Как правильно выращивать брюссельскую капусту, Выращивание брюссельской капусты: сорта, подготовка, удобрения
Ее ценят за сочный вкус и огромную пользу, которую употребление этого продукта приносит организму. Брюссельская капуста. Получив нужную информацию, можно приступить к расчету, руководствуясь правилом: кочанчики брюссельской капусты не завязываются в жару.
Убирать урожай можно в начале ноября, выкапывая все растение вместе с корнями. Брюссельская капуста наиболее устойчива к заморозкам — взрослые растения переносят до -6…8 градусов, что немаловажно для средней полосы. При уборке следует обломать листья, но не выламывать кочанчики, тогда они долго будут оставаться плотными, сочными.
Без стеблей же быстро завянут. Для хранения растения хорошо прикопать в подвале при температуре 0…1 градус. Как видите, выращивание брюссельской капусты не представляет большой сложности, выделив небольшую грядочку вы будете иметь источник ценного растительного белка и витаминов. Один из подвидов белокочанной — брюссельская капуста. Как выглядит это растение, знает каждый. Оно относится к семейству крестоцветных, которое отличается стержневой корневой системой и плодом в виде стручка.
Но в случае с капустой в пищу употребляется не он, а листья. Как растет брюссельская капуста, вы можете увидеть на фото в статье. Она отличается большим количеством маленьких кочанчиков на одном растении.
Я В ВОСТОРГЕ ОТ ЭТОЙ КАПУСТЫ! Вот зачем и как правильно выращивать кале и брюссельскую капустуО том, как вырастить брюссельскую капусту, наверняка задумывался каждый огородник. На первый взгляд это не сложно. Но в том, как вырастить брюссельскую капусту и обычную, есть некоторые отличия.
Если учитывать некоторые особенности данного растения, то можно без особого труда получить хороший урожай. В первую очередь необходимо выбрать на огороде место для растений. При этом нужно учитывать следующие факторы: брюссельская капуста, фото которой можно увидеть выше, любит открытые участки земли, обладающие достаточным содержанием гумуса и влаги.
Категорически не подходят кислые грунты! Лучше всего данный овощ растет на том месте, где в прошлом году были помидоры, огурцы, свекла, горох, лук, картошка.
От того, какой участок вы выбираете, зависит, как растет брюссельская капуста в дальнейшем. Этот овощ обладает неплохой морозостойкостью и не любит сильную жару.
Наилучшая температура для полноценного роста — от пятнадцати до девятнадцати градусов тепла. Брюссельская капуста, уход за которой мы осваиваем, в большинстве случаев выращивается из рассады.
Таким способом достигается наибольшая вероятность прорастания семян. Высаживают их в горшки в марте. И всего через сорок-сорок пять дней рассада будет готова — к этому моменту она должна достигнуть пятнадцати сантиметров в высоту. Если она все еще ниже, то высаживать ее рано, необходимо немного подождать. Говоря о том, как вырастить брюссельскую капусту, в обязательно порядке упомянем обо всех нюансах высадки рассады, так как это один из самых важных этапов ухода за данной культурой.
От того, насколько правильно все будет сделано, зависит и дальнейшее развитие растения. Производят посадку рассады в конце мая. Для начала нужно подготовить почву. Если она и так богата гумусом, ее всего лишь очищают от сорняков. Следующий этап в уходе за растениями — полив. Впервые его производят сразу же после высадки.
В первый раз растения поливают теплой водой, температура которой должна быть чуть выше комнатной, под самое их основание. В дальнейшем увлажнять почву нужно сразу, как только вы увидите, что она подсохла. Полного высыхания грунта допускать не следует. За несколько недель до того, как собирать урожай, необходимо сократить частоту полива.
Как вы уже поняли, брюссельская капуста, уход за которой мы рассматриваем, любит влажную землю. Но перебарщивать с поливом тоже ни в коем случае нельзя, потому что это приведет к загниванию корневой системы.
