Окорок свиной в духовке с картошкой, свиной окорок в духовке с картофелем рецепт с фото | Дзен
Нежный, сочный и ароматный. А вот моё творение,картошечку когда порезала,посолила,посыпала укропчиком свежим,выглядит аппетитно Прикрепленные фото:. Свинина окорок — г. Вы на канале Социальное действие!
Переложить мясо в рукаве на противень и запекать в предварительно разогретой до С духовке около 2 часов. Достать противень из духовки. Аккуратно разрезать пакет с мясом, поверить готовность окорока. Если окорок пропекся, оставить его еще немного отдохнуть в пакете, после чего можно нарезать его ломтиками и подавать к столу с гарниром по вкусу.
Шустрый повар. Свиной окорок, запеченный в духовке. Рецепт взяла у «Мистер Кук», очень пришелся по душе. Окорок нужно взять обязательно с косточкой в середине и с кожей по окружности.
На 1кг мяса: 20 г. Еда, я тебя омномном! Как я готовлю 5 кг. Татьяна Захарина. Восхитительная закуска из свиного окорока! Вы только посмотрите, как аппетитно окорок выглядит, а на вкус ещё лучше! Такое мясо подойдёт и для бутербродов и просто, как нарезочка на стол. Частенько готовлю так окорок и вам рекомендую попробовать! Способ приготовления:. Перемешиваем и снова доводим до кипения, далее закладываем в кастрюлю окорок, огонь убавляем до минимального, накрываем крышкой и варим 40 минут.
После варки убираем кастрюлю с плиты и оставляем остывать окорок в бульоне до комнатной температуры это занимает около 3 часов. Смешиваем тёртый чеснок, чёрный молотый перец, красный перец и тщательно натираем этой смесью окорок со всех сторон.
Далее заворачиваем мясо в несколько слоёв пергамента и убираем в холодильник минимум на 12 часов, а лучше оставить на сутки-двое. Чем дольше стоит, тем вкуснее получится. После холодильника достаём, нарезаем и пробуем!
Ох, друзья, какой стоит аромат, когда разворачиваешь пергамент! Мясо ароматное, пропитано специями и ооочень вкусное! Я уже делилась этим рецептом на канале в других форматах и от тех, кто реально приготовил, получила много хороших отзывов.
Если не пробовали, я настаиваю - приготовьте, закуска шикарная получается! Как вам рецепт, понравился? Приятного аппетита, весеннего всем настроения, мира и добра!
Вкусные рецепты с Люсей Кирилюк. Сочный свиной окорок в духовке - хорош по будням и в праздники. Обалденное мяско! Мягенькое, сочное, просто тает во рту! И на вид крайне аппетитное, просто идеальный вариант для праздничного стола!
Но если вы приготовите такое кушанье в будний день, то тоже вряд ли кто-то откажется Я бы уж точно не отказался При выборе мяса стоит отдать предпочтение целому куску, покрытому кожей с тонким слоем сала, тогда блюдо вообще получится нереальным как на вид, так и на вкус!
Готовить окорок довольно легко, кроме мяса практически ничего такого сверхъестественного и не надо, а смотрится очень красиво, что называется "по-богатому" Фирменный рецепт свиного окорока, запеченного в духовке с пивом! Богдан Евтушенко. Записки старой АСУшницы. Запеченный свиной окорок с картошкой по-деревенски. Красиво и вкусно.
О еде и Петербурге. Куриные окорочка с картошкой по-гречески. Порций: 4. Окорочка с картошкой в духовке по греческому рецепту — это замаринованная в лимонном соке и специях курица и картофель, запеченные с бульоном и маринадом. Это одно из моих любимых гостевых блюд для всяких праздников и родственных посиделок. Рецепт запекания картошки с окорочками в духовке очень простой и эффектный. Я пробовала его в разных вариантах, и всегда это по сути бюджетное блюдо получалось нереально вкусным.
Вот уж правду говорят: курица — наше все! Предлагаю вам порадовать родных в воскресный вечер запеченной курицей с картошкой. Она вам обязательно понравится! Чтобы приготовить куриные окорочка с картошкой в духовке, нужны:. Разогрейте духовку до градусов C. Слегка смажьте маслом глубокий противень для духовки. Вымойте окорочка, разрежьте каждый пополам отрежьте голяшку , поместите кусочки курицы в большую миску. Приправьте мясо солью, душицей, перцем, розмарином и кайенским перцем.
Накройте фольгой. После снимите фольгу и готовьте ещё примерно столько же. Свинину нарежьте тонкими пластами, картофель — тонкими ломтиками, лук — полукольцами. Сыр натрите на крупной тёрке. Форму для выпечки смажьте маслом. Поместите в неё мясо и лук, посолите и поперчите. Сверху положите картофель, добавьте ещё немного соли и перца, залейте сливками и посыпьте сыром. За 5 минут до готовности уберите фольгу. Свинину разрежьте на четыре одинаковых ломтика, картофель нарежьте средними кусочками, морковь и лук — небольшими.
