Замороженная кукуруза в зернах как варить, Замороженная кукуруза в зернах — секреты приготовления и пошаговый рецепт
Положите в пароварку кукурузу. Еще один рецепт заготовки кукурузы на зиму Консервированная кукуруза Попробуйте также заморозить другие продукты на зиму Заморозка баклажанов в домашних условиях на зиму Замороженная клубника Заморозка мяты Укроп на зиму Заморозка щавеля на зиму Маринованные баклажаны на зиму. Пошаговое приготовление замороженной кукурузы в зернах, рецепт с фото: 1. Замечтательная жизнь. Это не только поможет избавиться от лишнего воздуха, скопившегося в пакете, и ускорить процесс заморозки, но и сэкономит место в морозилке.
Ингредиенты Кукуруза, сколько есть. Делюсь рецептом замораживания кукурузы, пользуюсь им несколько лет, ну есть у нас в семье очень большой любитель. Выбираем кукурузу, желательно, чтобы она была сахарная, тогда варится она минут В любом случае, листики должны быть зеленые, не сухие, не желтые. Сам початок должен быть светло желтый, полный, без пропущенных зерен. Кукурузу чистим, моем, и бланшируем ее, опуская в кипящую воду на 5 минут.
Воду я не солю.
Затем, быстро перекладываем ее в ледяную воду, она должна остыть. Я сливаю и ставлю под струю воды из артезианской скважины. Когда остыла, просушиваем на полотенце Высохла, складываем по порциям в пакеты для заморозки или вакуумируем, и загружаем в морозильную камеру. Долго не стоит ее держать при комнатной температуре, может немного потемнеть.
Приятного аппетита в любое время года! Сколько бы я ее не заготовила, все время не хватает На главном фото, она уже отваренная, из морозилки. Структура зёрен плотная. Незрелая молочной зрелости сахарная кукуруза легко усваивается организмом и представляет собой очень полезный продукт. Зернышки такой кукурузы должны легко отделяться от початка, а при сдавливании пальцами из них должен выделяться сок, похожий на молоко.
Сахарную кукурузу отваривают целыми початками и подают с маслом. Промышленность выпускает початки кукурузы, консервированные способом быстрой заморозки, а также кукурузные зерна, консервированные в жестяных коробках. Лимоны для замораживания Рома. Jouravl , Надюша, в прошлом году первый раз завакуумировала и заморозила кукурузу, но сырые початки. Теперь попробую по твоему рецепту. Спасибо, что поделилась опытом!
Tatka1 , Танюша, спасибо за внимание. Я раньше тоже сырую замораживала, но ребёнок есть не стал, пришлось поискать в интернете и, да, эту лопает с удовольствием. Видимо, крахмал, что содержится в зёрнах, при нагревании, регенерирует и заполняет зернышки.
Надя , так её можно есть сразу после разморозки? Или нужно будет варить какое-то время после морозилки? Elena-Liza , Лена, ее нужно варить, она же не полностью вареная, а бланшированная. Сколько варить, это уже от сорта зависит, я сахарную варю 20 минут, с учетом того, что она из морозилки.
Я на парУ разогреваю, а перед заморозкой бланшировала тоже минут Сейчас купила другую кукурузу, ее отваривала дольше, до полной готовности, чтобы потом не возиться долго. Часть заморозила в зёрнах, сейчас оттает, посмотрю на что будет похоже, пойдет ли для салата. Галина , Надежда , поняла, спасибо. Попробую заморозить таким вариантом. Надюша , обожаю кукурузу но так сложно у нас найти её хорошую Если удастся купить, обязательно так заморожу.
Tatyana , Танюша, спасибо за внимание. Желаю найти тебе вкуснючую кукурузу у нас поле рядом, раньше собирали, а сейчас покупаем но выращивают у нас в основном кормовую.
КроНа , Elena-Liza , девочки спасибо! Я отвариваю до готовности и не вакуумирую нет у меня такой прилады , часть замораживаю в початках, часть зерном. Потом в микре грею початки, зёрнышки для салата просто на столе размораживаю.
Елена , можно замораживать и отваренную кукурузу. Но я часто супчики делаю, и с такой кукурузой они ароматнее, чем с отваренной полностью. А так, конечно, каждый выбирает для себя удобный способ замораживания. Надюш , спасибо за кукурузку! Содержание рецепта: Ингредиенты Пошаговое приготовление замороженной кукурузы в зернах Видео-рецепт Кукуруза — уникальный продукт, который может быть самостоятельным блюдом или гармонично совмещаться с разными добавками. Калорийность на г — 94 ккал. Количество порций — любое количество Время приготовления — 1 час, плюс время для заморозки.
