Антикризисное меню форум, Антикризисное меню.

Пост N: Откуда: Москва. CO6AKA: этому надо учиться у индийцев.. Лучшие сообщения Игры Подними рейтинг Примени теханализ Рейтинг пользователей общий за прогнозы за блоги за игру Пользователи Правила Поиск по форуму Конференции.

Гречку какого бренда покупаете? Сегодня Вчера 7 дней 30 дней. Советчица - Еда, Кулинария - О продуктах и технике. Девочки, для пользы дела, живя в сложных условиях, лучше иметь ряд хороших идей недорогих и вкусных блюд. А планирование в этом деле дает возможность экономии. Попробуем составить антикризисное меню на неделю Сразу оговорю: 1. НЕ обсуждаем у кого и что дешевле в городе 2. НЕ рассказываем сколько мяса надо или не надо есть на человека в неделю 3.

НЕ фукаем, если не нравится что-то из блюд, а проходим мимо Ключевые понятия - разнообразие, дешевизна, вкус, быстрота! Итак, я примерно накидаю, а вы добавляйте свое П. Может что и забыла, просто могла не учесть, хоть и едим постоянно Все фото темы Комментарии автора Мои ответы.

А что это за диктатура в вашей теме? Или форум уже не свободный или вы тут установили свои правила? Может вы владею или модер не дай Бог? А если мы так кушали до кризиса??? Что есть в кризис? Просто блинчики и спагетти, мне кажется много мучного, можно заменить кашкой с любого дня.

Ответ для GaleTTa. Ответ для Fineinna. Ответ для mnadiyka Ответ для polina Как говорил мой дедушка, борщ хорош на 3-й день : Автор, спасибо за меню, напомнили некоторые блюда, о которых забыли! Дело каждого, в моей семье, например, борщ любят все, и готовы есть каждый день:.

Вкусно и просто.

Канадский аналитик Шабанов. Смерть Путина от отека мозга, Россия управляется из США, Карабах

Еще не увидела у вас запеканок: творожная, макаронная с пассированной морковью под сыром. Еще скоро кабачки пойдут. Мы любим спагетти уже не твердых сортов с тонко нашинкованным сырым кабачком. Это безумно вкусно Окрошку уже готовим всякие морковные котлетки,чечевичные вареники с морож.

Грибы какие есть, хоть соленые, только тогда, наверное, водички подлить придется, чтоб бульончик получился в овощи и жарить, пока сок пустят. Вот тогда к ним рис положить и тушить все это дело до готовности. Дешево и вкусно. А если грибов нет, то можно отварной рис с овощами жареными смешать. Если кроме лука с морковкой еще и перчик болгарский найдется, то совсем хорошо.

Только его до готовности жарить не надо. Он хрустеть должен. А блинчики можно на воде поджарить. Для фарширования лучше всего именно такие блинчики. Да, я их и так люблю. Особенно с медом и молоком Для них надо 0,5 л. Сколько возьмет. Замесить жидкое тесто. Печешь тонкие блинчики и поедаешь либо так, либо с начинкой заворачиваешь, а потом на сковородочку с обеих сторон обжарить.

КАК ПЛАНИРОВАТЬ МЕНЮ - ГОТОВОЕ МЕНЮ НА МЕСЯЦ - СОСТАВЛЯЕМ БЮДЖЕТНОЕ МЕНЮ + СПИСОК ПРОДУКТОВ

На начинку все пойдет. Например сварить суп с мясом. Мясо вынуть, ободрать с костей, провернуть. Сварить рис или гречку. Обжарить лук. Можно еще яйцо вареное порубить. А можно и капустку потушить. А можно яблоко на терке потереть, сахарку добавить. Вот тебе уже и десерт. Или творог внутрь положить. Словом, простор для творчества. Вместо лаваша теже блины на воде использовать можно. Печенье на рассоле. Можно сказать лакомство задаром.

Вот тут мы его обсуждаем. Хороших рецептов много не бывает! Люблю плов грибной, запала А грибов нынче мало заготовила. А в магазе покупать - это уже далеко не антикризисно получается А даже оченно накладно.

