Огурцы на зиму без стерилизации под капроновой крышкой

Шаг 4 из 8. Для чего добавляют горчицу Лучшие рецепты Сегодня мы рассмотрим наиболее интересные рецепты: С хреном и пряностями Состав 5 кг зеленцов, две больших чесночины, г соли, вода, Засолка огурцов без уксуса на зиму. С такими огурчиками получается идеальный салат Оливье, винегрет и рассольник. Торт безе «Графские развалины».

БАБУШКА НАУЧИЛА 100% 🥒 ХРУСТЯЩИЕ Соленые Огурцы в Банках! Квашеные Огурцы на Зиму. Готовим Дома

Калькулятор мер весов Фотографии. Шаг 1 из 8. Шаг 2 из 8. Шаг 3 из 8. Шаг 4 из 8.

БОЧКОВЫЕ ОГУРЦЫ ТОЛЬКО ДЛЯ УМНЫХ! ПРОСТЕЙШИЙ РЕЦЕПТ!

Шаг 5 из 8. Влейте рассол в банки до плечиков, оставляя ,5 см для холодного брожения. Шаг 6 из 8. Шаг 7 из 8. Шаг 8 из 8. Выложите их на тарелку и подавайте к столу не только в будни, но и на праздники. Алёна Prika Все рецепты автора. Заготовки из овощей на зиму Огурцы на зиму.

Поделиться вконтакте. Компот из нектаринов на зиму Малосольная семга Маринованные кабачки на зиму «Пальчики оближешь» Лечо из болгарского перца на зиму «Пальчики оближешь» Консервированный виноград на зиму Малосольная скумбрия быстрого приготовления Маринованные сливы с чесноком Огурцы, маринованные с яблоками и душистым перцем на зиму Маринованный перец с чесноком на зиму Маринованные кабачки с кетчупом чили на зиму Быстрая засолка капусты Хрустящие огурцы, маринованные с уксусом на зиму.

Маринованные кабачки на зиму «Пальчики оближешь» Оливье-крыска на Новый год Салат с говяжьим языком Салат из огурцов и болгарского перца Салат из свежих овощей Кабачки по-корейски на зиму Помидоры по-корейски на зиму Маринованные помидоры с чесноком на зиму Слоеный салат с курицей и грибами Квашеная капуста со свеклой на зиму Салат из говяжьего сердца Компот из персиков на зиму.

Как правильно питаться и при этом экономить Как выбрать качественные крабовые палочки и не ошибиться? Баклажаны на сковороде 22 Блюда из овощей на сковороде Вторые блюда в духовке Вторые блюда из кабачков 48 Вторые блюда из картофеля Горячее на сковороде Кабачки на сковороде 53 Картофель на сковороде 44 Котлеты в духовке 21 Котлеты из филе индейки 6 Овощное рагу 21 Рагу из кабачков 7 Рагу на сковороде 15 Салаты с петрушкой 74 Салаты с помидорами 79 Салаты с помидорами черри 35 Показать ещё.

Комментарии к рецепту 2. Маргарита 5 лет назад. Nata 5 лет назад. Оставьте комментарий Отменить ответ. Выберите фото до 4 штук , максимальный размер файла - 5 MB:. Автор рецепта. Алёна Prika рецепта. Топ кулинаров. Татьяна Чудовская рецептов. Сахар-песок 1. Перец чёрный горошек 10 шт. Водка гр.

Листья черной смородины по вкусу Листья вишни по вкусу Зонтики укропа 2 шт. Процесс приготовления. Готовить соленые огурцы под капроновой крышкой без стерилизации на зиму просто! Огурцы для засолки замочите на 2 часа в холодной воде. За это время промойте с пищевой содой банки и простерилизуйте любым способом. Зонтики укропа и листья помойте и уложите в подготовленные банки. Замоченные огурцы промойте проточной водой и компактно разложите в банки с пряностями.

БОЧКОВЫЕ ОГУРЦЫ на ЗИМУ! ХОЛОДНЫЙ СПОСОБ! БЕЗ УКСУСА! Выпуск №809

В отдельную посуду налейте рассчитанное количество холодной воды. Насыпьте в нее соль и сахар и размешайте до полного растворения. Затем в рассол добавьте водку и залейте им огурцы в банках, заполняя их до самого верха. Банки прикройте неплотными крышками или марлей и оставьте на 3 дня при домашней температуре для начала процесса брожения.

По истечении этого времени банки с огурцами закройте плотными двойными капроновыми крышками. Можете в рассол в банки насыпать немного семян горчицы, чтобы огурцы не перекисли. Банки перенесите на хранение в холодное место. Витамины и минералы На вес состава: На грамм блюда на вес всего блюда На 1 порцию. Витамин A 0. Витамин В1 0. Витамин В2 1. Витамин В4 0. Витамин В5 2. Витамин В6 0. Витамин В9 0. Витамин С 6. Витамин E 0.

Биотин 0. Витамин К 6. Витамин РР 0. Калий 2. Кальций 3. Кремний 0. Магний 2. Натрий Сера 5. Фосфор 1. Хлор Железо 2. Йод 0. Кобальт Марганец 5. Медь 5. Селен 0. Фтор 1. Хром 5. Цинк 1. Молибден 9. Витамин A Витамин В1 Витамин В2 Витамин В4 Витамин В5 Витамин В6 Витамин В9 Витамин С Витамин E 6.

Биотин Витамин К Витамин РР Калий Кальций Магний Сера Фосфор После мойки и сушки кладем на дно лавровый лист, резаный чеснок, перец горошком, зонтик укропа и опциональные ингредиенты, вроде резаного острого перца.

Сверху укладываем огурчики вплотную друг к другу. Засыпаем всю соль заготовка должна быть соленой! Прикрываем капроновой крышкой и оставляем на 4 дня; Этап 3: подготавливаем заготовку к хранению. За 4 дня огуречный рассол станет мутным, сами овощи также изменятся в цвете.

Это нормально. Нужно снять крышку, слить рассол в кастрюлю и прокипятить его в течение 3 минут. Крышки простерилизуйте удобным способом.

Остается залить горячим рассолом наши огурцы и закрыть тару крышкой. Спустя неделю-две заготовка из огурцов будет полностью готова. Подписывайтесь на нашу страницу Вконтакте и узнавайте о добавлении новых рецептов первыми.