Как открыть бургерную в украине, Как открыть свою бургерную с нуля в Украине на вынос / Україна / ЖЖ інфо
Сколько стоит открыть бургерную на вынос и какая окупаемость Для открытия бургерной приблизительно понадобится грн. Конкуренция среди маникюрных студий очень высокая, поэтому крайне важно нанять квалифицированных мастеров. Фреш-барами называются стационарные или передвижные пункты общепита, которые специализируются на продаже свежевыжатых соков фрешей или иных напитков на их основе. Питомцев возьмите в приюте, также наймите ветеринара, которым будет за ним ухаживать и проводить профилактику болезней у животных.
Поэтому стоит рассчитывать, что сумма первоначального вложения может быть больше той, что была заявлена франчайзером. Спрос на данный тип заведений всегда присутствует, поэтому рентабельность фаст-фуда зачастую выше в сравнении с точками общественного питания другого формата.
Каждое заведение имеет разный срок окупаемости. У фаст-фуда он не будет составлять 2 года, как у элитного ресторана. Но, вполне возможно, что данный период займет от одного до полутора лет. Открытие хорошего заведения будет стоить дорого, поэтому в первое время точка может функционировать в убыток. Но это в дальнейшем удастся полностью покрыть за счет увеличения клиентского трафика.
В современных реалиях фаст-фуд востребован. Поэтому даже в непростых условиях бизнесу подобного типа удается оставаться прибыльным. Перед открытием заведения нужно спрогнозировать необходимую посещаемость и рассчитать сумму среднего чека.
В таком случае удастся вычислить примерный доход и приблизительный срок окупаемости. Документы для открытия. Перед открытием придется оформить ряд документов.
Первый вариант подходит, если заведение будет принадлежать одному человеку. А вот ООО, если владельцев сразу несколько. Для открытия ФЛП понадобится заполнить заявление и подать его в соответствующий орган. А для оформления в качестве ООО необходимо значительно больше документов. После регистрации необходимо открыть банковский счет и приобрести именную печать.
И это далеко не все. Нужно будет осуществить следующие действия: оформить договор на помещение; указать УВЭД на осуществление деятельности; получить разрешительную документацию; получить соответствующую документацию на реализацию алкоголя при необходимости. Для точек, которые размещены в отдельных помещениях или жилых домах, может потребоваться и разрешение от пожарной службы. Выбор места для заведения быстрого питания.
Выбор удачного места — еще один из важнейших параметров, с которым необходимо определиться еще до открытия. Главные критерии выбора места для заведения быстрого питания: расположение конкурентов поблизости; большая проходимость людей; соседство с офисными помещениями или учебными заведениями.
Лучшим решением будет разместить фаст-фуд в центральной части города, на больших проспектах и других местах, где присутствует постоянный поток людей.
В таком случае удастся обеспечить свое заведение постоянным потоком клиентов. Для передвижного заведения всегда можно подобрать наиболее подходящую локацию. Так как фургон может передвигаться хоть на ежедневном основании. Но в данном случае всё равно придется получать разрешение на торговлю.
Учитывая формат заведения, важно подобрать помещение соответствующего размера. Нужно учесть и то, что для киоска уличного типа придется позаботиться о подключении электричества и водоснабжения. А вот что касается непосредственно дизайна, то лучшим решением будет выбор простого, ненавязчивого стиля. Достаточно позаботиться о том, чтобы пол, стены и вся мебель была выполнена в едином стиле. Лучше не экономить и изначально сделать качественный ремонт. Нет необходимости тратить время на дизайнерское оформление, ведь особенность фаст-фуда заключается в том, чтобы человек быстро пообедал и не отвлекался.
Возле выхода можно поставить корзину, куда посетители смогут выбрасывать использованную одноразовую посуду. Но даже если клиенты этого делать не будут, сотрудники должны самостоятельно следить за чистотой столов. Запуск фаст-фуда. Выполняя рекомендации из статьи шаг за шагом, не забыв внедрить систему автоматизации с первого дня открытия, вам удастся успешно запустить этот бизнес-проект и выйти на прибыль ранее запланированных сроков.
Ориентировочный срок окупаемости заведения быстрого питания: От 18 до 36 месяцев. Если место было выбрано удачно, реализована оригинальная идея, обучен персонал и найден талантливый управленец, оно имеет все шансы стать прибыльным. Нужна помощь с автоматизацией фаст-фуда? Получите бесплатную консультацию эксперта. Оставить заявку. Консультация эксперта по автоматизации заведений фаст-фуда. Заказать консультацию. Мы в соцсетях. При росте популярности многие инстаграм-блогеры начинают зарабатывать на продаже рекламных постов.
