Сырники которые всегда получаются
В миске соединяем все ингредиенты. Елена Иванова. Кулинария для всех. Разбиваем 1 яйцо и добавляем сахар.
Готовьте с удовольствием! Творог гр. Сахар 1, ст. Соль щепотка 4.
Секреты маляров для НОВИЧКОВ !!!Ванилин 1 гр. Яйцо 1 шт. Мука 3 ст. Шеф-повар Василий Емельяненко. Самые нежные сырники. Творожные, а не мучные!!! Всегда Вкусно! Видео рецепты. Очень просто и и очень вкусно. Рецепт от Всегда Вкусно! Маринка Черных. Самый простой рецепт сырников из творога. Сырники,которые всегда получаются, даже если вы не умеете готовить. Готовим с Калниной Натальей. Творожный вкус и не расплываются при жарке. Других рецептов для меня не существует! Методом проб и ошибок, я вывела для себя рецепт идеальных сырников.
Других рецептов теперь для меня не существуют. Они просто идеальные: при жарке не расплываются, остаются пышными и самое главное у них тот самый нужный творожный вкус, из-за которого их и любят. Следуйте моему рецепту и у Вас все получится.
Яйцо -1шт. Сахар -1ст. Манная крупа ст. Мука — для обвалки. Берем творог, я выбираю творог мягкий, если будете брать творог жестковатый, то лучше его пробить блендером или протереть через сито. Самое главное условие идеальных сырников — это сухой творог. Поэтому обязательно творог сначала отжимаем, я кладу в марлю и отжимаю на сколько это возможно. Отмерим вес уже отжатого творога я беру грамм. Разбиваем 1 яйцо и добавляем сахар.
Много сахара добавлять не рекомендую, так как сахар будет разжижать творог, если любите слаще, то лучше потом готовые сырники присыпать сахарной пудрой. На мой вкус идеальная пропорция сахара это 1ст. Теперь добавляем 2ст. Перемешиваем и оставляем массу постоять минут. Чтобы манка набухла и впитала в себя лишнюю влагу. Возможно вам потребуется еще 1ст. Все зависит от влажности вашего творога и размера яйца.
Мне сегодня не потребовалось. Прошло 15 минут, перемешиваем еще раз творог и делим на части. Из каждой части делаем колобки. У меня получается 10 штук весом по 60 грамм. Теперь берем один колобок, придаем ему форму сырника руками, и обваливаем в муке. Теперь делаем ровными края. Я беру сервировочное кольцо, во внутрь кольца кладу сырник и кручу вместе с сырником, так края получаются как раз такие, как и нужны. Можно это сделать подходящим бокалом или придать бокам круглую форму ножом. Теперь приступаем к обжарке.
Берем сковороду, лучше всего брать толстостенную сковороду, обжаривать можно на смеси сливочного и подсолнечного масла. Я обычно обжариваю на подсолнечном масле без добавления сливочного, так как сливочное масло сильно подгорает и сырники не получаются такими красивыми.
Сковороду разогреваем и кладем сырники.
Теперь важно сырники жарить на медленном огне. У меня 9 режимов я готовлю на 5 режиме. По времени занимает примерно по 1, минуты с каждой стороны.
Они идеально держат форму, поэтому с переворачиванием проблем не возникает. Крышкой я дополнительно не накрываю, они и так успевают хорошо прогреться и приготовиться. Теперь готовые сырники снимаем со сковороды и подаем к столу, дополнив сметаной или джемом. Хочу отметить, что сырники я часто делаю впрок, замораживаю их.
Затем когда нужно достаю из морозильной камеры и сразу кладу на сковороду. На медленном огне сырники успевают хорошо прожариться, приобрести золотистую красивую корочку и при этом не подгореть. Кстати, в холодном виде они тоже очень вкусные.
Буду рада, если Вам пригодится этот рецепт. Оставляю ссылку на свой телеграмм канал для быстрой связи со мной. Ознакомьтесь с несколькими рецептами! Рецептов сырников, как и рецептов любого другого широко распространенного и любимого многими блюда, существует бесчисленное множество. Я считаю, что завтрак, который радует вкусом и наполняет ценными веществами организм — особое удовольствие!
Как приготовить? Нет ничего сложного Основным ингредиентом сырников, как известно, является творог Обалденные сырники из творога от Мамины рецепты. Кулинария для всех. Сырники из творога - самый простой рецепт вкусных сырников за 5 минут.
Микс Рецептов. Готовила сырники абсолютно по разным рецептам, но к этому рецепту возвращаюсь снова и снова, так сказать классика.
Пропорции идеальные и сырники всегда получаются очень вкусными. Нам нужно:. Как готовить:. Делаем из теста сырник, с двух сторон кладём на муку, излишки отряхиваем и обжариваем в масле с обеих сторон на среднем огне. Всем приятного! Семейный очаг. Сырники из творога, рецепт пышные как в садике — 7 лучших рецептов.
Діалог-306/12.03 Чому Зе не з друзями України? З чого ірраціональна ворожість до Порошенка? Та інше…Чем порадовать своих домочадцев, так чтобы вкусно и полезно было. По сути много чем, но сегодня поговорим именно о сырниках. Сразу вспоминаю свое детство, как нам давали их еще в садике. Смутно помню, но вкус до сих пор остается при упоминании Готовим с Олей. Сырники у меня всегда получаются пышными и нежными, не забитыми мукой. С ярким творожным вкусом. Хочу ТОРТ! Сырники по этому рецепту всегда получаются вкусными, пышными, мягкими и очень нежными. Хорошо держат форму и не расплываются на сковороде.
Мои "правильные" сырники: никогда не "расползаются" и всегда очень пышные и вкусные только так их и готовлю всегда.
Сырники которые всегда получаются, лёгкий рецептМинимум муки. Сладкий Персик. Как я готовлю ровные, красивые и пышные сырники из творога: делюсь любимым рецептом. Екатерина Манцурова.
Пышные сырники из творога на сковороде классический рецепт. Ольга Шобутинская. Теперь сырники на завтрак готовлю только так, простой рецепт сырников которые получаются у всех ;. Сырники — одно из самых популярных блюд на завтрак. Шеф-повар Евгений Клопотенко поделился с читателями своего сайта очень простым рецептом сырников, которые всегда получаются. Евгений пишет, что оказывается, приготовление вкусных сырников дело не такое уж простое и у многих вызывает сложности.
Творог высыпать в небольшую стеклянную или пластиковую миску, размешать, добавить щепотку соли, одно яйцо, сахар и ванильный сахар. Творог можно использовать любой, какой вам больше нравится. Перемешайте ингредиенты до получения однородной массы.
Потом добавьте 3 ст.
Если творог оказался достаточно мокрым, то добавьте на одну столовую ложку муки больше. Но главное не переборщить, чтобы сырники получились нежными. Далее смочите руки небольшим количеством подсолнечного масла и скатайте из творожной массы небольшие шарики диаметром см. Приплюсните шарики руками, чтобы получились красивые небольшие сырники. Запанируйте их в муке и обжарьте на подсолнечном масле на среднем огне. Сковородка для сырников должна хорошо разогреться.
