Печень тушёная в сметане, Печень тушёная в сметане
Нравится 0 ответить Rencha1 Да, Ирочка, это вкусно! Куриная печень, тушеная в сметане. Тушеная печень со сметаной, морковью и луком Такой субпродукт, как печень - по-моему, повод для фантазий любой хозяйки. Говяжья печень.
Их используют для приготовления самых различных блюд. Языки отваривают, маринуют или готовят из них Печенка домашних животных и птиц — говяжья, телячья, свиная, ягнячья, утиная и гусиная — считается самым деликатесным субпродуктом. Чаще других покупается говяжья печенка, телячья, хоть и нежнее, но Печенка - настоящий кладезь витаминов, железа, меди и других полезных веществ. В кулинарных традициях самых разных стран сохранилось бесчисленное множество рецептов приготовления печенки.
Проще всего Приготовить мягкую говяжью печень на сковороде необыкновенно просто, однако у многих она получается сухой, жесткой и невкусной. В чем секрет? В том, что некоторые пытаются готовить печень по аналогии Приготовить куриную печень в сметане с луком на сковороде можно в будни на ужин: на этой уйдет всего полчаса, что особенно ценно после долгого рабочего дня.
Да и по карману это вкусное сытное блюдо не Мы привыкли считать сметану исконно русским продуктом, но рецепты со сметаной можно встретить в украинской и белорусской, литовской и польской, румынской и молдавской, немецкой и венгерской, турецкой Бефстроганов из печени со сметаной с картофельным пюре — блюдо, идеальное для семейного ужина: готовится быстро и нравится всем.
К тому же все ингредиенты весьма бюджетные, что, опять же, добавляет Главная Рецепты Говяжья печень в сметане с луком. В избранное Поделиться. Гастроном К рецепту. Сложность: легко. Второе блюдо Для детей. Таблица мер и весов. Шаг 1 Подготовьте все ингредиенты. Шаг 2 Подцепите ножиком край пленки и отделите его.
КУРИНАЯ ПЕЧЕНЬ В СМЕТАНЕ и без муки. Буквально тает во рту! Рецепт от Всегда Вкусно!Шаг 3 Чтобы говяжья печенка стала мягче, положите ее в миску и залейте холодным молоком. Шаг 4 Очистите лук и нарежьте полукольцами.
Шаг 5 Нарежьте печенку порционными кусками толщиной 1 см. Шаг 6 Переложите печенку в сотейник к луку, влейте мл воды и на среднем огне доведите до кипения. Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, сообщите нам.
Подпишитесь на рассылку рецептов и советов Подписаться. Насколько вероятно, что при случае вы порекомендуете Gastronom. Сезонные рецепты Рецепты из капусты Блюда с картошкой Рецепты с грибами Яблочные пироги Рецепты с клюквой Блюда из тыквы. Национальные кухни Рецепты из капусты Грузинская кухня Итальянская кухня Китайская кухня Узбекская кухня Японская кухня. Найти Гастрономъ Мой магнит Профиль. Добавить комментарий. По-моему, это идеальный рецепт. Стабильно готовлю несколько раз в месяц, детям очень нравится такая печень.
Нравится 0. Светлана, спасибо вам за комментарий к рецепту! Рада, что пользуетесь им регулярно :. Ирина Смирнова. Получилось нежно и вкусно, делала не обжаривая овощи, попеременно все загрузив в мультиварку.
Нравится 1. Ирина, благодарю вас за комментарий к рецепту! Рада, что блюдо вам понравилось! Olga Kazakova. Готовила по вашему рецепту уже раза три-четыре, другие даже пробовать не хочу, потому что используется минимум продуктов и получается тааак вкусно!
Прикрепленные фото:. Olga Kazakova, благодарю вас за комментарий к рецепту! Нравится 4. Маруся, вкусно то вкусно, но с ней консистенция соуса будет куда интереснее :. Спасибо за Ваш рецепт! Печень получилась очень вкусная, теперь всегда так буду готовить. Марина, благодарю вас за комментарий! Готовьте на здоровье :. Делала в тефлоновой кастрюльке, что очень удобно! Именно в этом рецепте прочувствовала разницу между сушеным чесноком и свежим.
Дает очень пикантный вкус! Сметану заменила нежирным йогуртом без вкуса, что придало блюду лёгкую кислинку. Нежнейшее, вкуснейшее блюдо!!! И, кстати, действительно лучше делать по рецепту, строго придерживаясь времени, все готовится очень быстро, поэтому важно не перетушить.
