Рецепт грибного супа с курицей, Сливочный суп с курицей и грибами, пошаговый рецепт с фото на ккал
В названии рецепта отсутствуют лук-порей и яблоки, но они составляют основу вкуса этого супа, не поленитесь найти в магазине порей и крепкие кисловато-терпкие яблоки, чтобы суп вышел таким, каким его задумал автор. Питательный и сытный, идеально подходит для осенних ужинов. Отправить друзьям Понравилась подборка? Рецепты грибных крем-супов Суп-пюре с шампиньонами и картофелем Суп-пюре из шампиньонов с плавленным сыром Грибной суп-пюре из замороженных грибов Суп-пюре грибной со сливками Крем-суп из белых грибов Суп-пюре грибной с плавленным сыром Крем-суп из шампиньонов с пармезаном Грибной крем-суп Грибной суп-пюре Крем-суп из шампиньонов. Автор: Ольга Худина Перейдите в профиль.
Видео рецепты Грибной суп-пюре с курицей - простой в приготовлении суп, но довольно сытный и ароматный. Вполне достоин быть на столе частым гостем, особенно зимой, когда особо хочется наваристых супов.
Суп в удовольствие! Изумительный СЛИВОЧНЫЙ СУП С КУРИЦЕЙ И ГРИБАМИ ЗА 30 МИНУТ от Всегда Вкусно!Грибы можно взять любые, я часто готовлю такой суп с вешенками, они - одни из самых доступных и по наличию в магазинах, и по цене. В кастрюлю выложим куриное мясо, можно взять любые части и одно бедро положить, чтобы снять с него затем мясо для подачи супа. Картофель очистим и нарежем кубиком. Добавим картофель к мясу курицы, выложим лавровый лист, вольем 1,5 л кипятка. Варим содержимое кастрюли на среднем огне 15 минут. В процессе приготовления снимаем пену, которая образовывается.
Затем добавляем в кастрюлю нарезанные мелким кубиком грибы вешенки. Солим бульон по вкусу. Готовим суп еще 20 минут, до полной готовности картофеля и курицы. Из готового супа сливаем бульон, достаем все куриное мясо, лавровый лист и снимаем с косточек мякоть.
Кости нам не понадобятся, а вот куриное филе нам надо для подачи. Пробиваем содержимое кастрюли блендером и регулируем густоту супа по желанию, добавляя бульон, который мы слили предварительно. Теперь добавляем сливки и ставим кастрюлю снова на огонь. Прогреваем суп еще минут и снимаем кастрюлю с огня. Готовый грибной суп-пюре с курицей подаем порционно, украсив кусочками куриного мяса и петрушкой. Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора.
Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле. E-mail: Пароль: Войти.
Добро пожаловать на Аймкук! Регистрация Вход. Книга отзывов и предложений.
Самый Вкусный Грибной Суп с Курицей!Сезонное меню На каждый день День рождения Постное меню Масленица Детские рецепты Кухни мира Рубрикатор Салаты Закуски Приправы Супы Вторые блюда Каши Кексы Печенье Пицца Торты Напитки Десерты Разное Коллекции Пасха Хэллоуин Выпечка Новый год Рождество Заготовки Грибной суп-пюре с курицей Очень вкусно, сытно, ароматно можно накормить свою семью, приготовив куриный суп-пюре с грибами к обеду! Ингредиенты Куриное мясо - г Вешенки - г Лук репчатый - 1 шт. Сливочное масло - 10 г Оливковое масло - 1 ст.
Это хороший вариант для обеда, когда ничего жирного и пряного есть нельзя или не хочется. Куриный бульон помогает восстановить силы и хорошо утоляет голод.
Я могу есть этот суп каждый день. Он настолько вкусный, что вы будете готовить его хотя бы раз в неДля приготовления лучше использовать домашнее мясо птицы, тогда бульон получится более насыщенным. При покупке курицы в магазине предпочтение отдайте охлажденному продукту. Калории 57,98 кКал. Белки 2,2 грамм.
Жиры 4,24 грамм. Углеводы 2,91 грамм. Будет готово через 50 минут. Время на кухне 40 минут. Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники. Сложность Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.
Уровни 1—2: очень простые и простые блюда. Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время. Острота Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи. Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!
Кухня Европейская. Распространенный аллерген Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов. Продукты для рецепта Порции 4. Заказать продукты. Сделать полезнее:. Чтобы суп с шампиньонами стал еще полезнее, используйте филе грудки. Овощи не обжаривайте в масле, а сразу добавьте в бульон. Пошаговый фоторецепт подготовиться.
Мясо промойте и обсушите. Почистите лук, картофель, шампиньоны. Нарежьте грибы и овощи кубиками. Порубите мелко зелень. Шаг 1. Приготовьте суповую основу. В кипящей подсоленной воде отварите мясо до готовности. Готовое филе выньте из бульона и переложите в отдельную миску.
Выложите в кастрюлю картофель. Варите после закипания минут. Если хотите, чтобы суп получился пожирнее, не снимайте с мяса шкурку. Шаг 2. Сделайте зажарку. Пока картофель варится, в сковороде на растительном масле обжарьте морковь, лук и грибы до золотистого цвета. Посолите, поперчите. Если не хотите обжаривать лук и морковь, обжарьте только грибы. Шаг 3. Соедините компоненты.
Зажарку выложите в бульон с картофелем.
