Приготовить цветную капусту в кляре
Для многих это блюдо открывается по-новому. Когда капуста обжарена, выкладываем ее обратно в посуду для жарки, закрываем крышкой и томим 5 минут. Супы Нравится 0 ответить Больше комментариев Постное меню
Разобрать капусту на соцветия.
Шаг 2. Отварить капусту в кипящей подсоленной воде в течении минут. Откинуть на дуршлаг. Шаг 3.
Подруга из Испании научила меня так вкусно готовить цветную капусту и брокколи! АСМРШаг 4. Автор: Анастасия Пулина. Или можно просто скопировать и отправить этот URL-адрес. Похожие Рецепты быстро вегетарианское блюдо закуски ифтар цветная капуста. Войдите, чтобы ответить. Добавьте свой комментарий Отменить ответ Для отправки комментария вам необходимо авторизоваться. Реклама Контакты Telegram-канал. Спорт и фитнес. Ирина Сахарова Автор Лайфхакера. Добавьте немного пармезана в простой кляр, и вкус блюда заиграет новыми красками.
Активное требуется ваше участие. Количество порций. Небольшая цветная капуста. Мука пшеничная. Сушёный молотый чеснок. Растительное масло. Таким же образом приготовьте всю капусту. Закуски Европейская кухня. Поделитесь своим мнением в комментариях. Автор: Ирина Сахарова. Варить недолго, буквально три минуты после закипания, поскольку нам не нужны мягкие, разваливающиеся соцветия. Пусть они лучше останутся чуть-чуть с хрустом. Варила и 4 минуты - на мой взгляд, уже слишком долго.
Откинуть соцветия капусты на сито и дать хорошенько стечь воде. Пусть они слегка остынут, пока будем делать кляр. Сделать кляр. В миске смешать пшеничную муку, кукурузный крахмал, сухой чеснок, немного острого перца, чайную ложку сметаны, разрыхлитель и соль.
Затем влить миллилитров воды и все размешать венчиком до однородности, чтобы не осталось никаких мучных комочков. Все, кляр для цветной капусты с хрустящей корочкой готов. Буквально минутное дело.
Цветная капуста в кляре. Закуска за 5 минут. Холодная закуска.Обязательно попробуйте его. Ваш кляр должен быть солоноватым, довольно ярким, ведь все эти дополнения и делают конечный результат вкусным. В пиалу всыпать панировочные сухари. Каждое соцветие цветной капусты сначала окунуть в кляр, чтобы кусочек был полностью им покрыт.
Выбирая, задержаться на пару секунд, встряхнуть, как бы давая стечь излишкам. После обвалять со всех сторон в сухарях. Выложить на тарелку. На плиту поставить небольшую кастрюльку с растительным маслом и включить максимальный огонь, пусть нагревается. Моя кастрюлька диаметром 14 сантиметров и, на мой взгляд, бОльшую брать не требуется.
Да, вы сделаете несколько заходов, но эта капуста жарится очень быстро, а в более широкую кастрюлю надо будет однозначно больше масла, или же кусочки полностью не окунутся и не будут такими аккуратными. После нагрева сделать огонь чуть меньше максимального и опустить туда несколько соцветий.
Гости из Австралии научили меня так вкусно готовить цветную капусту! Дешево и легко!