Початок кукурузы разделите на несколько частей, если используете замороженные зёрна — оттайте. Возьмите четыре куска фольги. На каждый налейте немного масла. Все подготовленные ингредиенты разделите на четыре одинаковые части и выложите на листы фольги. Посолите и поперчите, добавьте специи. Заверните фольгу так, чтобы внутри оставалось небольшое свободное пространство.
Выложите на противень. Картофель отварите до готовности в подсоленной воде примерно за 20 минут. Измельчите толкушкой со сливочным маслом и молоком, чтобы получилось пюре.
Лук нарежьте небольшими кусочками. За 2—3 минуты обжарьте в растительном масле на среднем огне. Смешайте с фаршем и чесноком. Готовьте ещё 3—5 минут. Посолите, поперчите, залейте бульоном, посыпьте мукой и петрушкой. Постоянно помешивая, оставьте на плите на 6—8 минут. Готовый фарш выложите в форму для запекания.
Добавьте морковь, сверху покройте картофельным пюре.
Я узнала этот рецепт в деревне! Просто и вкусноЗа 10—15 минут до готовности снимите фольгу. Свинину разрежьте на 4—5 плоских кусочков. В небольшой миске смешайте паприку, орегано, чили, лук, чесночный порошок, половину чёрного перца и соль. Отдельно соедините сметану с горчицей и оставшимся перцем. Противень застелите фольгой и смажьте маслом. Выложите мясо, рядом поместите картофель и разомните его обратной стороной ложки. Посыпьте смесью специй. Картошка с мясом в духовке Подборка рецептов Картошка с фаршем и кабачками в духовке.
Свинина с картошкой Подборка рецептов Рёбрышки с картошкой в духовке. Фотоотзывы по рецепту Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Добавить комментарий. Майонез кладу сверху сразу перед духовкой, чтоб не было отверстий, фольгой не накрываю, на час, и супер блюдо готово!!! Нравится 1. Матильда Автор рецепта. Нравится 0. Вера, приятного аппетита! Можно сделать домашний майонез и все противники отсохнут!! Нравится 2. Наталья, и с покупным отлично заходит.
Нравится 4. Большое спасибо за рецепт. Сегодня приготовил! Просто, быстро и главное вкусно! Я - противница майонеза. Получилось очень вкусно!!!! О, картошка получилась божественной!!! Мясо нежное, и не смотря на то, что мне показалось, что я положила много приправ, всё же получилось нежным.
Прекрасный рецепт!!! Вкусней картошки у меня не получалось.
Нравится 3. Любовь, на здоровье! Любовь, мясо получается нежным не от приправ, а от способа и времени готовки. Спасибо за рецепт.
Раньше как то не получилось. А здесь всё просто и ничего лишнего. Без наворотов и вкусно. Нравится 5. При градусах у вас картофель готовится дольше свинины? Вам его из Чернобыля возят? При градусах за 20 минут майонез сгорает. Не слышали? Нравится Дмитрий, дабы отпали все дурацкие вопросы и Вам спалось крепче, отвечу так: "Да, из Чернобыля". Ирейше Новичок. Дмитрий, мне картофель из Чернобыля привозят и свинину.
Так что горелый майонез не испортил удачного блюда, тем более, что не сгорел. Все получилось, спасибо автору за рецепт. Радостно виляю хвостиком. А вот моё творение,картошечку когда порезала,посолила,посыпала укропчиком свежим,выглядит аппетитно Прикрепленные фото:. Получилось ооочень вкусно! К овощам добавила чеснок, для аромата..
Вкусняшка за час! Спасибо за рецепт Прикрепленные фото:. После того как смазали майонезом, снова фольгой закрывать? Или можно уже без фольги? Виктор, а это как Вам понравится.
Кто-то любит, чтобы майонез поджарился, кому-то это не по душе. Если накроете фольгой, майонез может жать дополнительную жидкость фольга создаст эффект паровой.
Выбирайте сами. Оля, Вы собрались огурец запечь? Дерзайте, конечно. Мне ж неизвестны Ваши предпочтения в области кулинарии. Татьяна Новичок. Моя свинина картошкой тоже получилась вкусной! Мне не хватило сыра в рецепте, в остальном все остались довольны.
Выложить, правда, на тарелку красиво не вышло: ингредиенты развалились. Наверное, нужно было прям в форме и выставлять.
Прикрепленные фото:. Нравится 6. Лариса, а я кстати вообще не накрывала фольгой так как забыла приобрести, только миску с водой поставила вниз, чтобы не сильно сухое было и получилось очень вкусно.
Я мужчина доверчивый,два дня рубал свинину с картошкой. После мне сообщили,что сейчас Рождественский пост.
Мясо по французски - Пожалуй, лучший рецептПолучается Вы меня соблазнили. Олеся,я уже запутался,то мочки ушей,то животики. Я обязательно придумаю как Вам их отправить. Коллега это я набрался наглости держитесь!!!! Олеся,свинина с картошкой замечательное блюдо. Хоть я и согрешил. Нравится 7. Я рада соблазнять, Дмитрий! А пупырчатые огурцы будут уже скоро: до отпуска осталось всего ничего - 5 месяцев Вот в мае закончится у сына учебный год и поедем мы поедать пупырки на огурцах Спасибо за фото отчет!!!
Слава Богу. Мне показалось,что Вас надо спасать.
