Тесто для картофельного пирога, Картофельный пирог (70 рецептов с фото) - рецепты с фотографиями на Поварёturkeytps.ru
Кофе, чай. Вкусные рецепты домашней выпечки. Благодаря появлению интернета каждая хозяйка может легко найти нужный рецепт приготовления абсолютно любого блюда.
Сочетание баклажанов…. Рулет из индейки с черносливом и беконом — это элегантное и вкусное блюдо, которое отлично подходит для праздничного стола.
Сочетание нежного мяса…. Жареная рыба в сырной панировке. Говяжий язык в скороварке. Зеленый чай с лимоном и ягодами. Главная Блог Рецепты Простые рецепты ароматных пирогов с картофелем. Смотреть меню. Простой картофельный пирог в духовке: рецепт с фото Если вы хотите приготовить простой картофельный пирог в духовке, то этот рецепт создан специально для вас.
Ингредиенты: Кефир — 1 стакан; Пищевая сода — 1 чайная ложка; Пшеничная мука — 1,5 стакана; Сливочное масло — грамм; Репчатый лук — 2 головки среднего размера; Картофель — 5 клубней среднего размера; Растительное масло — 5 столовых ложек; Соль, черный перец, приправа по вкусу — по вкусу. Простой картофельный пирог в духовке: рецепт с фото Способ приготовления: Муку просеиваем в миску на 2 раза. Сливочное масло разогреваем до жидкого состояния.
Добавляем его к муке; В основу вводим кефир, лучше чтобы он был комнатной температуры.
пирог с картошкой. Пирог с картофелем в духовке – тонкое тесто и сочная начинка!Добавляем щепотку соли и соду. Замешиваем мягкое тесто, которое не должно липнуть к рукам; Получившуюся основу разделяем на две части и оставляем на несколько минут. Пока готовим начинку; Картофель очищаем и нарезаем тонкой соломкой, лук измельчаем полукольцами. В миске смешиваем оба компонента, солим, перчим, сбрызгиваем растительным маслом; Раскатываем тесто.
На одну часть выкладываем начинку, накрываем второй частью. Края защипываем по всему периметру, сделав небольшой бортик; С помощью вилки делаем небольшие проколы, через которые будет выходить пар во время запекания; Выпекаем пирог около 40 минут при градусах; Достаем выпечку, верх смазываем растительным маслом и оставляем на минут. Затем нарезаем на куски и подаем к столу. Картофельный пирог в духовке: рецепт из готового теста Многие хозяйки не любят готовить домашнюю выпечку, так как не умеют работать с тестом.
Картофельный пирог в духовке: рецепт из готового теста Способ приготовления: Клубни тщательно промываем и отвариваем до готовности.
Когда клубни остынут до комнатной температуры, снимаем с них кожицу; Лук нарезаем мелкими кубиками, чеснок пропускаем через пресс или просто мелко нарезаем. Пассируем их в разогретом сливочном масле до мягкости. Важно, чтобы лук не подгорел.
В противном случае готовое блюдо будет иметь горький привкус; В отдельной чашке смешиваем сливки с яйцами. Один желток оставляем для смазки пирога. Когда масса станет однородной, добавляем в нее тертый сыр и измельченную зелень; К основе начинки добавляем соль и специи.
Картофель натираем на крупной терке или измельчаем небольшими кубиками, добавляем к начинке; Размороженное тесто разделяем на 2 части. Одну выкладываем на противень, выложенный пергаментом. Выкладываем начинку, которую закрываем вторым слоем теста. Края аккуратно защипываем. Верхушку смазываем взбитым желтком; Выпекаем пирог 50 минут при градусах. Подаем выпечку к столу в горячем виде! Простой рецепт пирога с картошкой в духовке из постного теста Это рецепт хорош для тех, кто соблюдает пост.
Простой рецепт пирога с картошкой в духовке из постного теста Способ приготовления: Муку просеиваем в миску на пару раз, добавляем в нее соль. Постепенно добавляем воду и начинаем замешивать тесто. Сначала получаются хлопья из муки и воды. Затем вводим растительное масло и собираем основу в комок. Вымешивать тесто не нужно. Угощаю всех сытным ирландским пирогом-перевертышем! За рецепт спасибо noussommes из ЖЖ! Очень вкусный пирог с аппетитной, румяной, сырной корочкой. Добавленный в начинку сухой укроп придаёт пирогу очень приятный аромат.