Чтобы знать все нюансы того, как вырастить брюссельскую капусту, необходимо поинтересоваться и удобрениями — о них сейчас и пойдет речь. В первую очередь отметим, что брюссельская капуста нуждается в кальции больше, чем остальные овощи. Восполнить его недостаток в почве могут такие средства, как известь и зола. Самые распространенные враги брюссельской капусты — это тля и медведки, а также многочисленные разновидности гусениц. С тлей можно бороться с помощью золы, которой она боится. Для этого нужно распылить небольшое ее количество на поверхность растения.
Медведки, которые разрушают корневую систему овоща, поддаются уничтожению только микробиологическими препаратами. Для борьбы с гусеницами можно использовать инсектициды в тот период, когда начинают летать бабочки в первую очередь капустницы, которые всем хорошо известны.
Выделяют такие распространенные заболевания данного растения, как мучнистая роса и кила. Первое не настолько опасно, как второе. С ним можно бороться методом удаления пораженных листов и опрыскивания всех растений настоем осота или молочной сывороткой, разбавленной , несколько раз в день.
Второе же устраняется только искоренением пораженных растений, чтобы болезнь не распространилась на остальные. Симптомом данного недуга является засыхание растения, казалось бы, без какой-либо причины. После искоренения зараженных экземпляров необходимо также заменить грунт, на котором они находились, так как возбудитель болезни находится глубоко в почве, начиная уничтожать растение именно с корней.
У этого процесса тоже есть свои особенности. Надо уметь проводить процедуру правильно. Сбор начинается в конце осени, когда уже достаточно холодно. Поскольку маленькие кочанчики на одном растении созревают не в одно и то же время, то и урожай собирают не весь сразу. Но нужно успеть сделать это до того, как все растение пожелтеет. Первыми созревают кочанчики, которые находятся в нижней части растения, верхним еще нужно время. Когда они достигают трех-четырех сантиметров в диаметре, их уже срезают.
Можно использовать ощипывание верхушки, чтобы сделать созревание кочанчиков более равномерным. Проводится данная процедура в конце лета. Созревшие части растения просто аккуратно отделяют от стебля ножом.
А дальше ждут, пока не будут готовы следующие кочаны. Хранить данные овощи в сыром виде можно три-четыре недели. Складывать их надо в прохладном месте, куда не попадают прямые солнечные лучи.
Если хранить урожай в холодильнике, то срок продляется приблизительно до четырех недель. Выращивать брюссельскую капусту лучше всего рассадным способом.
И тема этого поста: брюссельская капуста, выращивание рассады. Очень важно определить кислотность почвы — капуста дает отличные урожаи при показателях pH 6,,4. Брюссельскую капусту запрещено высаживать на участках, где до этого росли томаты, свёкла и все представители семейства Крестоцветные редька, редис, все виды капусты.
Агротехника выращивания брюссельской капусты не отличается от ухода за капустой белокочанной. Разница только в том, что этот вид капусты не требуется окучивать.
В остальном: бережное рыхление; полив примерно один раз в неделю; удаление сорняков; осмотр растений на предмет выявления вредителей. Подкармливают взрослые растения 2 раза: через 7 дней после пересадки поливают кусты раствором нитрофоски — по 5 л на одно растение.
Вторую подкормку проводят в стадии появления кочанчиков. Информация, изложенная в статье, понятна. У меня кочанчики получились горьковатого вкуса.
Что делать, чтобы улучшить вкус? Все подробно и понятно. Скажите, а автор статьи - это автор канал Сибирский сад на Дзене? Имя и фамилия совпадают, интересно - она ли для вас пишет. Елена, здравствуйте. Благодарим вас за интерес к нашим статьям. Да, статья подготовлена автором блога Сибирский сад. Каждый садовод мечтает о завидном урожае сочных и ароматных ягод клубники. Но чтобы добиться хорошего результата, необходимо выбрать и приобрести качественную рассаду.
