Хачапури без дрожжей

В ёмкость добавляем просеянную муку, на слабом огне подогреваем молоко. Бюро домашних советов. Запечь в духовке.

Шаги приготовления 1. Смешать мацони с содой. Отдельно взбить 3 яйца, сахар и соль. Влить в мацони. Постепенно добавить просеянную муку и замешать нежное тесто. Тесто накрыть полотенцем и оставить на 1,5 - 2 часа. Размять вилкой адыгейский и творожный сыр, смешать.

ХАЧАПУРИ. Простой и быстрый рецепт без дрожжей, на сковороде

Если используете сулугуни, то его натереть на терке. Если сыры сухие, добавить ст. Тесто разделить на части. Каждую часть раскатать в куруг толщиной 0. Сформировать хачапури в виде лодочки. Края скрутить "валиком" По желанию в края можно положить кусочки сыра. В центр выложить начинку из сыра. Желтком смазать края. Поставить в духовку, разогретую до гр.

Не пересушите их. Вынуть хачапури. Разбить к каждую "лодочку" по 1 яйцу или только желтки. Поставить хачапури обратно в духовку на мин, если любите жидкий желток, если любите "схватившийся" желток то минут на На готовые Хачапури с верху кладут кусочки сливочного масла. Обычно Хачапури подают с жидким желтком, что бы макать в него края "лодочки".

Готовьте с удовольствием. Дата рецепта 14 августа г. Эмоции 2. Перекрёсток вкусов и идей. Кулинарные мастер-классы. Рецепты Закуски Закуски с хлебом или лавашем Хачапури 12 апреля В избранное. Купить продукты. Тесто для хачапури может быть любым — с дрожжами, без дрожжей, слоеным. Если вы предпочитаете хачапури без дрожжей, лучше включить в рецепт кисломолочный продукт. В идеале это должен быть мацони. Он продается во многих крупных сетевых магазинах. Но вполне можно обойтись и натуральным йогуртом или кислым молоком.

Так хачапури с сыром без дрожжей будут нежнее. Выпекайте лепешки в духовке и подавайте к столу с пылу с жару. Калории ,89 кКал. Белки 10,59 грамм. Жиры 8,09 грамм. Углеводы 23,11 грамм. Будет готово через 1 час 50 минут. Время на кухне 40 минут. Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники. Сложность Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1—2: очень простые и простые блюда. Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время. Острота Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи. Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест! Кухня Грузинская.

Хачапури на Сковороде на Завтрак за 10 минут на Кефире Без Дрожжей!Вкусные лепешки съедаются в миг!

Распространенный аллерген Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Белок коровьего молока, Злаки, содержащие глютен, Моллюски, Яйцо. Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов. Продукты для рецепта Штуки 3. Заказать продукты. Сделать полезнее:. Чтобы сделать хачапури менее калорийным, можно использовать цельнозерновую муку вместо обычной.

А также взять йогурт с меньшим процентом жирности. Пошаговый фоторецепт подготовиться. Расположите удобно все продукты. Заранее натрите сыр на терке. Просейте муку через сито. Приготовьте глубокую миску для теста, а также миску для начинки, достаньте скалку.

Шаг 1. Приготовьте тесто. В миску налейте йогурт, добавьте яйцо, соль и соду. Небольшими частями, постоянно помешивая, всыпьте муку. Замешивайте, пока тесто не станет гладким. Накройте пищевой пленкой и оставьте на 60 минут. Шаг 2.

Пока тесто отдыхает, приготовьте начинку из сыра.