Мариновка огурцов с помидорами

Скажите, пожалуйста, когда можно будет уже пробовать. Я укладывала овощи в банки довольно плотно, и в итоге у меня на 3 банки по г ушёл ровно 1 литр маринада. Такое варенье удобно варить "в. Блинчики с курицей и яйцом.

Количество порций 6. Калорийность 46 ккал. Овощи тщательно промойте. У огурцов отрежьте кончики с двух сторон, у помидор удалите хвостики. Банки простерилизуйте любым удобным способом. Уложите на дно каждой банки очищенные зубчики чеснока, зонтик укропа, лавровый лист, перец горошком, гвоздику, листики вишни и смородины зелень необходимо промыть.

Вертикально поставьте в банки огурчики в один слой. Затем наполните банки до верха помидорами. Вскипятите в кастрюле воду и залейте овощи. Прикройте банки стерильными крышками и оставьте на 20 минут. Тем временем отмерьте необходимое количество соли, сахара и уксуса. Спустя время слейте воду обратно в кастрюлю. Добавьте соль, сахар и помешивая доведите до кипения. В конце влейте уксус. Залейте ассорти горячим маринадом, банки закрутите и переверните на крышку. Как только вода закипит, добавьте уксус, перемешайте.

Дайте покипеть еще 1 минуту, после снимите с огня. Шаг 4.

Маринованные огурцы с помидорами черри на зиму

В банку с помидорами и огурцами влейте горячий рассол, закрутите крышку и переверните, накройте теплым полотенцем. Маринованные огурцы с помидорами послужат прекрасной закуской практически к любому блюду. Понравился рецепт? Рассказать друзьям:. Комментарии 4. Хотите прокомментировать? Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы. Редактор Food. Ирина, лучше всего выбрать 9-процентный уксус :.

Ирина, указанное количество уксуса, а также соли и сахара потребуется для приготовления рассола из одного литра воды :. Ирина Д. Не указан объём воды. Указанное количество уксуса на какой объём? Похожие рецепты. Гороховый суп консервированный.

Съели с ПАКЕТОМ! Новый РЕЦЕПТ, который съедается сразу! Вкусные советы

Рассольник на зиму с перловкой. Маринованный салат «Наш огород». Приготовить еще. Скачайте мобильное приложение FOOD. RU: рецепты всегда с вами! Подпишитесь на нас в социальных сетях:. Черный перец горошком. Наши проекты.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один из наших разделов, например рецептов. Всемирный день яйца. Введите минимум 2 символа для поиска. Вы можете ввести новый запрос или перейти в один из наших разделов, например рецептов. Кулинарная школа. Меню на неделю. Введите минимум 3 символа для поиска. Добавить рецепт. Видеорецепты по теме. Икра из баклажанов. Маринованные огурцы на скорую руку.

Едим Дома. В кулинарную книгу. В избранное. С изображениями Без изображений. Пищевая ценность порции Белки 5 г Жиры 1 г Углеводы 35 г. Основано на вашем возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.

Сахар-рафинад имеет абсолютно белый цвет, порой даже отдающий голубизной. Чеснок — растение из семейства луковых с острым вкусом и специфическим запахом. Солью называют хлорид натрия, выглядит это вещество как мелкие белые кристаллы. Добавить фотографию. Пошаговый рецепт. На весь экран. Для ассорти выбирайте только свежие огурцы и помидоры. Они должны быть целыми, плотными и желательно небольшого размера. Хорошо промойте овощи в теплой воде. Высушите их, обтерев сухим полотенцем.

У помидоров оторвите плодоножки, если они есть, у огурцов отрежьте кончики. Зелень и очищенные зубчики чеснока также тщательно вымойте и высушите. Банки предварительно простерилизуйте. Подержите в кипятке и крышки, которыми планируете закрыть заготовку.

На дно каждой банки положите немного душистого перца, по одному зонтику укропа, листья хрена, два зубчика чеснока.

Новини ТСН онлайн 19:30 12 березня. На росії вибухають заводи, падають літаки і лунають постріли!

На них укладывайте огурцы. Чтобы овощей уместилось больше, размещайте огурцы вертикально. Добавьте оставшийся чеснок, затем разложите по банкам помидоры.

Поверх овощей уложите еще по одному зонтику укропа. Налейте воду в сотейник или кастрюлю, можно чуть больше указанного количества — так вы будете уверены, что маринада точно хватит. Доведите до кипения. Залейте заготовку крутым кипятком. Сверху накройте крышками, подождите 15 минут. Далее слейте воду, прокипятите ее и во второй раз залейте овощи. Оставьте на 14—16 минут.

В последний раз слейте в сотейник воду из банок, положите в нее соль и сахар. Интенсивно помешивая доведите до кипения. После того как соль с сахаром растворятся, выключите нагрев, добавьте в маринад уксус. Залейте ассорти получившимся рассолом. Закройте крышками, можно металлическими, можно винтовыми. Переверните банки и укутайте их на 10—12 часов. Храните заготовку до зимы в прохладном месте.

Похожие рецепты. Кавказская сырая аджика. Яблочное варенье "Мармеладные дольки" с лимоном. Варенье из дыни в мультиварке. Сбросить все.