Этот пирожок вы можете подать и как гарнир. Сырная корочка. Нежное сливочное пюре. Запах чесночка. Очень вкусно. Сегодня в нашей семье значимое событие, ровно 20 лет назад мы приехали всей семьeй жить, служить на Дальний Восток, в Приморский край, село Покровка. По этому случаю я решила порадовать своих домочадцев этим пирогом. Уже ответов Ответить. Главная Рецепты Выпечка. Всего рецептов: Сортировать по: дате создания вначале новые дате создания вначале старые рейтингу числу комментариев добавлениям в кулинарную книгу просмотрам вначале видеорецепты вначале пошаговые рецепты.
Светлана 22 сентября года Нина-супербабушка 18 августа года Svetttttt 8 февраля года Ялорис 13 декабря года GadenKa 27 октября года Фрося Педалькина 21 декабря года 58 Nika 30 января года 75 Картофельный пирог. Картофельный пирог представляет собой вкусное и сытное блюдо, доступное каждому. Если в доме имеются остатки картофельного пюре, совершенно не обязательно их выбрасывать, ведь их всегда можно пустить в ход для приготовления отменного картофельного пирога!
А приготовить картофельное тесто очень просто: натертый отварной картофель или оставшееся картофельное пюре соединяют с небольшим количеством муки, а также с яйцом и со специями. Кстати, с добавлением картофеля или картофельного пюре можно приготовить даже дрожжевое или песочное тесто! Вне зависимости от того, какой именно вариант теста был выбран, муку всегда нужно просеивать — это поможет не только избавить ее от различных примесей и мусора, но и насытит ее кислородом, в результате чего тесто получится более воздушным и легким.
Пюре для приготовления картофельного теста можно готовить как из сваренных в очищенном виде картофельных клубней, так и из отваренного в кожуре картофеля. При этом важно учитывать, что приготовленное из сваренного в очищенном виде картофеля пюре всегда содержит больше влаги, соответственно, для приготовления такого теста понадобится больше муки.
Однако и перебарщивать с мукой тоже не стоит, чтобы готовые пирожки не получились клейкими внутри. А чтобы избежать появления комочков, отварной картофель следует разминать в пюре, пока он еще горячий. Так как картофельное тесто не может похвастаться такой же впечатляющей эластичностью, как любое другое тесто, оно достаточно часто прилипает к рукам и разрывается при попытках слепить пирожки или выложить в форму пирог.
В связи с этим не стоит пытаться раскатывать такое тесто скалкой — лучше всего разделывать его смоченными водой или припудренными мукой руками. В качестве начинки для картофельного пирога может выступать практически все, что угодно: фарш, зелень, рыба, яйца, грибы, сыр, курица, мясо, различные овощи и т.
А готовить картофельные пироги можно как в духовке, так и в мультиварке — последний вариант будет особенно актуальным в жаркие летние деньки, когда нет совершенно никакого желания стоять у горячей плиты.
Картофель любят практически все, однако порой надоедает есть одну только вареную либо жареную картошку или картофельное пюре.
Картофельный пирог — это отличный способ разнообразить повседневное меню чем-нибудь вкусненьким и необычным! Постоянно экспериментируя с начинками, можно получать новые и оригинальные вкусы, так что такие пироги вряд ли кому-то надоедят! Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве. Рубрикатор рецептов Первое блюдо борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты.
Основное блюдо в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык.
Закуски бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы.
Выпечка блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель. Десерты безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк. Напитки айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад.
Другое аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки.
Опрос Какие проекты группы МедиаФорт кроме povarenok. Рецепт идеального гриля - 1 неделя Forester. Все просто: вот вам рецепт для выходного дня! Вкусно и быстро. Главное — не забыть купить фольгу! Что нужно на 3—5 порций :.
Как готовим:. Почистите картофель и нарежьте тонкими насколько сможешь кружками. Натрите сыр на терке. Cмешайте в миске сметану, соль, специи, листья тимьяна и масло. В этом соусе обваляйте картофельные кружки. В равных порциях выложите на листы фольги количество и размеры определите сами в зависимости от числа едоков по слою кружков внахлест.
Сверху посыпьте сыром.
