Как варить сгущенное молоко в железной банке

Установите таймер, чтобы следить за процессом. Много раз пыталась варить сгущёнку использовала различные способы в кастрюле варила, в мультиварке пробовала только результат ни разу не порадовал. Учтите, что после охлаждения молоко застынет сильнее, так что не пытайтесь выварить его до слишком густого состояния.

Для приготовления крема на торт необязательно переваривать сгущеное молоко до темного цвета и густого состояния. Крем при желании можно и подкрасить….

Хороший рецепт. Хотелось заметить что варить сгущенку необязательно дома проще пойти в магазин да купить банку вареного молока: Сколько сгущенного молока для крема необходимо чтобы промазать торт? Не согласна с предыдущим высказыванием в корне. Дешевле сварить самостоятельно сгущенку в банке тогда не придется экономить при приготовлении допустим Муравейника на смазывание которого требуется оччень много варенки.

Девочки, чтобы не стоять у плиты над банкой в ожидании выкипания воды беру самую большую кастрюлю ставлю в нее банку со сгущенкой наливаю до краев воды после закипания уменьшаю огонь и забываю на 3 часа — этого времени хватает чтобы сгущенное молоко из белого и жидкого превратилось в густое коричневое. Варю каждую неделю … проблем не вижу.

Лидия проблема в том чтобы железная банка со сгущенкой не взорвалась после того как вся вода выкипит в кастрюле. У меня был печальный опыт после этого перестал дома варить покупаю магазинную варенку для крема на торт. Темно-коричневая сгущенка слишком густая а я люблю сваренное молоко средней густоты… такое чтобы лилось из банки…. Много раз пыталась варить сгущёнку использовала различные способы в кастрюле варила, в мультиварке пробовала только результат ни разу не порадовал.

Как банка может взорваться если она находится в кастрюле наполненной водой?

Беру ОРЕХИ И ВАРЁНУЮ СГУЩЁНКУ! Век живи век учись. Мало кто знает этот секретный рецепт

Вы что сгущенку без банки варите? Самая популярная сладость нашей семьи — вареная сгущенка. Банку сварю пару дней проходит и банка пустая: Железные банки со сгущенным молоком как бы там ни было безопаснее пластиковой тары. При покупке сгущёнки в магазине об этом надо помнить… состав тоже важен. Юлия, если сгущенное молоко не затвердело за 3,5 часа, значит в него добавлены растительные жиры или прочая гадость.

Старайтесь выбирать сгущенку в составе которой будет только молоко и сахар. Специально для Иры Маликовой: Сгущенка долго хранится. Об этом даже в статье говорится. А теперь представьте, что если варить несколько банок сгущенки, то времени на варку уйдет столько же, сколько при варке одной банки. Чтобы дольше закипало?! Самая хорошая сгущенка та что в составе имеет только молоко и сахар. Обращайте внимание. Покупайте , не пожалеете. И очень вкусная. Натуральная сгущенка и варится быстро и густеет одновременно, а с добавками растительных жиров молоко варить нужно долго и нудно.

Купите банку сгущенного молока настоящего и сварится до коричневого цвета по времени буквально в течение двух часов. Она такая густая, что ложкой не провернуть!

Когда варите сгущенку заглядывайте в кастрюлю чтобы банка была полностью в воде.

Сколько и как варить сгущенку в банке. ⏰🍩

Тогда сгущенка сварится густой коричневого цвета. Всегда так варю и без проблем. Алина я с вами согласна. Воду в кастрюлю надо постоянно подливать, а то банка может и взорваться… такое было у моей соседки вся кухня забрызгалась сгущенкой.

Быстро пробежал глазами, как варить. Сколько нужно варить сгущёнку в банке, чтобы она стала варёной, густой? Ответьте быстро нет времени читать рецепт. Савва Добрый день. Чем дольше варить банку со сгущёнкой, тем гуще в ней становится сгущённое молоко в готовом варёном виде.

На вопрос сколько нужно времени, ответ зависит от желаемого результата. Для получения густой варёной сгущёнки коричневого цвета достаточно будет проварить её не дольше трёх часов в кастрюле с водой.

Когда сгущенка полностью остынет, она будет не такой жидкой, как сразу после варки. После этого лакомство готово к употреблению. Вареной сгущенкой смазывают вафельные торты, используют в качестве десерта. Из вареной сгущенки выходит очень вкусный крем, чаще всего его делают с добавлением качественного сливочного масла. Четкой рекомендации с точными временными рамками не существует, поскольку время приготовления определяется жирностью сырья. Чем выше содержание жиров, тем дольше нужно варить.

Известно, что при достаточно длительной готовке сгущенное молоко приобретает характерный коричневый оттенок. Если вам важно, как будет выглядеть готовый продукт, воспользуйтесь данными рекомендациями и узнаем, сколько варить сгущенку в банке по времени:.

Через 2 часа сгущенка слегка потемнеет, если желаете получить более темную и плотную массу, варите до 3 часов.

ВАРЕНАЯ сгущенка по рецепту СССР секрет мне раскрыла БАБУШКА

Обычно банку сгущенки варят ,5 часа для необходимого результата. Далее можно сгущенку кушать или готовить любимые с детства лакомства. В таблице приведено содержание пищевых веществ калорийности, белков, жиров, углеводов на грамм съедобной части. Как варить сгущенку Главная » Другие блюда » Как варить сгущенку.

Содержание страницы: Toggle Как варить банку сгущенки Как варить сгущенку в банке в домашних условиях Как сделать крем из сгущенки Сколько варить сгущенку в банке Сколько варить сгущенку в банке до коричневого цвета Сколько варить сгущенку в железной банке Пищевая ценность вареной сгущенки.

Калории: кКал Белки: 3. Главный редактор kakvarim. Более 10 лет занимается ведением и продвижением кулинарных сайтов и других крупных ресурсов. Остальные посты автора: Татьяна. Другие блюда Татьяна Дата обновления Похожие записи. Войти через. Я разрешаю создать мне учетную запись. Когда вы первый раз заходите с помощью соцсетей, мы получаем публичную информацию из вашей учетной записи, предоставляемой провайдером услуги соцсети в рамках ваших настроек конфиденциальности.

Мы также автоматически получаем ваш e-mail адрес для создания вашей учетной записи на нашем веб сайте. Когда она будет создана, вы будете авторизованы под этой учетной записью. Не согласен Согласен. Уведомить о. Новые Старые Популярные.

Межтекстовые Отзывы. Загрузить ещё комментарии. Как варить креветки, 5 главных советов.