Фреш-барами называются стационарные или передвижные пункты общепита, которые специализируются на продаже свежевыжатых соков фрешей или иных напитков на их основе. Они могут называться джус-барами или смузи-барами. Причины моды на фрешы у населения - любовь к новинками и мода на здоровый образ жизни. Можно предположить, что в году количество фреш-баров будет расти.
Фреш баров в Украине пока что немного и конкуренция в этой нише очень низкая. Обычно для открытия фреш-баров нужно всего несколько квадратов площади. Хотя на напитках делается высокая наценка, но фреш-бары зарабатывают не так уж и много.
Существуют мобильные и стационарные фреш-бары. Мобильный фреш-бар небольшой передвижной киоск лучше всего размещать в парке, возле пляжа, на набережной и на оживленной улице. Стационарный фреш-бар можно открыть в фитнес-клубе, на островке в ТРЦ, в кинотеатре, в крупном салоне красоты.
Стоит отметить, что фреш-бар — это сезонный бизнес, мобильный бар может функционировать только летом, а в стационарном с наступлением холодов продажи серьезно упадут. Средний срок окупаемости — год.
Не размещайте Вашу точку рядом с конкурентами, так как смузи — товар недешевый и даже в крупном ТРЦ трафика на два фреш бара не хватит. Чтобы увеличить количество клиентов и повысить доход от бизнеса мы рекомендуем расширять ассортимент Вашего бара, добавив туда не только напитки, а и фруктовые десерты зимой же можно продавать травяные напитки и чаи.
Смузи же следует готовить из наиболее дешевых фруктов яблок, бананов, апельсинов , чтобы снизить себестоимость продукции, но при этом фрукты стоит покупать самые качественные, в напитки нужно добавлять лед для экономии продуктов.
Направлений для бизнеса на проведении тренингов существует множество и число их постоянно растет, однако предпринимателя, ввязавшегося в это дело, постоянно преследуют две проблемы: как обеспечить стабильный поток клиентов на свои тренинги и какую программу им предложить, чтобы они пришли на тренинг не один раз, а ходили бы на них постоянно.
Интересный формат, который решает эти две проблемы - это психологический салон, который имеет параллели с литературными и политическими салонами XVIII-XIX веков. Хозяйкой психологического салона обычно выступает женщина, которая играет роль ведущей курсов, психологических игр и тренингов. Эти деньги уйдут на покупку мебели и компьютера, аренду офиса. Средний срок окупаемости психологического кабинета — полгода, стоимость консультации психолога в Украине может варьироваться от до гривен в час в зависимости от уровня специалиста.
Поэтому владельцу психологического кабинета желательно иметь профильное образование, а также регулярно повышать свою квалификацию, посещая различные курсы, семинары. Стоит отметить, что психологические консультации не пользуются в Украине популярностью в связи с особенностями менталитета — украинцы предпочтут поговорить о своих проблемах с близкими или друзьями, а не посещать специалиста. Поэтому на большой доход от психологического салона рассчитывать не стоит. Ежегодно автопарк украинцев растет примерно на 80 тыс единиц.
В году в Украине насчитывается около 6,5 млн. Вместе с ростом числа автомобилей происходит рост потребности в автомойках. Наибольшей пропускной способностью сегодня обладают автомойки самообслуживания.
Их производительность в раза выше, чем у конвейерных автомоек и в десятки раз выше, чем у ручных автомоек. Если автомойка будет работать на четверть от пропускной способности, то вложения окупятся к концу второго года работы. Оптимальное место для размещения автомойки — новый спальный район, важно, чтобы потенциальным клиентам не было сложно доезжать до Вашей автомойки.
Нет нужды в покупке земли под строительство автомойки, достаточно взять участок в аренду, а так как само здание мойки возводиться из металлоконструкций, то для него не нужен фундамент.
Бизнес по продаже автотоваров и автозапчастей не теряет своей актуальности по простой причине: количество автомобилей в Украине по-прежнему растет.
Несмотря на то, что стремительно растет число интернет-магазинов, большинство покупателей испытывают потребность и в традиционных стационарных точках, где можно приобрести недорогие расходные материалы и детали.
