Кейк попсы из печенья
Масло-какао одлелилось от всего остального. Поделитесь с нами своими впечатлениями и фотографией готового блюда. Вместо печенья, использовала бисквит, думала так полегче будет шарик.
Прикрепите шпажку. Уберите пирожное в морозилку на минут. Растопите шоколад и масло в микроволновке импульсами. Старайтесь не перегревать ингредиенты, чтобы они не расслоились.
Смешайте и по желанию добавьте жирорастворимый краситель. Обмакните пирожное в глазури и дайте ему обсохнуть. Ответы на частые вопросы о кейк-попсах Даже простой рецепт может скрывать свои секреты.
Почему трескается глазурь? Как закрепить палочку в шарике кейк-попса? Как правильно хранить кейк-попсы? Как можно украсить кейк-попсы? Отменить ответ. Часто комментируют. Пересчет ингредиентов для торта на другую форму. Крем «Пломбир» заварной сметанный для выравнивания и украшения торта.
Эти статьи вам понравятся. Песочное печенье без глютена. Шарлотка с яблоками в микроволновке. Пончики на кефире. Пудинг сухарный. Ганаш на темном шоколаде для выравнивания торта. Панкейки с какао. Шоколадная глазурь Горячий шоколад Пожалуйста, введите символы с картинки Прикрепить фото Отправить.
Добавление рецепта в книгу. Отправить рецепт другу. Вы уверены? Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт? Вам понравилось? Поделитесь с нами своими впечатлениями и фотографией готового блюда. JPEG, максимальный размер - 4 мегабайта. Прикрепить фото Отправить. Я приготовил а.
Много да вопросов у меня?
За МИНУТЫ к ЧАЮ! САМЫЙ ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ ПЕЧЕНЬЯ! Вкуснее, ЧЕМ в МАГАЗИНЕ! Выпечка. Тает во Рту!Топить также, до жидкого состояния, чтоб легко стекал с ложки. Просто в белый и в молочный можно добавить чуть меньше масла, потому что в них и так много жиров. Я, честно говоря, всегда масло лью на глаз, поэтому сложно сказать точные пропорции.
Ты при глазировании сама должна регулировать густоту шоколада: если слишком жидкий — оставляй остывать, если густой — растопи еще или добавь чуток масла. Думаю, в следующий раз все будет четко. Оль, попробовала два попсика- делала с Oreo и с юбилейным сахарным, шоколадные получились очень нежные, прям тают во рту, а беленькие чуть поплотней, но оба варианта ну очень вкусные!!! Еще раз пою оду твоим кулинарным способностям и фантазии. Подскажи а бананы на палочке можно так сделать?
Типа попсиков и шоколадом залить? Ну или обмакнуть их Да, такого у меня, правда, нет Идея для детенков — что надо! Тут вообще все просто: разрезаешь банан на части, накалываешь на палочки поглубже и окунаешь в растопленный на водяной бане шоколад так, чтоб шоколад доходил до палочки. По желанию добавляешь чуток растительного или сливочного масла. С растительным глазурь не будет ломаться и крошиться, когда застынет.
Но это не обязательно. Сразу посыпаешь соленым арахисом, кокосовой стружкой или чем нравится. Дааааа максимум на что я способна- попробовать мяту посадить, думаю с ней десерты должны красиво смотреться. Ага У меня сегодня эклеры. Хочу начинить кремом с маскарпоне. Но не знаю, буду ли писать рецепт. Вот это да! А чего это ты нас стороной решила обойти, обделив вкусным и наверняка красивым десертом!
Просто по отдельности и рецепт заварного теста и рецепт крема такого у меня есть на сайте. Но чтобы облегчить вашу участь , то пожалуй напишу. Знаю знаю все пробовали, все готовили. Но нам- ленивцам так нравится когда все в одном месте наглядно. Спасибо огромное за советы и рецепты! Приготовила доче к дню рождения кучу кейк-пупсиков. На фото палочек не видно, но они есть.
Просто сложила на подносик аккуратненько. В детский сад понесу. Оля, спасибо большое за рецепт. Подскажите пожалуйста, что можно сделать, если глазурь по ошибке взяла и она течёт. На здоровье Анжела, а что значит глазурь по ошибке взяла? Может, ее просто остудить нужно немного?
