Как заготовить инжир на зиму, Заготовки из инжира на зиму - рецепты с фото
Можно выложить его в форму для льда с крупными ячейками - порционную. Заморозка инжира на зиму. Перец черный горошек - шт. Причем сколько хозяек — столько и рецептов, ведь у всех свои секреты и хитрости. Приготовьте джем.
Рецепты Десерты Джемы 13 октября В избранное. Купить продукты. Джем из инжира — это аппетитная заготовка на зиму с характерным для нее темно-янтарным цветом. Такой десерт станет отличным дополнением к чаю или любому другому напитку. По своему вкусу джем напоминает мед с тонкими ягодными нотками.
А чтобы десерт был менее приторным, в него добавляют лимонный сок. Он помогает сбалансировать вкус и получить более изысканный десерт.
Калории ,91 кКал. Белки 0,39 грамм. Жиры 0,11 грамм. Углеводы 51,77 грамм. Будет готово через 1 час.
Время на кухне 1 час. Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники. Сложность Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы. Уровни 1—2: очень простые и простые блюда. Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время. Острота Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.
Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест! Кухня Славянская. Распространенный аллерген Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.
Продукты для рецепта Порций Заказать продукты. Сделать полезнее:. Снизьте количество сахара или замените его натуральным медом. В таком случае варенье получится более полезным для здоровья. Пошаговый фоторецепт подготовиться. Инжир тщательно вымойте, просушите и очистите от хвостиков. Лимон промойте и очистите. Затем разрежьте фрукт на две части и выжмите из него сок. Также подготовьте кастрюлю с толстым дном и блендер. Шаг 1. Подготовьте ингредиенты. Инжир разрежьте на небольшие части, а затем переложите их в кастрюлю.
Туда же добавьте лимонный сок и сахар, перемешайте. Так вкусно, что после первой ложки дальше просто невозможно остановиться. Варенье из инжира — это вкусно и интересно. Но мне больше нравится закатывать его в банки целиком, просто в сиропе. Получается полноценный готовый десерт. Ему даже не нужен никакой йогурт или творог — можно просто подавать такой инжир в мисочке к чаю. Любителям сладкого, и даже немного приторного варенья очень советую попробовать этот рецепт из инжира и винограда.
Тем более, сладость тут достигается в основном за счет естественной сладости ингредиентов, а не из-за большого количества сахара. Варенье из инжира само по себе получается очень ярким и оригинальным по вкусу. Но даже тут можно пойти дальше. И, например, добавить туда еще и грецкие орехи.
А как это правильно сделать — читайте дальше в этом пошаговом рецепте. Спелый инжир настолько сладкий, что его преспокойно можно готовить без сахара. Собственно, так я обычно и делаю.
Формировка инжира. Как добиться обильного плодоношенияСегодня решила поделиться с вами любимым рецептом варенья из инжира с пектином без сахара. Порадуйте семью необычным лакомством!
Как Укрыть Инжир на ЗимуДля приготовления домашнего варенья инжир — просто находка. Он сладкий сам по себе, и сразу дает отличную текстуру. Но такое варенье бывает очень приторным, особенно если вы не особо сладкоежка. Однако, это не повод отказываться от любимого десерта. Предлагаю просто разбавить его лимоном. Даже такой необычный ингредиент, как инжир, можно приготовить самыми разными способами. Например, замариновать. Это довольно оригинальное решение, поэтому важно соблюдать технологию и пропорции.
Дальше в рецепте я расскажу обо всем подробнее. Удивительно, но количество заготовок, которые можно сделать из инжира, куда больше, чем кажется на первый взгляд. Помимо всевозможного варенья предлагаю приготовить и такой чудесный соус к мясу. Закатайте его в небольшие баночки и используйте зимой.
Свежий инжир меня не особо впечатляет, а вот повидло из инжира - это просто космическая смесь. Не слишком сладкое густое и ароматное, а с сочетанием орехов, можно использовать как оригинальный десерт к чаю. Инжир в сиропе — это очень вкусно, но в то же время — очень много сахара.
Предлагаю не менее сладкую, но гораздо более полезную альтернативу — инжир в меду. Такая заготовка отлично хранится, но лучше держать ее в холодильнике. Одна из удивительных находок последних лет — джем из инжира. Возможно, это не самое очевидное и привычное решение в наших широтах. Но получается так вкусно, что он точно стоит внимания. Попробуйте и убедитесь сами!
