Целый кролик в духовке, Кролик, запеченный целиком в духовке
Нравится 0. Кролика обмажьте майонезом, а потом уложите его на противень. Подавать кролика можно с вареным картофелем, свежими овощами или солениями. Приготовление Лук разрежьте на половинки или четвертинки, лимон — пополам.
Без лотка удобнее перевернуть пока еще не покрытого ничем кролика на живот, и после этого выкладывать его беконом внахлест со спины, сразу обжимая полоски под бока. Запекаем кролика в духовке целиком при температуре гр.
После основного времени запекания даем кролику и картошке полежать еще полчаса в закрытой, но уже не работающей духовке. Это идет на пользу им обоим, но особенно - картошке! Перед подачей ее нужно будет обязательно еще как следует повозить по жидкости, которая выделилась из кролика и бекона! Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта.
Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле. E-mail: Пароль: Войти. Добро пожаловать на Аймкук! Регистрация Вход.
Тушеный кролик с овощами. Просто за уши не оттянешь.Книга отзывов и предложений. Сезонное меню На каждый день День рождения Постное меню Масленица Детские рецепты Кухни мира Рубрикатор Салаты Закуски Приправы Супы Вторые блюда Каши Кексы Печенье Пицца Торты Напитки Десерты Разное Коллекции Пасха Хэллоуин Выпечка Новый год Рождество Заготовки Кролик в духовке целиком Кролик, запеченный в духовке целиком по этому рецепту - красивое и вкусное блюдо для парадной сервировки.
Ингредиенты Кролик - 1 шт. Бекон - г Картофель - 2 кг Масло растительное - мл Соль крупнокристаллическая - 1 ст. Розмарин - 5 веточек. Фото готового блюда Наталия М. Оценить рецепт Рейтинг 4. Процесс приготовления Ингредиенты для приготовления кролика в духовке целиком следующие: 1 кролик, гр.
Другие рецепты кролика в духовке Кролик в кефире в духовке Кролик в рукаве в духовке Кролик запеченный в духовке Кролик с рисом в духовке Кролик в горшочках с картошкой.
Фотоотзывы по рецепту Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Добавить комментарий. Нравится 1. Наталья, подскажите пожалуйста, какой бекон вы использовали: сырокопченый или сырой? Нравится 0. Наталия М. Автор рецепта. Алина, сырокопчёный либо солёный. Никогда не видела сырого в такой тонкой нарезке.
Спасибо большое за рецепт! Сегодня приготовила. Это было очень вкусно!!! Нравится 3. Все детали дальше в рецепте. Выложите в подготовленную жидкость тушку кролика.
Добавьте лавровый лист и оставьте на 1 час при комнатной температуре. Достаньте тушку, хорошенько обсушите бумажным полотенцем, натрите солью и молотым перцем. Выложите кролика в рукав и оставьте на минут при комнатной температуре. Аккуратно откройте рукав, убавьте огонь до градусов и продолжайте готовить еще 10 минут. Вторые блюда Ингредиенты Кролик — 1 тушка Чеснок — 3 зубчика Мед — 1 ст.
Если жидкость быстро испаряется, добавляйте по мере необходимости. Соевый соус соедините с мёдом, маслом, лимонным соком, имбирём, майораном и перцем. Лук нарежьте кольцами или полукольцами. Кролика разделите на порционные кусочки. Перемешайте с луком и соусом. Накройте пищевой плёнкой и оставьте в холодильнике на 10—12 часов. Выложите кролика с луком и соусом в форму для запекания. Накройте фольгой.
КРОЛИК в ТОМАТНОМ СОУСЕПриблизительно за 10 минут до готовности уберите фольгу, чтобы мясо подрумянилось. Кролика нарежьте небольшими порционными кусочками, картофель — средними, морковь — небольшими, лук — полукольцами или четвертинками колец.
В сковороде разогрейте растительное масло на среднем огне. За 3—5 минут обжарьте кролика, после засыпьте лук и готовьте ещё примерно столько же. Разложите мясо с луком по горшочкам, добавьте кетчуп и картошку с морковкой. Залейте водой примерно наполовину. Накройте крышкой и поставьте в слегка разогретую духовку. Готового кролика с картошкой оставьте в выключенной духовке ещё на 15 минут.
Кролика нарежьте кусочками. Сложите в форму для запекания. Посолите, поперчите, добавьте масло и аджику. Кролика нарежьте порционными кусочками, лук — кольцами или полукольцами, шампиньоны и чеснок — четвертинками.
В сковороде разогрейте половину масла на среднем огне. За 30—50 секунд подрумяньте чеснок, после уберите. В том же масле за 5—6 минут обжарьте кролика и выложите в казан. На сковороде, где готовили мясо, за 3—5 минут спассеруйте лук. Добавьте его к кролику вместе с солью и перцем. Перемешайте, накройте крышкой и тушите на медленном огне примерно час.
Кролика вместе с шампиньонами переложите в форму для запекания. Сметану соедините с соусом, который образовался при тушении мяса, посолите, поперчите и тоже вылейте в форму для запекания.