БЕРУ КАРТОШКУ! Пирожки теперь не делаю! Научил турецкий повар! Покоряет сразу! ВСЕ В ВОСТОРГЕСделайте три таких слоя. Плотно все утрамбуйте и заворачивайте в конверты. Мы рекомендуем делать отдельный конверт для каждой порции блюда.
Так удобнее подавать на стол если вас несколько , или можно часть заготовок припрятать на будущее. Но никто не запрещает вам завернуть в фольгу все ингредиенты разом, только оторвите лист побольше, а то и используйте два листа. Ну и запекать блюдо придется дольше.
Как свернуть конверт из фольги:. Эти конверты — отличная штука. Они складываются в три приема и освобождают вас от возни со всевозможными мисками для запекания.
Смотрите, как это просто:. Оторвите лист фольги. Размер для каждого блюда придется определять отдельно, но меньше 25 см в длину это примерно лист А4 их делать смысла нет. Согните лист пополам. Сбрызните обе половины подсолнечным или оливковым маслом, чтобы еда не прилипла в ходе готовки. Затем на одну половину укладывайте еду. Накрыв блюдо второй половиной листа, дважды подверните края: сначала с боков, потом с торцевой стороны — и готово.
Конверт не должен сильно обтягивать блюдо. Вкусные рецепты домашней выпечки. Простой сытный картофельный пирог в духовке. Для любителей картофеля этот пирог станет настоящей находкой! Картофельный пирог в духовке представляет собой вкусное и сытное блюдо, которое может приготовить каждая хозяйка.
Этот красивый пирог готовится за очень простым рецептом который предоставленный в нашей статье. Если хочется побаловать себя вкусной несладкой выпечкой к чаю, но не возиться слишком долго на кухне, рекомендуем простой рецепт. Сибирячка готовит.
Пироги с картошкой в духовке без дрожжей — готовим простое блюдо быстро. Почавкаем Рецепты. По-другому картофель в духовке я и не готовлю. Очень просто и всегда вкусно, запекаю картофель "по-домашнему" в духовке.
Простые рецепты. Картофельный пирог на сковороде. Академия Вкуса. Пирог с картофелем готовлю только так! Быстро и проще простого, а вкус просто потрясающий. Обязательно попробуйте! Для приготовления понадобится:.
Вкусная кухня. Простой и быстрый рецепт картофельного пирога с сыром. Приготовить такой картофельный пирог не составит большого труда. Зато вкусный ужин обеспечен. Нежная картофельная основа, ароматная грибная начинка и тянущийся сыр. Если вам нравится такое сочетание, обратите внимание на этот рецепт.
Солю, добавляю яйцо и сразу перемешиваю. Ввожу натертый сыр и снова перемешиваю. Частями добавляю муку, замешиваю не крутое, липнущее к рукам тесто Вкусный и сытный пирог с картофелем в духовке.
Простые продукты и легкий рецепт. Пирог с картофелем в духовке — тонкое тесто и сочная начинка! Когда у меня есть картофель и фарш, я пеку на ужин картофельный пирог Правильно, готовим! Французский рецепт отличного картофельного пирога с маринованными грибами и беконом.
Получается сытно, вкусно и пикантно. Яркий вкус грибов смягчается вкусом карамелизированного жареного лука. Особую аппетитность блюду придает аромат копченого бекона и мускатного ореха. По желанию вы можете дополнительно украсить вкус пирога тимьяном или укропом. Рецепт необычный. В нем картофельные коржи разминают в пласт, как обычное тесто. Но именно тем он и интересен, так как такой способ приготовления позволяет разным начинкам не перемешиваться друг с другом.
Для приготовления возьмите:. Картофель отваренный до готовности - г, масло сливочное - г, сыр типа Эмменталь - г, желток куриный - 2 шт. Горячий картофель нужно истолочь вместе со сливочным маслом, желтками и специями.
Затем добавьте к нему натертый сыр, муку и панировочные сухари. Все перемешайте до полной однородности. Из полученной массы скатайте 3 шара и отложите пока в сторону. Обязательно накройте их пленкой или пакетом. Маринованные грибы - г, бекон - г, лук репчатый - г, масло сливочное - г, сыр типа Моцарелла - г, сыр типа Голландский - 50 г, молотый черный перец - по вкусу, укроп или тимьян по желанию.