Заготовка инжира на зимуВаренье из черного инжира — это настоящий деликатес. Сочные фрукты и сладость сахара создают яркий вкус, а легкая кислинка придает ему особый шарм. Это идеальное дополнение к чаю или кофе, а также красивое украшение на вашем столе. Недозрелый инжир не слишком съедобен сам по себе, но зато это прекрасная основа для вкусного, сладкого и полезного варенья.
И дальше расскажу, как его правильно приготовить, при этом не потратив слишком много времени и сил. Варенье из инжира можно приготовить как самостоятельно, так и в сочетании с кусочками ореха, апельсина и лимона. Чтобы получить необходимую консистенцию, пропустите плоды через мясорубку и у вас получится густое, сладкое варенье.
Пробовали ли вы добавлять в варенье фундук? Если нет, предлагаю начать с этого рецепта из инжира. Фундук нужен очищенный, слегка обжаренный и без добавок.
А уже дальше можете оставить его целиком или измельчить на свой вкус. Из инжира очень удобно готовить варенье, потому что он сочный и сладкий от природы. А чтобы оно не было слишком приторным, советую добавить что-нибудь интересное.
Например, орехи. Рассказываю, как это правильно сделать. Этим лакомством когда-то потчевали самих фараонов.
Теперь и у вас есть возможность побаловать свою семью восхитительным вареньем из сушеного инжира! Редкий и удивительно вкусный десерт рекомендуется подавать с крекерами, свежим хлебом и сыром. Ищете новый рецепт вкусного варенья? Обязательно попробуйте приготовить его из инжира с апельсином. Оригинальное сочетание вкусов, цитрусовый аромат и в меру густая консистенция — что можно еще пожелать? Все подробности описаны в рецепте. Приготовить вяленый инжир в домашних условиях совершенно не сложно.
Процесс хоть и занимает достаточно много времени, порадовать домочадцев полезным лакомством все же стоит. Домашние сухофрукты сохраняют чудесный вкус и полезные свойства свежих плодов. Если у вас остались запасы свежего инжира, его всегда можно засушить.
А можно пойти дальше, и приготовить из него чудесное варенье на зиму. И заодно разнообразить типичные заготовки из ягод и фруктов чем-то более неожиданным и интересным. Очень необычная заготовка, которой точно можно удивить близких — это варенье из свежего инжира целиком. Его технология приготовления почти не отличается от классической, но все-таки есть нюансы, о которых вы узнаете дальше в рецепте. Сладкий, сочный и мясистый инжир — чудесная основа для приготовления джемов.
Но тут есть свои нюансы — все-таки он отличается от большинства других фруктов и ягод. Дальше в рецепте расскажу, как с ним правильно работать, чтобы все получилось.
Чаще всего в варенье идет измельченный инжир, потому что у него очень удачная текстура для однородных джемов. Но можно обыграть его иначе и приготовить плоды целиком в сладком сахарном сиропе. Рассказываю, как именно!
Инжир невероятно сладкий сам по себе, поэтому варенье из него прекрасно обходится без сахара. Но нужно учитывать, что сахар — это еще и природный консервант, поэтому такую заготовку особенно важно правильно хранить в темном прохладном месте. Говоря об оригинальных заготовках, хочу отдельно отметить такое варенье из белого инжира.
Особенно оно понравится сладкоежкам, потому что получается очень сладким даже при сравнительно небольшом количестве сахара. Несмотря на то, что инжир — довольно специфическая основа для заготовок, их ассортимент достаточно разнообразен.
Для примера, варенье из инжира по-азербайджански точно заслуживает внимания всех, кто любит яркие вкусы и ароматы. С удовольствием делюсь своим любимым рецептом варенья из инжира, которое не требует никакой варки!
В результате получится простое угощение с невероятно ярким вкусом и ароматом. Этот вариант идеально подходит для тех, кто хочет приготовить варенье быстро и без лишних хлопот. За счет того, что инжир очень сладкий и сочный, из него часто делают варенье. Причем сколько хозяек — столько и рецептов, ведь у всех свои секреты и хитрости. Но могу уверенно сказать, что варенье по этому рецепту получается действительно королевским.
Любите необычные джемы? Тогда этот рецепт точно для вас! Даже опытные гурманы не назовут сочетание сливы и инжира банальным.
