатор Салаты Закуски Приправы Супы Вторые блюда Каши Кексы Печенье Пицца Торты Напитки Десерты Разное Коллекции Пасха Хэллоуин Выпечка Новый год Рождество Заготовки Хлеб из гречневой муки без дрожжей Самый простой вариант хлеба без глютена!

Ингредиенты Гречневая мука - г Сода - 0,5 ч. Яблочный уксус - 1 ст.

Куриное яйцо - 1 шт. Соль - 0,5 ч. Вода - мл. Фото готового блюда aурика автор рецепта. Оценить рецепт Рейтинг 4. Процесс приготовления Все необходимые продукты для приготовления хлеба из гречневой муки без дрожжей - перед вами. Полезные подборки и рецепты Бездрожжевой хлеб в духовке Подборка рецептов Хлеб на кефире без дрожжей.

Безглютеновый бездрожжевой хлеб Подборка рецептов ПП Хлеб в кружке в микроволновке. Гречневый хлеб Подборка рецептов Гречневый хлеб на закваске. Безглютеновый хлеб Подборка рецептов ПП Хлеб в кружке в микроволновке. Фотоотзывы по рецепту Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Добавить комментарий.

Нравится 2. Нравится 0. Странно, у меня все получилось, несмотря на негативные комменты. Но мука итальянская, может из-за этого по другому получилось.

Нравится 1. Отвратительный рецепт! Получилась сухая крошка. Зря не прочитала комментарии перед приготовлением. Получился не хлеб, а рассыпавшаяся масса. Перевод продуктов и сплошное Можно выкинуть в мусорку.

Прикрепленные фото:. Все делала по рецепту. Точь-в-точь, в итоге просто горячий сухой песок имеем на выходе. Не тратьте продукты и время.

Соблюдала все пропорции, но в итоге мука не домочилась, пришлось ещё добавлять воды, потом все было такое сухое, пришлось добавить кефир, чуть-чуть растительное масло и яйца. Сейчас сижу жду пока пропекется и что из этого получится. Нравится 3. Вот думаю как узнать что тесто пропеклось, потому что оно и так сухое и сование шпажки здесь не поможет. Буду брать ориентир на запах. Вот как получился, пока не пробовала.

Хлеб овсяный с семечками за 5 минут вашего времени. Без замеса, без дрожжей. без глютена

Илья, в хлебе без глютена не может быть сахара или маргарина.. Масло оливковое немного, можете добавить. Svetik, Готовность проверьте деревянной шпажкой - она из середины хлеба должна выйти абсолютно сухой.

Ориентируйтесь на свою духовку. Нравится 8. Я делала полностью по рецепту, только семечек добавила. Испекла этот хлебушек, и он мне очень понравился!

Такой вкусный, кусочки сами собой отрываются и прямо в рот. Он не получился высокий, мякиш своеобразный и пропёкся. Обязательно буду повторять. Спасибо за рецепт такого интересного и вкусного хлеба! Идея неплохая, но явно же не пропёкся хлеб. Это видно и по структуре и по тому, что серединка хлеба провалилась. Я, не эксперт-хлебопёк, конечно, но по моему дилетантскому мнению мл воды и г муки - пропорция странная для хлебного теста.

Оладьи печь еще можно, но для пропечённого хлебного мякиша, воды явно меньше надо, тем более, что гречневая мука безглютеновая. Ну и согласна с комментарием ниже, что польза муки из зеленой и простой обжаренной гречки почти одинакова, тем более, что всё равно подвергаем её термообработке при выпекании хлеба. Гречневая мука отличается от обычной, в ней нет глютена, той же клейковины и поэтому пропорции абсолютно другие.

Хлеб полностью пропекся, просто он по вкусу совершенно другой, чем пшеничный и может не всем понравится. И количество муки в зависимости от производителя может очень сильно отличаться! Если взять больше муки он будет разваливаться, я пекла не один раз и в первый раз у меня именно так и получилось.

Методом проб и ошибок определила количество, но всё же нужно ориентироваться на консистенцию теста. Я знакома с гречневой мукой не по наслышке и прекрасно знаю что она собой представляет. Результат, который я вижу в данном рецепте наглядно демонстрирует, что хлеб сырой, клёклый и непропечёный. Да и центр провалился, что бывает только с не пропечённым хлебом. А, значит с пропорциями беда. Ну глупо доказывать обратное, когда явно всё видно.

Оксана, интересный какой хлебушек! По свойствам зелёная гречка минимально превосходит обжаренную На десятые доли процента Хлебушек получился чудесный На медне в Ашане видела и не взяла такую муку, так как есть простая гречневая мука. Беру на заметку. Спасибо за рецепт. Очень интересный хлеб! Полезный хлебушек! Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться , или войти если вы уже регистрировались. Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: через почту:. Можете войти как и оставить комментарий. B i Цитата. Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве. Построим каркасный дом вашей мечты.

Рубрикатор рецептов Первое блюдо борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты. Основное блюдо в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык.

Закуски бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы.

Выпечка блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель.

Десерты безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк.

Напитки айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад. Другое аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки.

Опрос Какие проекты группы МедиаФорт кроме povarenok. Рецепт идеального гриля - 1 неделя Forester. Рецепт идеального гриля - 2 неделя Forester. Рецепт идеального гриля - 3 неделя Forester. Рецепт идеального гриля - 4 неделя Hochland. Бургеры и сэндвичи Hochland.

Хлеб без глютена из муки зелёной гречки , без дрожжей, без закваски, без масла

Быстрый перекус Hochland. Десерты Hochland. Званый обед Hochland. Сытный ужин Zepter. Горячие блюда 54 Zepter. Завтраки и десерты 63 Zepter. Салаты и закуски 56 Zepter. Супы 51 Для конкурса журнала "Кулинарный практикум" Звезда Яндекс.

Дзен Конкурс "7 сладких чудес света" Конкурс "Bellissimo! Больше сока! Азиатская кухня Конкурс "Калейдоскоп традиций". Восточная кухня 88 Конкурс "Калейдоскоп традиций".

Десерты 87 Конкурс "Калейдоскоп традиций". Средиземноморская кухня Конкурс "Камера! Блюдо под квас 67 Конкурс "Квасное лето". Коктейль с квасом 33 Конкурс "Квасное лето". Мужская команда 42 Конкурс "Новая жизнь! Бобовые Конкурс "Проверено временем".

Крупы Конкурс "Проверено временем". Рис Конкурс "Проверено временем". Сахар Конкурс "Проверено временем". Выпечка из слоеного теста 73 Конкурс "Сладкий хит-парад". Конфеты 38 Конкурс "Сладкий хит-парад".

Мороженое 30 Конкурс "Сладкий хит-парад". Муссы, пудинги, желе 56 Конкурс "Сладкий хит-парад". Печенье 67 Конкурс "Сладкий хит-парад". Торты с безе 19 Конкурс "Сладкий хит-парад". Шарлотки и бисквиты 54 Конкурс "Сладко! Десерты 87 Конкурс "Совершенство вкуса под соусом Darbo". Мясо 28 Конкурс "Совершенство вкуса под соусом Darbo". Овощи 27 Конкурс "Совершенство вкуса под соусом Darbo". Птица 40 Конкурс "Совершенство вкуса под соусом Darbo".

Рыба 21 Конкурс "Составь меню для крохи! Бобовые 61 Конкурс "Тебе половина и мне половина". Гурме 34 Конкурс "Тебе половина и мне половина".

Крупы 61 Конкурс "Тебе половина и мне половина".