Томатный соус заморозка, Томатный соус из помидоров и сладкого перца — заморозка на зиму
На это уходит примерно 2 часа. Помидоры помойте, разрежьте на 4 части. Можно также поддеть острым ножом край кубика и легко вынуть томатную пасту.
Если блендера нет, можно использовать мясорубку. В полученную массу добавить мелко порезанную зелень, по своему вкусу. Туда же добавить соль, черный перец молотый и растительное масло.
Так просто готовится, а получается ШЕДЕВР! Лучший РЕЦЕПТ САЦЕБЕЛИВсе — ориентируясь на свой вкус. Готовый соус разлить в силиконовые формы и отправить в морозилку. Когда все замерзнет, переложить брусочки соуса в зип-пакеты и хранить в морозилке.
НАУЧИЛ КИТАЙСКИ ПОВАР! 🔝🔥ЭТО ЛУЧШИЕ ГОЛУБЦЫ КОТОРЫЕ Я ПРОБОВАЛ!Покоряет сразу.😋Такая порционная заморозка очень удобна. Если соуса нужно больше, можно разморозить две-три штуки. Он, в свою очередь, тоже вносит значительную лепту в наше здоровье: улучшает обменные процессы в организме, укрепляет нервную систему, помогает при анемии и снижает давление.
Ну а перец чили содержит капсаицин, который угнетает патогенную флору в нашем организме. И как бы парадоксально это не звучало, именно капсаицин, а значит и чили, помогут справится с главным возбудителем язвенной болезни - бактерией helicobacter pylori. Так что дорогие читатели такой домашний томатный соус на зиму пригодится не только в качестве продукта питания, но и как лечебное средство. А потому, не откладывая в долгий ящик, незамедлительно переходим к делу. Ниже Вы узнаете подробнее про наш домашний томатный сосу и его рецепт.
Томаты следует тщательно вымыть и нарезать крупными кусками. Перец следует вымыть, вынуть косточки и нарезать на 4 части каждый. Вымытый и очищенный сельдерей следует нарезать кусками. Пропускаем через мясорубку куски болгарского перца. В большой миске смешиваем измельченные помидоры и перец.
Теперь добавляем в соус перемолотый перец чили. Готовый соус следует размешать и разлить в пластиковые емкости после чего незамедлительно отправить в морозильную камеру. Это весь быстрый и не сложный рецепт домашней заготовки, которая способна очень облегчить Вашу жизнь зимой. Прежде всего потому, что такой соус всегда под рукой, что сильно экономит время.
А потом нельзя сравнивать купленные в магазине заправки из непонятных ингредиентов с таким свежим, полезным и главное домашним овощным чудом. Вы наверное заметили, что мы не приправили соус. Это не случайно, просто для каждого блюда нужны свои специи, а потому будет куда лучше если заправлять Вы станете или само блюдо уже после добавления соуса или, при условии его использования в чистом виде, сам соус после того как он растает.
При подаче под шашлык, например, в соус можно добавить измельченный чеснок и остренькие специи с солью. Если Вы знаете не менее интересные и полезные рецепты, с нетерпением ожидаем Ваших советов и надеемся на плодотворное сотрудничество. Всегда Ваш друг и советник ХозОбоз. Все просто, полезно и понятно.
Всегда ищу и пользуюсь такими оригинальными и несложными рецептами.
🍅🌶️ Томатный соус из помидоров и сладкого перца — заморозка на зимуДавно хотел приготовить соус томатный, который можно заморозить и при необходимости доставать и подавать на стол. Данный рецепт очень простой для приготовления и мне кажется что осилить его может даже ребенок. Единственное что соус для меня лично очень острый, и я положил небольшое количества перца чили чем в рецепте, и получилось очень вкусно. Рецепт из серии «проще простого» или «бери и делай».
Нравится : просто, быстро ,доступны все продукты. Но самое главное, что не требует варки, консервации, стерилизации и т. А вкус просто «бомба», вот достала из морозилки, ароматно, свежо и очень вкусно. Очень благодарна за рецептик!!! Один из лучших соусов, которые я обычно готовлю с добавлением огромного количества острого перца. Делаю по старинке, через мясорубку, так как так получаются более крупные частицы. Данный соус любят все мои знакомые и родственники.
Хороший соус. Только корень сельдерея тут, конечно, на любителя, мы сельдерейный привкус не жалуем, лучше буду чесночок прокручивать в соус. Если следовать вашей логике, то можно только помидоры и болгарский перец перекрутить и заморозить, не добавляя больше ничего. А вообще идея отличная, а главное — простая. Помидоры я еще не морозила. Попробую в сезон. Домашний томатный соус, рецепт на зиму Ингредиенты Приготовление Польза блюда История блюда Поделиться.
Питательная ценность Калории: 12 Белок: 0.
Исторические сведенья Консервация - один из способов заготовки продуктов на зиму. Полезные качества соуса Основные ингредиенты нашего соуса - это томаты - рекордсмены по содержанию ликопена и антиоксидантов, и болгарский перец, который кроме всего прочего содержит железо, кальций и каротин.
Ингредиенты Томаты сорта "сливка" - 5 кг Перец болгарский - 4 кг Корень сельдерея - 1 шт.
Перец острый чили - шт. Как приготовить томатный соус в домашних условиях Прежде всего подготовим необходимые продукты; Для начала займемся заготовками. Готовим к измельчению перец чили. Томаты следует перекрутить на мясорубке. Всыпаем кашицу измельченного сельдерея.
