Свиная шейка порционная, Свиная шейка, запеченная в духовке

Шея должна быть розового цвета с тонкими белыми прожилками жира, без навязчивого запаха и излишнего блеска. Pinterest Яндекс. Заполните поле.

Мясо, запеченное с киви. Показать больше рецептов. Попробуйте приготовить вместе Салат с крабовыми палочками и гренками. Мясной рулет с квашеной капустой.

Печенье "Счастье грибника". Отличный рецепт! Я тоже так мясо запекаю, только жиру не добавляла никогда. Обязательно с ней попробую и отпишусь. Специй у меня каких только нет…. Это да Но всегда и везде звучало - "по-французски". Уж не знаю почему. Ну и конечно, если такая еда готовилась не в сезон свежих помидоров, то "включали" замену.

Если удавалось достать именно такое слово появилось тогда в обиходе - в конце х , например, консервированные в собственном соку.

Чаще что-то придумывали с томатом. Например припускали морковку с этим самым томатом. Сейчас наверное трудно себе представить, но свежий помидор на 7 уже ноября, был не всякому доступен. Тогда превалировала сезонность овощей и фруктов. Конечно, именно в таком виде готовили когда были помидоры в продаже.

Спасибо за рецепт, готовила на ужин, очень вкусно. Очень рад, что Вам понравилоь. Рецепт очень понравился. Буду делать,как до рынка доберусь,чтобы мяса свежего купить. А на основе упомянутого "мяса по-французски" я обычно делаю по-своему. Нарезанный лук перемешиваю с майонезом. На дно формы лук,сверху мясо,чуть присыпаю перчиком из "крутилки" ,поверх мяса снова лук и некрупно нарезанные дольками шампиньоны,поверх натертый сыр.

Иногда вместо мяса рыба. А помидоры - в салат. Очень рад, что рецепт понравился. Спасибо и приятного аппетита. Приготовила вчера по вашему рецепту. На самом деле, так и есть - свинина с омлетом. Мясо мягкое. Омлет с овощами вкусный.

Возьмите любое мясо и... попробуйте это обязательно!

Сыну, фух! Очень рад. Так об чём и речь! Хрюшка отдельно, заливка отдельно. Но свинка получается сочной и мягкой и еще немного омлетику с овощами. Как не поздравил? А на последнем шаге? А это вкратце "с праздником ", сильно!

Ну тыды, спасибо за поздравление! А рецептик в подарок на праздник! Мультик советский есть такой прикольный, где жена всегда чистит кастрюлю. Называется "Любимая, я подарю тебе эту звезду". Надо же, столько баллов и ни одного комментария! Готовила похоже, только заливала сливками, надо попробовать с такой заливкой! Кстати, а что же вы даже не поздравили женщин с праздником Да, по поводу такой заправки. Получается что-то вроде запеченного омлета с луком, помидорами и сыром, ну и мяско еще на добавку.

Ну не омлет конечно, а такая вкусняшка из лука, помидоров, яиц и сока мясного. Белый хлебушек в этот получившийся соус обмакнуть и холодненькую соточку им закусить, а потом кусочком мяса заесть.

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться , или войти если вы уже регистрировались. Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: через почту:.

Можете войти как и оставить комментарий. B i Цитата. Собираетесь строить дом?

Подпишитесь на канал о строительстве. Построим каркасный дом вашей мечты. Рубрикатор рецептов Первое блюдо борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты. Основное блюдо в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык.

Закуски бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы. Выпечка блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель.

Готовлю так уже 20 ЛЕТ! ВКУСНЕЕ Я ЕЩЕ НЕ ЕЛА! Вместо надоевших КОТЛЕТ!

Десерты безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк. Напитки айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад. Другое аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки.

Опрос Какие проекты группы МедиаФорт кроме povarenok. Рецепт идеального гриля - 1 неделя Forester. Рецепт идеального гриля - 2 неделя Forester. Постное меню Продукты Продукты. Кондитерские изделия. Мясо, птица, колбасы, мясные деликатесы. Напитки безалкогольные. Мясо, птица. Молочные продукты. Рыба и морепродукты. Диетические и диабетические продукты.

Сухофрукты, орехи, семечки. Хлеб, выпечка и кондитерские изделия. Товары для детей. Детская бытовая химия и детская косметика. Детское питание. Непродовольственные товары. Товары для пикника. Косметика, личная гигиена. Бытовая химия. Товары для животных. Похожие товары. В корзину. Артикул Самовывоз: бесплатно. Сочи, п. Продукты для рецепта Порций 9. Заказать продукты. Сделать полезнее:. Выбирайте не очень жирную шею.

В идеале она должна быть мраморной, с небольшими включениями жировой ткани.

СВИНАЯ ШЕЯ в духовке Рецепт приготовления нежнейшего Сочного Мяса

Запекать большим куском можете кострец, окорок, лопатку, корейку. Свежая свинина упругая, нежно-розового цвета с едва уловимым натуральным ароматом. Пошаговый фоторецепт подготовиться. Мясо помойте и просушите. Лук очистите от шелухи и порежьте кольцами. Подготовьте форму для запекания. Шаг 1. В чашу блендера сложите ягоды клюквы, мед и подсолнечное масло, перемешайте все на большой скорости до однородности.

Мясо, хранившееся в холодильнике, достаньте его заранее, чтобы оно немного нагрелось и температура внутри его сравнялась с температурой снаружи, тогда оно равномерно пропечется. Шаг 2. В мясе сделайте глубокие, поперечные надрезы. Натрите его солью и перцем сверху и в надрезах, хорошо смажьте приготовленной смесью. Проверяйте готовность мяса проткнув его острым ножом в нескольких местах, из разрезов должна вытекать прозрачная жидкость.

Очень эффектно и нарядно будет смотреться запеченная свиная шейка выложенная целиком на листе салата. Можете подать ее и порционно, положив кусочек в тарелку с гарниром. К мясу обязательно подайте свежие овощи и зелень. Понравился рецепт? Рассказать друзьям:. Комментарии 0. Хотите прокомментировать? Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы.