Салат сельдь под шубой классика, Салат "Шуба" классический - пошаговый рецепт с фото на turkeytps.ru

Готовим детям. Торты Шаг 4. Ответить

Рождество Заготовки Селедка под шубой классическая Одним из самых главных блюд любого новогоднего праздничного стола является слоеный салат, селедка под шубой. По классическому рецепту он готовится слоями пропитанными майонезом из: картофеля, репчатого лука, моркови, свеклы и конечно же самой селедки. Существуют разнообразные вариации данного блюда с добавлением яблока или сыра, но сегодня мы будем готовить ту самую классическую селедку под шубой знакомую нам с детства.

Ингредиенты Селедка или филе - г Картофель - 2 шт Морковь - 2 шт Свекла - 1 шт Лук репчатый - 1 шт Майонез - г.

Фото готового блюда Аймкук автор рецепта. Оценить рецепт Рейтинг 4. Процесс приготовления Основной ингредиент - это конечно же сама селедка или ее филе. Полезные подборки и рецепты Салаты из свеклы с селедкой Подборка рецептов Финский салат «Росоли» с сельдью и свеклой. Праздничные салаты с селедкой Подборка рецептов Салат «Прибой» с селедкой. Селедка под шубой Подборка рецептов Селедка под шубой рулетом. Салаты с селедкой Подборка рецептов Салат «Селедка под шубой» в тарталетках.

Новогодние салаты Подборка рецептов Итальянский салат с блинами. Дополнения к рецепту В веганской версии салата селедка под шубой, сельдь можно заменить морскими водорослями например Нори , яйца заменяют на авокадо или тофу, заправляют постным майонезом. Попробуйте приготовить порционную версию салата селедка под шубой в больших бокалах.

Фотоотзывы по рецепту Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора.

ВМЕСТО надоевшей \

Добавить комментарий. Фишка в том, что первый слой - морковь и яблоки. Нравится 1. Аймкук Автор рецепта. Лера, это тоже очень хороший вариантик селёдки под шубой. Нравится 0. Полина, думаю, что их достаточно в майонезе. А вообще я считаю, что в этом салате они лишние. Разве что желтками можно украсить верх салата. Нравится 5. Спасибо за рецепт! Каждый раз забываю как делать этот салат Прикрепленные фото:.

Нравится 2. Lilit, во благо! Один из моих любимых салатов кстати. И да, с его составом всегда можно поэкспериментировать, оставив неизменными селедку и свеклу. Очень вкусно получилось! Сделала одну половину блюда с яйцом, а вторую по вашему рецепту - без яйца. Ваш вариант однозначно вкуснее, лёгкая и сочная сельдь под шубой, объедение! Впредь всегда буду делать только так!! Диана, спасибки за отзыв. Нравится 9. Марина, здравствуйте.

В этом рецепте яйцо не используется. На первом фото яйцо нарисовано на стеклянной доске. Нравится 3. Вкусный салат, самый любимый в нашей семье! Готовлю его по классическому рецепту, еще добавляю туда тертые яйца, украшаю сеточкой из майонеза! Готовлю на Новый Год! Нравится Евгения, благодарю Вас за отзыв. Елена, завершает салат тертое яйцо после майонеза и зелень мелко нарезанная.

Нравится 4. Нравится 7. Любовь, с наступающим НГ Вас Всего доброго! И благодарю за отзыв. Я всегда делала первым слоем селедку выкладывала, а потом все остальное, в этот раз попробую по вашему рецепту!

Рузана, полагаю, что мало что изменится, но все же попробовать можно. Нравится 6. Рузана, муж сказал, раз селёдка под шубой, нафига ты сначала картошку положила. Вкус не такой Рузана, моя мама тоже первым слоем кладет селедку, затем лук, потом картошку, морковь и свеклу. Майонезом начинает смазывать только картошку. А селедку и лук сдабривает подсолнечным маслом. Рузана, я тоже всегда делала сначала селедку, Вы попробовали по этому рецепту первый слой картошка , стоит изменить?

Nika, и я тоже, но готовим редко. Татьяна , благодарю Вас за комментарий. А где прочли о классическом рецепте Сельди под шубой? В самых крупных источниках говорится о том, что сельдь под шубой украшается рубленным куриным яйцом.

Не вижу в этом ничего зазорного и неправильного. Татьяна , ерунду вы говорите яйца идут в классический салат селедь под шубой. Готовила в первый раз и получилось крайне вкусно!!! Прикрепленные фото:. Яна, благодарю Вас за отзыв. Я в свою шубку добавляю слой тертых на крупной тёрке варёных яиц. А ещё одну особенность делаю: нарезанную кубиками селёдку я смешиваю с нарезанным репчатым луком, слегка заправляю подсолнечным маслом, перемешиваю, добавляю немного майонеза и эту смесь накладываю на картошку, затем слой морковки,дальше слой яиц и сверху слой свеклы.

Все овощи чуть присаливаю и слегка смазываю майонезом. Селедка должна быть не пряного посола, не худая, не солонющая,а майонез должен быть оч. Забыла поблагодарить автора за его рецепт шубы. Моя семья обожает это блюдо и я его готовлю частенько, не именно на праздники.

К стати хочу добавить, что сверху шубу я украшаю тертыми желтками через мелкую тёрку и целыми листьями укропа и петрушки. В общем классный салат придумал кто-то, вкуснее Цезаря - салата. Любовь , благодарю Вас за отзыв и за то, что поделились своим опытом. Думаю Ваши советы будут полезны людям. Зоя, слоя яиц нет Если следовать классическому рецепту селедки под шубой, допускается украшение верха салата тертым или мелко порубленным отварным яйцом, однако это не слой внутри салата.

Если Вам нужен рецепт именно с яичным слоем, загляните в подборку рецептов салата селедки под шубой на нашем сайте Благодарю Вас за вопрос. Зоя, яйца для украшения «шубы», так написал автор рецепта. Читайте внимательнее рецепт. С Новым годом! AnyBannyPanda Бывалый. Обожаю этот салат. Он всегда в числе моих любимых. Люблю салат "Сельдь под шубой" и только классический! Готовлю его в любое время года многие считают, что сельдь - это зимняя еда! Что бы салат не был по-зимнему "тяжёлым" майонез использую по минимуму.

И не очень люблю класть свеклу верхним слоем: Украшаю стандартно, но по своему! Татьяна Новичок. А я все таки в селедку под шубой яйцо добавляла, так вкуснее. И если вы не любите майонез, можно заменить его на соус - сметану йогурт смешать с горчицей, подсолить, смазывать смесью каждый слой. И еще я любитель зелени, поэтому присыпала все зеленью.

Очень вкусное блюдо эта ваша селедка под шубой Прикрепленные фото:. Мила Новичок.

Салат классическая ШУБА по новому. ШУБА ТОРТ. Розы из свеклы.

Спасибо автору за классический рецепт про яйца нарисованные улыбнуло на фото они как настоящие! Селедку под шубой делаем всю жизнь на праздники. И то пару раз в году. Считаю этот салат традиционным и совсем новогодним.

Сколько бы не делали разных блюд- шуба сьедается первой все любим ее. Раньше делала как у вас в рецепте. А несколько лет назад попробовала в гостях с яйцом.

Очень понравилось, так как вкус салата показался нежнее что ли - мягче. Теперь всегда добавляю тонкий слой из яиц. Никаких яблок. Помните, что хранить салаты с майонезом, даже в холодильнике можно не более 8 часов. Между прочим, селедка под шубой имеет очень даже народное происхождение. Придумал эту закуску в канун года повар одного из московских трактиров. По понятным причинам, их посетители активно употребляли горячительные напитки, после чего дрались, нанося ущерб заведениям.

Поэтому повар решил приготовить недорогой салат, который понравился бы простому люду и отвлек от чрезмерного пьянства. Надо сказать, он был еще тем затейником и каждый ингредиент селедки под шубой наделил особым смыслом.

Красная свекла символизировала революцию, рыба — рабочих, картошка и морковь — крестьян, близких к земле, а майонез — буржуазию. То есть, салат должен был сплотить, объединить все слои населения! Понравилась ли эта идея пролетариату, доподлинно неизвестно, но вкус селедки под шубой оценили все, и рецепт, как мы знаем, ушел в народ. Для более эффектной подачи классической селедки под шубой можно использовать кулинарные кольца, установленные на тарелки, укладывая ингредиенты слоями.

Чтобы салат лучше сохранял форму, продукты следует перемешивать с майонезом по отдельности, как указано в нашем рецепте. Перед подачей кольца осторожно снять. Чтобы соус для салата приобрел более нежный вкус, внесите небольшое изменение в классический рецепт селедки под шубой. Добавьте к обычному майонезу сметану в пропорции и чайную ложку лимонного сока. Салат Селедка под шубой появился в эпоху тотального дефицита, когда продукты в магазинах «давали» и «выбрасывали», на работе получали по талонам продуктовые «заказы», а обычный сервелат считался Очень часто можно слышать критику в адрес того или иного рецепта, мол, классический салат готовится вовсе не из того и не так.

Что же считать классическим салатом? Главная «изюминка» нашей селедки под шубой с солеными огурцами — в оригинальном способе подачи, которая, вне всякого сомнения, приведет в восторг всех ваших гостей, особенно маленьких. Сразу следует сказать, что селедка под шубой — никакой не салат, как многие полагают, а самая настоящая закуска. Это даже из названия понятно, а еще лучше из технологии. С нее и начнем — Что такое классические рецепты?

Наверное, на этот вопрос нет, и не может быть однозначного ответа. Можно сказать, что у безусловно классических рецептов есть автор, который зафиксировал их Селедка под шубой с яйцом — блюдо, без которого не обходится ни одно праздничное застолье в нашей стране. Особенно новогоднее! Что же такого привлекательного в этом, в общем-то простом, блюде? Селедка под шубой с яблоком отличается от обычной более изысканным вкусом, который обеспечивается этой самой фруктовой добавкой.

Кроме того, благодаря ей салат становится и более свежим, и более Салат «Цезарь» классический для неподготовленного человека, пожалуй, будет непонятен. Помните знаменитую шутку, что женщина из ничего можно сделать скандал, шляпку и салат? Так вот, подобным образом в Нисуаз классический — один из тех салатов, состав которых по сей день вызывает ожесточенные споры. Авторство же рецепта доподлинно неизвестно. По одной версии его привезла во Францию из Италии Салат Цезарь классический с сухариками — базовая версия знаменитого на весь мир блюда.

Чаще же всего, к этой основе добавляют те или иные ингредиенты, например, жареные кусочки куриного Многие из нас нередко заказывают в ресторанах салат греческий классический и всякий раз удивляются, насколько разным это блюдо получается даже у профессионалов. Те же, кто пробовал его непосредственно Главная Мой магнит Рецепты Селедка под шубой - классический рецепт.