Кста, блинчики последние пару месяцев печём постоянно на сыворотке, которая остаётся от домашней брынзы, они настолько же вкусны, насколько легки в приготовлении и поедании. И блинчатые пироги делаю, когда с икрой мойвы и зеленью, когда куриную печень отварю и разотру со специями и майонезом, когда лук зелёный с плавленным сырком смешаю каратовским и сметанкой! Иногда сладким прослаиваю: творогом и яблочным пюре домашним, или с шоколадной глазурью, да мало с чем можно придумать!

Свежие да сушеные, а также соленые дорогие. Слов нет. А, вот замороженные шампиньоны вполне экономично. Пачки вполне хватит. И аромата нет, и вкуса нефатаеть Если только свежие покупать, это я иногда да, покупаю Покрупнее, чтоб шляпки нафаршировать, или средненькие для салатов Но для супа "духа грибного" от них тож маловато будет!

Она в вареном виде очень хорошо от костей отделяется и стоит недорого. К тому же на основе бульона можно супчик сварить. Повидло обычно дома есть, да и другую начинку можно придумать. Если аромата не хватает, то можно кубик грибной добавить. Ну, а вообще, у шампиньонов аромат слабый.

К томуже заморозить грибы можно и в грибной сезон. А еще я бульон грибной замораживаю в полуторалитровых бутылках.

ПЛАНИРОВАНИЕ МЕНЮ НА НЕДЕЛЮ/ЭКОНОМИЯ ВРЕМЕНИ И БЮДЖЕТА

Псковитянка Спасибо, что принимаешь участие в обсуждении! Котлетки классные alena-solena писал а : А в магазе покупать - это уже далеко не антикризисно получается..

Да и опасливо К шампиньонам очень вкусно фенхель кидать - он как раз аромат дает нежный. А я теперь бульоны замораживаю в пакетиках для льда. Я тоже решила поделиться оочень "вкусным рецептом" Недавно в каком то журнале прочитала,так что если повторяюсь - извините Называется Кнедлики с колбасой,ну если "по-русски",то как пирожки картофельные На штучек: 5 картофелин 1 яйцо 0,5 ст.

Затем пропустить через мясорубку или натереть на мелкой терке. Выложить картофельную массу на доску,засыпать мукой. Сделать горку с углублением,разбить туда яйцо,добавить соль.

Замесить тесто. Затем раскатать его. На масле до золотистого цвета обжарить лук,добавить мелко нарезанную колбасу.

Эту начинку выкладывать по 1 ст. Опускать их в кипящую подсоленную воду,и перемешивать чтобы не прилипли. Когда кнедлики начнут всплывать - значит,готовы И небольшой совет - картошку лучше отварить заранее,чтобы она пару-тройку часиков в холодильнике полежала. Я такие делаю, но обжариваю в масле. А картошку использую вчерашнее пюре. Люблю полить их сметанкой и посыпать зеленым лучком.

Чудо в перьях писал а : Кнедлики с колбасой. Привет всем, принимайте в свои ряды,очень люблю когда все быстро и вкусно, а если еще и не очень дорого!!!!!!!!!!!!! Иногда, когда встаешь утром, а есть нечего ну сьели все вчера, вкусно очень было , я делаю запеканочку из всего что есть в холодильнике. В холодильнике обычно бывает: остатки макарон, несколько яиц, майонез, кусочек колбаски или сосиски, 0,5 плавленого сырка или о, счастье, нормального сыра кусочек , зелень Делаю так: к макаронам добавляю яйца, майонез, режу остатки колбасы-сосисок и сыра-сырочка кубиками, все перемешиваю.

Если вдруг завалялся помидорчик, тож можно порезать только кожицу предварительно ободрать. Ну, вобщем все перемешиваю и на сковородку под крышечку. Получается много конечно в зависимости от количества остатков , вкусно, быстро и экономно. Да, в конце зеленью можно посыпать.

Рецепт немного похож на рецепт Светланы, но чуть не такой. Особый шик - какая-нибудь рыбная консерва в томате рублей аж за 10! При том что я почти никогда не ем "с хлебом" кроме супчика , черный хлеб люблю до скрипа за ушами. А выглядит это так: Вечером, когда все нормальные люди переварили ужин и ни о чем кроме крепкого сна не мечтают, меня опять пробивает на пожрать