Курица в луковом соусе
Показать больше рецептов. Блюдо под квас 67 Конкурс "Квасное лето". В избранное.
Время приготовления: 1 час. Добавить в кулинарную книгу. Печать рецепта. Когда-то давно угостили потрясающей курицей, тушенной в луковом соусе. Недавно нашелся рецепт, приготовили - и снова удивились замечательному вкусу при такой незамысловатости рецепта. Ингредиенты 4 куриных окорочка вес 1,,3 кг г красного или белого репчатого лука чуть больше половины ч. Дзен и первыми получайте самые вкусные рецепты! Теги: куриные окорочка , тушеная курица. Курица с грибами в сырном соусе.
Куриное филе в луковом соусе. Вот и я наконец то купил настоящий чугунный котелок. На этом рецепте у чугунка было первое боевое крещенье. Что и как я умножал не помню,а помню только уже чистый вес продуктов. Что помню точно куриного филе 2 кг.
Лук покупала жена,но крупных луковиц не было и я посоветовал взять штук Когда я почистил лук,а почистил все 20 шт. Бульона и вина я тоже не жалел.
Когда всё было почти готово я вспомнил,что Вы писали гарнир к курице "не пошёл". Тут меня озарило и я из куриного кубика сделал ещё 1лт. Вообще то я всякими кубиками не пользуюсь сам не знаю почему,но вот раз в сто лет пригодился. Далее я отварил рис в пакетиках 6 шт. Всё получилось очень вкусно,а жена даже попросила пока не варить суп хотя он у неё в обязательной программе. Когда я,что то готовлю в таких объёмах то рассчитываю в основном на себя одного,но в этот раз пришлось скрепя сердце поделиться с женой.
Олеся,попробуйте мой вариант с рисом и мне кажется,что это будет не только мой,но и Ваш гарнир.
Как приготовить РУМЯНУЮ курицу, без жарки и духовки ?Олеся,большое спасибо за рецепт. Я и не ожидал,что с луковым соусом может получиться так вкусно. Теперь не много забавного.
Я писал,что у меня на лук нет никакой реакции и если даже при резке в глаз брызнет сок от лука то я просто ничего не замечу. Забавное для меня было то,что жена придя с работы и зайдя на кухню начала вытирать слёзы,чихать и удивляться как я могу находиться на кухне.
И такая реакция у жены была два дня. Я то дурачок надеялся,что она и есть не будет,ведь надо идти на кухню. Но увы так не произошло. Конечно на кухне есть и вытяжка и окно всегда открыто,но жене это не помогло. Фото оставил. Вот вроде бы и всё. Спасибо Вам Олеся. Нравится 3.
Тут все на глазок делай - будет вкусно! Лей больше вина, добавляй больше лука - импровизируй: будет шикарно! Именно это блюдо испортить нельзя.
А что касаемо риса. Может, у нас был неправильный рис? Спасибо за аппетитный фото отчет!!! Если будете в наших краях то я обязательно поделюсь с Вами правильным рисом.
Олеся,спасибо за то,что Вы не осуждаете экспериментов,импровизаций с рецептом и понимаете,что на пример мне сложно удержаться в рамках рецепта. Мне же тоже хочется,что то добавить от себя. Я вполне мог выложить фото по рецепту и не писать,что я сделал так то и так то. Хорошо,что у Вас нет этого упрямства мол рецепт мой и будь любезен не отходи не на шаг от него. Понятно если бы я добавил в этот рецепт крем то Вы бы и не стали отвечать,а про себя бы решили,что это уже клиника, а это не лечится и были бы совершенно правы.
Спасибо за понимание. Нравится 2. Олеся,рецепт новый обязательно соорудим. Надо постараться,что бы рецепт потянул на Нобелевскую премию там в деньгах не хило.
Курица в луковом соусе-объедение! В луковом соусе можно готовить любое мясо.А вот про то,что я заменил одно на другое тут и сказать нечего. Здесь и слепому видно "Виноват Автор Рецепта"!!!!!! И нет прощения!!! Если серьёзно то в таких писюльках о замене одного на другое лично меня умиляет фраза:А ведь я потратила деньги и не маленькие!!! На месте автора надо срочно бежать на почту и отправлять денежный перевод пострадавшему!!! Всё это такой бред. Самое печальное бреда с годами всё больше и больше.
Главное мне не дожить до времени когда я заменю то на то и получится г Олеся, очень аппетитная курочка! Наталия М. Мужу точно понравится! Все, что с винным духом - все его! Алена Прика. М-М-м, с вином я буду У нас правда красное в наличии, но думаю, заменить не составит труда. Обязательно приготовлю!!! Приготовленное таким способом любое мясо получается очень вкусным и сочным.
Очень неплохо в конце добавить сливочного масла, чуть чуть. Ленчик, а тебе пятерочка!!! Я так курицу постоянно готовлю,только в конце добавляю жирную сметану. Объедение получается. Отличный рецепт. Обожаю лук! Должно быть очень-очень вкусно Пятачок! Все заценили.
Прекрасный рецепт! Мой любимый! Быстро и курица получается очень нежная, ароматная! Ирина Делаю это блюдо давно, уже лет Действительно - ни каких заморочек и вкусно!