При открытии магазина запчастей необходимо проанализировать рынок, чтобы понять какие товары пользуются самым большим спросом. Затем нужно подобрать ассортимент магазина и определиться с поставщиками. Срок окупаемости — от 12 до 24 месяцев. Магазин автозапчастей должен быть расположен либо в спальном районе, либо в локации с активным автомобильным трафиком, желательно, чтобы рядом с магазином было пространство для парковки. Магазин автозапчастей требует серьезных инвестиций в маркетинг. Вам понадобятся сайт-визитка, страницы в соцсетях Facebook, Instagram.
Также крайне важно нанять продавцов, которые являются настоящими экспертами в автомобильной сфере. Чем больше нарастает волна негативных отзывов о качестве государственного образования, тем больше растет потребность населения в образовании дополнительном.
Одна из наиболее перспективных ниш - это детское образование, а именно - детские развивающие клубы. О том, как открыть детский развивающий клуб, мы подробно осветили в данном бизнес-плане.
Ключевой вопрос в этом бизнесе - это разработка образовательной программы. В том случае, если вы не хотите или не можете создавать ее самостоятельно, можно приобрести одну из франшиз. Последние нередко предлагают готовые методики с поурочными планами занятий. Для каждой возрастной группы нужно разработать отдельную программу.
Так, родителям трехлетних детей будут интересны общеразвивающие задания для их чад, а вот основной фокус при работе с пятилетками — подготовка к школе. Конкуренция среди детских клубов очень высокая, Вы можете выбрать для своего бизнеса конкретную специализацию. Например, сейчас в Киеве особой популярностью пользуются школы робототехники.
Серьезное преимущество для детского центра — использование в работы с детворой уникальной авторской методики. Большая часть средств уйдет на закупку мебели и оборудования, аренду помещения.
Сколько стоит открыть бургерную в 2022 году? Как открыть бургерную?Для нормального функционирования стандартного детского центра нужно нанять двух администраторов, преподавателя младшей группы, преподавателя музыки, преподавателя английского, психолога, преподавателя живописи, логопеда, преподавателя хореографии. Хороший персонал — основная составляющая Вашего успеха, так как родители часто ведут ребенка не в конкретное заведение, а к конкретному преподавателю.
Количество торговых центров в Украине продолжает расти, а вместе с ростом их числа получила распространение культура семейных походов за покупками. Студия детского творчества в формате островков - это возможность для родителей со спокойной душой оставить свое вечное ноющее чадо в интересном для него месте, где можно лепить из пластилина или полимерной глины и играть в развивающие игры.
Преимущество студии детского творчества в формате островка — низкий порог входа в бизнес по сравнению с развивающим клубом и детским садом, отсутствие строгих требований к персоналу. Вам не нужно будет вкладывать большие суммы в маркетинг — достаточно лишь организовать раздачу листовок в ТРЦ, главной рекламой студии послужат сам островок точнее его яркий дизайн и активность детей в студии.
Средний срок окупаемости такого бизнеса — год. Ломбард — это бизнес, который никогда не потеряет своей актуальности. И в спокойные годы, и во времена кризиса услуги ломбардов продолжают пользоваться популярностью среди украинцев, несмотря на то, что процентная ставка в этих заведениях выше, чем в банках.
Однако, получить кредит в банке достаточно трудно, да и времени уйдет немало. А вот, заложив в ломбард ценную вещь, можно быстро решить свои финансовые проблемы. За первое полугодие года ломбарды выдали украинцам кредитов на 9 млрд. Вы можете купить франшизу у одной из сетей ломбардов.
Тогда Вы получаете уже проверенную бизнес-модель, избавитесь от проблем с регистрацией и приобретением лицензии. Кроме того, Вы сможете сбывать предметы залога через сеть комиссионных магазинов компании франчайзера. С другой стороны, Вам придется отдавать франчайзеру определённую долю прибыли, а в некоторых случаях еще и выплатить пашуальный взнос. Для того, чтобы Ваш ломбард быстро окупился — необходимо разместить ломбард в локации с высокой проходимостью например, возле станции метро, в переходе, ТРЦ.
За аренду помещения площадью в 30 кв. Средний срок окупаемости ломбарда — год при условии, что Вы подобрали правильную локацию. Благодаря тренду на экодизайн, большие перспективы имеет бизнес на фитостенах. Конструкции с живыми растениями стали популярными в торговых центрах, ресторанах, клубах, офисах крупных компаний, в зданиях государственных организаций. Фитодизайн только набирает популярность в Украине, поэтому эта ниша не занята. Для бизнеса на фитостенах Вам не нужны офис и разрешительные документы, однако, эта деятельность подойдет только людям, у которых знания в области дизайна.