Скажите, пожалуйста, кейк-попсы можно с вечера приготовить? Они не отлежат себе бока, останутся кругленькие? Добрый день Ольга. Вчера делала попсики по 2 и 3 рецепту. Вроде всё делала по рецепту, но что-то пошло не так Во 2 рецепте у меня ушло почти г печенье, предполагаю, что из-за самого печенья у меня оно было воздушное, рыхлое , но на вкусе это не отразилось По 3 рецепту, у меня почему-то ушло больше сгущёнки, и всё равно получилась рассыпчатая крошка, я решила добавить немного слив. По 3 рецепту более плотненькие и сладенькие, мне они больше понравились.
Вы правы, в этих рецептах нужно брать продукты с небольшим запасом, чтобы, если что, довести тесто до нужной консистенции. Оленька, помогите разобраться в ошибках. Вместо печенья, использовала бисквит, думала так полегче будет шарик. Делала по второму рецепту. Вытащила из морозилки, через 20 минут, все еще тесто мягкое, палочка шаткая.
Шоколад использовала молочный. Его поведение мне тоже не понравилось, сначала расплавился, потом хлопьями пошел, я даже молока чуть добавила, чтобы развести. В итоге, все мягкое, за палочку поднять не возможно, шоколад сполз вместе с орехами.
Мариночка, очень расстроилась, что так у вас получилось. Если печенье заменять бисквитом, то нужно уменьшать количество жидкости, потому что печенье намного плотнее, чем бисквит. Шоколад вы однозначно перегрели. Поэтому он и расслоился. Масло-какао одлелилось от всего остального. Его нельзя долго держать на огне. Оленька, спасибо что не оставили без внимания мои вопросы! Я уже потом, обдумав, поняла в чем были мои ошибки, Вы подтвердили. Моя матушка в таком случае говорит, «швыдкопердя» это точно обо мне в этом случае, уж очень не терпелось все успеть, паралельно готовила тортик.
К моему удивлению, на следующий день, не обнаружила в холодильнике, ни одного попсика, только палочки на кухне. Значит не все так печально Спасибо! По второму рецепту получилось очень мягкая масса, которая не держит форму и не застывает в холодильнике, очень жалко потраченного времени.
Танечка, не нужно жалеть. Нужно просто добавить печенья побольше и будет все хорошо. Видимо, у вас печенье не очень плотное было. Рита, правда. Это я еще с запасом дала. Мне и меньше хватает. Вместе с растительным маслом шоколад образует очень тонкий слой. Внимание для новичков в деле кулинарном! Если захотите сделать первый вариант поп кейков, то добавляйте понемногу жидкость в сухую смесь. Я добавил всю, а в итоге шарики оказались котлетами.
Форму не держат. Спасибо, аноним Дельный совет. Где-то я это тоже писала. Количество жидкости может варьироваться в зависимости от качества печенья.
Да, вариант беспроигрышный с палочками!!! Столько было сладостей на столе, но попсы размели на пару минут!!! Спасибо Олечка! Выше я видела твой комментарий о шоколаде какого-то особого качества для покрытия, расскажи пожалуйста подробней о нём.
Шоколад желательно брать кондитерский, в кондитерских магазинах, типа callebaut или cacaobarry. В идеале в каллетах, он уже темперированный. Хрень полная 2 часа убитого времени ниче не застывает Буду делать на «Ярмарку осени» в школу. А то все время одни яблоки в карамели, да капкейки с маффинами. Разнообразить попросила дочь.
Мажь тесто на обратную сторону формы! Эта выпечка из заварного теста даже лучше эклеровА тут Ваш рецепт. За основу возьму 1первый. Фото отчет по исполнению. Делала попсы по первому рецепту уже раз А детям все мало! Спасибо, Ольга, за идею. Решила написать для тех, у кого не получается. Не надо сердиться на автора! Печенье все разное, и поэтому пропорции варьируются. Просто не выливайте сразу всю жидкость в печенье, добавляйте частями и смотрите по консистенции. Я тоже первый раз еще за печеньем в магазин побежала. Сейчас у меня свой выверенный вариант. Делюсь: печенье Любятово «Топлёное молоко» упаковка гр.
Какао не кладу, печенье само очень вкусное. Покрываю молочным шоколадом, уходит где-то гр. Посыпаю кокосовой стружкой, она и вкусная, и потёки хорошо маскирует. На школьных ярмарках улетает за пять минут, беспроигрышный вариант! Еще раз, Оленька, спасибо за Ваши старания! Буду осваивать и другие рецепты. Вот, Оленька, прохожусь по рубрикам и оставляю заметочки.
Кейк-попсы с детского дня рождения. Сделаны по первому рецепту. Всё идеально!