Пошаговое приготовление замороженной кукурузы в зернах, рецепт с фото: 1. Початки помойте под проточной водой. Сложите кукурузу в варочную кастрюлю. Залейте ее водой, чтобы она покрывала початки, добавьте соль и поставьте кастрюлю на плиту. Извлеките кукурузу из кипятка и оставьте охлаждаться. Аккуратно вылущите зерна, максимально прижимая нож к початку и их срезая.
Если понравился рецепт, то поделитесь им с друзьями через социальные сети и оставьте свой комментарий. Потратив всего 10 секунд своего времени на два клика по кнопке соцсети, Вы поможете нашему проекту. Пицца с кабачками, базиликом и курицей. Салат с черемшой, креветками и крабовыми палочками. Крылышки в горчичном соусе с картофелем в духовке.
Картофельная диета. Семена лотоса. Использование косметической глины. Маски с витаминами для лица: польза, вред, рецепты, отзывы. Виды рисунков хной - самые популярные узоры и их значение. Все комментарии проходят модерацию: не пишите спам, ссылки в тексте. Все оскорбления и комментарии с нецензурной лексикой будут удаляться. Внимание: мы ничем не торгуем, мы не интернет-магазин!
🌽Кукуруза После Заморозки/Как Сварить Замороженную Кукурузу/Ошибки При Варке Замороженной Кукурузы🌽Не пишите комментарии по поводу отмены заказа, вопросы по оплате и прочие жалобы - мы ничего не продаем и ни с кем по продажам не сотрудничаем! Все материалы на сайте tutknow. Молочную кукурузу варить полчаса , зрелую около часа, готовность проверять по зернышкам, они должны стать сочные и мягкие. Статья была полезна? Твой Поваренок. Нафис Таомлар. Советы и хитрости. Как сварить кукурузу за 10 минут. Сладкая ,ароматная кукуруза как на море8. Сладкая ,ароматная кукуруза как на море.
Карта И. А вы знали? Как сварить кукурузу за 5 минут? Я была в шоке! Коллега по работе научила. Початки свежей кукурузы с обеих сторон чуть подрезать как попки в огурцах и прямо в своих зелёных листьях положить в микроволновку. Ровно на 5 минут! Я сегодня проверила. Действительно, нет смысла варить час! Всё готово за 5 минут! Легко снимаются листья. Все зёрна мягкие, вкусные! Сохранены все питательные вещества! Я ещё по-своему рецепту добавила фишку- пока горячая, сразу смазать сливочным маслом, совсем чуточку, оно плавится, входит в зёрна.
Потом присолить по вкусу. Как вам идея? Лайфхаки и полезные советы. Советы опытных домохозяек: как заморозить кукурузу на зиму правильно. Основные рекомендации. Кукуруза — очень популярный продукт среди многих домохозяек. Это и понятно, ведь ее можно есть не только в готовом виде, но и добавлять в различные супы и салаты. Зимой кукурузу удается найти только в консервированном или сушеном виде.
Часть полезных свойств при этом теряется. Поэтому лучше ее хранить в початках и уметь правильно замораживать. Сегодня об этом и поговорим.
Кукурузный десерт. Просто и вкусно!Преимущества заморозки кукурузы в початках Многие задаются вопросом, а можно ли вообще замораживать этот злак в початках. Ответ, естественно, будет положительным Как лучше замораживать кукурузу, в зернах или в початках.
Простая Кухня Для Вас. Mr Ayaz.
Вкус Жуковы. Кто у нас тут любитель кукурузы? Для этого нужно аккуратно срезать их ножом и завакуумировать. Зимой можно добавлять в различные блюда и салаты. Пробовали замораживать кукурузу? Поделитесь своим опытом заготовки кукурузы на зиму в комментариях. Доброго времени суток всем! Любите ли вы кукурузу, как люблю её я? Наверно тоже любите, а вот как вы готовите кукурузу, запекаете ли, варите, али готовите на гриле?
А ещё у вас бывает так, что кукуруза после варки жёсткая? Обо всём этом мы вам сейчас всё и расскажем вместе с Евгением Томатным, а так же посмотрим несколько очень интересных видео рецептов приготовления кукурузы от домашних кулинаров и хозяюшек. И вообще, кто сказал, что кукурузу можно есть только летом, никто, если у вас есть возможность покупать кукурузу в магазине, то готовьте в любое время года, дня и ночи Мама Научит.