Вам понадобятся растения, каркасы, системы полива. Для функционирования бизнеса достаточно нанять трёх сотрудников: дизайнера, установщика и менеджера. Для экономии обязанности менеджера Вы можете взять на себя.
Главный потенциальный риск для бизнеса на фитостенах — низкий спрос. Потенциальные покупатели фитостен — заведения общественного питания, крупные компании, обеспеченные люди, которые хотят украсить свой дом.
Но поскольку о фитостенах мало кто знает, Вам нужно будет выстроить эффективную маркетинговую кампанию, чтобы донести до целевой аудитории основные преимущества фитостен.
Опросы, посвященные теме досуга, показывают, что большинство людей проводят свободное время в домашней обстановке, предпочитая ее походам в кино, кафе, пешеходным прогулкам и прочему. Наибольшие перспективы магазины товаров для творчества имеют в больших городах. Оптимальная локация для магазина — либо центральный район на первой линии домов для экономии можно снять полуподвальное помещение либо же арендовать коммерческие площади в ТРЦ. Средний срок окупаемости магазина творчества — год. Выше мы уже говорили о том, что в связи с ростом автопарка украинцев сегодня на человек населения приходится уже более автомобилей перспективным направлением можно считать многие виды автобизнеса, в том числе шиномонтажные мастерские.
Этот бизнес привлекателен минимальными вложениями, простотой организации и быстрой окупаемостью. Однако, в связи с ростом конкуренции, на смену гаражным шиномонтажам приходят более цивилизованные форматы мастерских. Они предоставляют широкий спектр услуг, могут быть совмещены с магазинами автотоваров или даже мини-кафе, в которых владелец авто может выпить кофе, ожидая окончания работы.
Прежде чем открывать шиномонтажный бизнес, изучите рынок, вдруг в Вашем городе слишком большая конкуренция? Постарайтесь разместить Вашу шиномонтажную мастерскую в месте с хорошим транспортным потоком въезд в город, оживленная трасса , рядом со спальным районом или гаражным кооперативом. Ваши потенциальные клиенты — молодежь и женщины, которые не могут сами заменить шины на автомобиле. Есть два сегмента шиномонтажного бизнеса: стационарный и мобильный.
Стационарный шиномонтаж — это помещение, где установлено специальное оборудование для ремонта и замены шин. Мобильный шиномонтаж — специально оборудованный автомобиль, круглосуточно оказывающий выездные услуги по всем видам шиномонтажных работ. Услуги мобильного шиномонтажа стоят дороже, так как мобильный шиномонтаж предоставляет больше удобств клиенту, однако, качество сервиса у мобильного шиномонтажа ниже, за счет того, что мобильное оборудование сложнее откалибровать.
Термин окупаемости шиномонтажного бизнеса — от 12 до 24 месяцев, в зависимости от размера мастерской. Увеличить прибыль можно за счет использования ПО для автоматизации бизнес-процессов и расширения спектра, оказываемых Вашим шиномонтажом услуг. Популярность йоги в стране в последнее время растет. Несмотря на то, что некоторые эксперты заявляют о скором насыщении рынка, возможности для успешного бизнеса с нуля еще есть: слабые игроки уходят с рынка, оставляя место другим предпринимателям.
Доходная часть бизнеса строится на продаже абонементов за несколько занятий или месяцев вперед, поэтому владелец студии может себя чувствовать достаточно уверенно после набора группы.
Оснащение студии с нуля не потребует серьезных вложений в отличие от открытия, например, фитнес-клуба. Сократить вложения до минимума можно, подыскав подходящее помещение, не требующее серьезного ремонта. Учтите, что йога студия — это бизнес сезонный, весной и осенью выручка намного выше чем летом и зимой. Кроме того, Вы обязательно сами должны любить йогу, считать ее делом своей жизни, только при условии стопроцентного погружения в бизнес йога студия может окупиться.
Большие трудности могут возникнуть с наймом персонала, так как найти настоящих тренеров йоги в Украине очень тяжело. Также, вероятно, Ваш маркетинг будет направлен не на привлечение новых клиентов, а на удержание текущей клиентуры. В среднем инвестиции, вложенные в йога студию, удаётся вернуть в течении двух лет, но часто срок окупаемости такого бизнеса достигает и пяти лет.