Несколько советов обеспечат вашей клубничной грядке здоровый старт. Саженцы малины, в том числе ремонтантной, доставляются из питомника с защищенной корневой системой. Посадка саженцев малины требует знания агротехники этого кустарника. Саженцы садовой голубики из питомника доставляются с защищенной корневой системой и сразу пригодны к посадке. Главная Статьи садовнику Огород Как вырастить брюссельскую капусту: посев, пикировка, удобрения.
Как вырастить брюссельскую капусту: посев, пикировка, удобрения Брюссельская капуста содержит белки, минералы, а запас витамина C в этом овоще просто зашкаливает. Брюссельская капуста: сорта Среди сортов капусты различают три группы: Раннего созревания — урожай готов к уборке через 4 или 4,5 месяца.
Средние — вызревание капустных кочанчиков происходит около месяца. Поздние — для вызревания этим сортам капусты потребуется от 6 до 7,5 месяца. Брюссельская капуста: подготовка семян к посадке Перед посадкой необходимо провести обработку семян брюссельской капусты — эта операция займет почти 2 суток. Осталось найти такой период в температурном режиме своего региона и обратным порядком рассчитать дату посева семян.
Обычно посев семян происходит в конце марта — начале апреля, но не позже. Кочанчики же мы получим только осенью. Можно закупить дорогостоящие семена, полностью готовые к посеву, но проще выполнить подготовительные работы самостоятельно. В этой процедуре нет сложных или трудоёмких процессов. Затем на 12 часов их помещают в раствор стимулятора роста Эпин, Корневин , после чего промывают и стратифицируют: на сутки оставляют в овощном ящике холодильника.
Осталось высушить семена, чтобы не слипались во время посева. Выращивать рассаду можно как в отдельных емкостях для каждого растения, так и в общем контейнере.
Во втором случае постарайтесь соблюдать 4 см дистанции между соседними семенами, чтобы растения правильно развивались, не мешая друг другу. Заглублять семена нужно примерно на 1,5 см. Засеянную почву увлажняют, после чего контейнеры помещают в прохладное помещение. Обычно всходы появляются уже на четвертый день от даты посева.
Делюсь секретами ОГРОМНОГО УРОЖАЯ БРОККОЛИ! Тонкости выращивания брокколи от посева до сбора урожаяА ещё через дней можно выполнить пикировку молодых сеянцев. За день до пикировки подготовленные и наполненные почвенной смесью кассеты необходимо пролить фунгицидом, чтобы предохранить сеянцы от грибковых заболеваний. Контейнер, в котором выращивалась рассада, нужно пролить обычной водой, что позволяет легче извлекать рассаду из контейнера. Пикировальным колышком проделываем в центральной части отделений кассеты углубления.
Сеянцы подкапываем и, стараясь не повредить боковые корешки, пересаживаем каждое растение в собственное отделение кассеты. Центральный корешок сеянца прищипываем, чтобы стимулировать развитие корневой системы. После пересадки растения поливаем, чтобы почва лучше уплотнилась у корней. При благоприятных условиях распикированные молодые растения можно поместить в неотапливаемую теплицу, накрыв нетканым укрывным материалом поверх дуг.
Такие условия повышают приживаемость рассады. Объем почвы в отделениях кассеты невелик, поэтому очень важно следить за её увлажненностью.
Предполагаемый день посадки в открытый грунт мы вычислили заранее, когда высевали семена. Хорошо бы, если б этот день оказался пасмурным, в противном случае отложите работу до вечера, чтобы не было прямых солнечных лучей. Для брюссельской капусты подойдет хорошо освещенный участок без сквозняков, почва на котором имеет pH 6,,4. Чтобы уберечь молодые растения от болезней и вредителей, не сажайте брюссельскую капусту в местах, где в последние 4 года выращивались свекла, томаты или других растений семейства крестоцветных.
Чтобы хорошо подготовить место посадки, нужно на каждый квадратный метр грядки внести по ведру перегноя или компоста. Лунки для растений располагают по схеме 60х60 см.