Нравится 3. Антонина, благодарю вас за комментарий! Рада, что рецепт вам понравился! Анна В. Спасибо автору огромное! Реально вкусно!
ПЕЧЁНКА В СМЕТАНЕ - как приготовить её мягкой и сочной!Отличный рецепт! Очень вкусно и сытно! Главное все выполнять по рецепту, тогда результат будет Прикрепленные фото:. Нравится 2. Для полной уверенности что сметана на свернется лучше сначала развести ее в теплой воде. Рецепт отличный, спасибо! Нравится 5. Вроде ничего нового, но именно по этому рецепту печень получилась нежнейшая. Всем привет! И на определенном этапе влить в овощи с печенью.
Из печени обязательно удалить все прожилки и т. Аппетитное блюдо! Анжелика, спасибо! Да, Ирочка, это вкусно! У тебя получилось очень аппетитно! Люблю это блюдо, вкусное получается. Понравилась подборка? Поделитесь с другом. Выбирайте мессенджер или социальную сеть. Свежие рецепты Скоблянка в духовке Блинчики с творожным сыром сладкие Ватрушки с творожным сыром Олья подрида Гуляш из горбуши Куриные крылышки с горчицей в духовке Манник с сыром Стейки индейки в рукаве в духовке Омлет с творожным сыром Дарницкий хлеб на закваске Манная каша в молоковарке Блинчики с курицей и яйцом Лагман с редькой и баклажанами Топленое масло в мультиварке.
Все права защищены. Использование материалов сайта без письменного разрешения, запрещено законом об Авторских правах Гражданского Кодекса Российской Федерации от 18 декабря года N ФЗ Использование фото-материалов разрешается при условии размещения активной обратной ссылки на сайт www. Пользовательское соглашение. Pinterest Яндекс. Посмотреть видео Ингредиенты Печень куриная — г Лук — 1 шт. Соль — по вкусу Черный перец — по вкусу Сушеный чеснок — по вкусу Сушеный укроп — по вкусу кКал 1 ч.
Лук нарезаем тонкими полукольцами. Морковь натираем на мелкой терке. Сковороду разогреваем, кладем сливочное масло, вливаем оливковое. Перекладываем на сковороду подготовленные овощи. Тушим на небольшом огне под крышкой до мягкости ингредиентов около 10 минут. Печень промываем, при необходимости режем на небольшие кусочки. Перекладываем печень к тушеным овощам, солим по вкусу. Тушим все вместе почти до полной готовности печени минут.
Затем добавляем следующие ингредиенты: муку, черный перец, сушеные укроп и чеснок. Перемешиваем и держим на огне еще около 5 минут. Вливаем в сковороду воду, добавляем сметану. Перемешиваем и тушим еще минут 10, до загустения подливы. Тушеная печень со сметаной, морковью и луком готова! Приятного аппетита! Куриная печень тушеная в сметане Подборка рецептов Куриная печень с грибами в сметане Бефстроганов из куриной печени Куриная печень в мультиварке Куриная печень в сметанном соусе Печень тушеная Подборка рецептов Печень индейки в мультиварке Печень индейки по-турецки Говяжья печень с луком в сметане на сковороде Тушеная капуста с печенью Печень куриная Рецепты по ингредиенту Куриная печень с яблоками Суп-пюре из куриной печени Куриная печень в сметане с макаронами Суп с куриной печенью Дополнения к рецепту Сочетание сливочного и оливкового масел можно заменить одним подсолнечным.
Загрузить Наталья Комментарии и отзывы 34 Добавить комментарий Светлана По-моему, это идеальный рецепт. Нравится 0 ответить Olga Kazakova Готовила по вашему рецепту уже раза три-четыре, другие даже пробовать не хочу, потому что используется минимум продуктов и получается тааак вкусно! Нравится 0 ответить Маруся Да не надо муку!
И без неё всё будет вкусно!!! Готовьте на здоровье : Нравится 0 ответить Антонина Делала в тефлоновой кастрюльке, что очень удобно! Нравится 0 ответить Ася Спасибо. Вкусно получилось. Нравится 1 ответить Людмила Готовила по рецепту. Не ожидала. Реально очень вкусно! Рада, что всё понравилось! Нравится 0 ответить Анна В. Нравится 0 ответить Анастасия Отличный рецепт! Нравится 0 ответить Андрей Для полной уверенности что сметана на свернется лучше сначала развести ее в теплой воде. Нравится 0 ответить Кристина Вроде ничего нового, но именно по этому рецепту печень получилась нежнейшая.
Рада, что вам понравилось!