В последние годы многие крупные компании стали отдавать те сферы деятельности, которые напрямую не связаны с получением прибыли, на аутсорсинг. К этой сфере относится и клининг, а по-русски - уборка. На рынке появляются специализированные компании, которые берут на себя не только уборку, но и комплексно обслуживают помещения. Самая денежная ниша - это обслуживание корпоративного сегмента: торговых центров, офисных зданий, помещений крупных организаций и предприятий.
Как правило, бизнес этот открывается под готового клиента, под нужды которого закупается уборочное оборудование и нанимается штат. У клинингового бизнеса есть несколько преимуществ: низкий порог входа в бизнес, низкая конкуренция, высокий спрос. Основные клиенты — юридические лица, поэтому Вы можете рассчитывать на долгосрочные контракты, которые обеспечат стабильность Вашему бизнесу.
Открыл Фаст Фуд . Первые дни работы. Бизнес с нуляРекомендуется провести работу с потенциальными клиентами до начала деятельности бизнеса, чтобы выяснить ситуацию на рынке, подписать предварительные контракты.
Большая часть денег уйдет на закупку оборудования и приобретение автомобиля. Уборщиков следует нанимать из расчета, что один человек будет отвечать за уборку кв. Средний срок окупаемости клининговой компании — 12 месяцев. Одно из самых популярных блюд - бургер, который своей популярностью даже сформировал новый формат общепита - бургерную. В качестве преимуществ открытия бургерной можно назвать низкие издержки на ингредиенты, небольшую кухню и маленький штат. Прежде чем открыть бургерную — изучите рынок, основные тенденции в Украине и на за границей.
Разработайте уникальную концепцию, которая поможет Вам выделиться среди конкурентов. Например, Ваши бургеры могут готовиться по уникальной рецептуре, делаться из булок необычной формы.
Затем определитесь с помещением. Подберите хороших поставщиков, так как одна из основных причин провала любого бизнеса в сфере общепита — некачественные продукты. Приблизительный срок окупаемости бургерной — 18 месяцев.
Украина демонстрирует высокий темп роста потребления натурального зернового кофе, а значительный рост потребления кофе наблюдается именно в сегменте «кофе вне дома».
Запуск собственного заведения общественного питания — непростая задача, требующая внимания к деталям и надежных опытных подрядчиков. Обратитесь к специалистам PROFITEX, чтобы получить квалифицированную консультацию и узнать, как открыть бургерную и какое оборудование подобрать для кухни ресторана.
Перейти к содержанию. Главная О нас Направления Кухня Пекарня Прачечная Текстиль Химия Услуги Консалтинг Технологическое проектирование Продажа оборудования Комплексное оснащение ресторанов, прачечных, химчисток Монтажные и пусконаладочные работы Поставка аксессуаров и запасных частей Сервисное обслуживание Каталог Оборудование для прачечной Кухонное оборудование Профессиональная химия Профессиональный текстиль Примеры проектов Портфолио Контакты Верхнее меню.
Как открыть бургерную: этапы запуска, рекомендации по оснащению. Бургерная: от идеи до прибыльного бизнеса Для того, чтобы задать правильный курс будущему заведению, важно заранее проработать все этапы — от создания концепции бургерной до разработки технологии приготовления блюд.
Так, на пути к запуску заведения вам предстоит решить следующие задачи: Определить целевую аудиторию и разработать его концепцию и меню с учетом потребностей будущих посетителей; Зарегистрировать предприятие, подготовить всю необходимую документацию; Выбрать удачную геолокацию заведения: с достаточной проходимостью и хорошей транспортной доступностью; Подобрать подходящее помещение оптимальной площади для оснащения зала, кухни заведения и подсобных помещений; Выполнить подбор профессионального кухонного оборудования для приготовления бургеров и других блюд и напитков из меню, а также осуществить планировку помещения; Запустить оборудование, обучить персонал и обеспечить сервисное обслуживание профессионального кухонного оборудования; Разработать рекламные материалы и стратегию продвижения.
Как открыть бургерную: оснащение ресторана Если сформировать концепцию бургерной, создать меню и оформить необходимые документы вы можете самостоятельно, то подготовку помещения, создание проекта ресторана и подбор профессионального оборудования для заведения общепита стоит доверить профессионалам.
Чаще всего техническое оснащение профессиональной кухни бургерной включает следующее оборудование: Оснащение заготовочного цеха бургерной: тестомесы, мясорубки, прессы для гамбургеров, формовщики котлет, слайсеры и овощерезки. Профессиональное оборудование для хранения: холодильные шкафы, камеры, стеллажи, моноблоки.
