Как засолить сало в банке для длительного хранения в рассоле

Что готовим? Приготовленное таким способом сало не стареет, не желтеет и долго хранится, сохраняя отличные вкусовые качества. Вот мой рецепт настоящего вкусного сала в рассоле: Ингредиенты: Шаг 1: Подготовка сала Сало нарезаем на кусочки толщиной примерно 2 см и длиной около 10 см.

Витамин С 0. Витамин E 5. Витамин К 0. Витамин РР 0. Калий 0. Кальций 2. Магний 0. Натрий Сера 2. Фосфор 1. Хлор Железо 1. Йод 0. Кобальт 8. Марганец 2. Медь 1. Селен 0. Фтор 1.

Цинк 0. Молибден 9. Витамин A Витамин В5 1. Витамин В6 3. Витамин С 2. Витамин E Витамин К 5. Витамин РР Калий 9. Кальций Магний Сера Фосфор Железо Кобальт Марганец Медь Селен 1.

Фтор Цинк 7. Молибден Витамин E 6. Кальций 3. Медь 2. Добавить Мнение. Похожие рецепты. Как засолить сало в рассоле в холодной воде. Закатанное сало в рассоле в банке на долгое хранение. Засолка сала в рассоле холодным способом. Сало в рассоле - лучший деревенский способ. Сало в рассоле горячим способом с чесноком. Сало с красным перцем и чесноком. Сало с черным перцем и чесноком. Как засолить сало с чесноком в пакете сухим способом. Как засолить сало рулетом в домашних условиях.

Дамское сало в рассоле - самый вкусный рецепт. Засолка сала горячим способом в домашних условиях. Самый вкусный рецепт сала в рассоле холодным способом.

Как засолить сало с чесноком в банке сухим способом. Намазка из сала и чеснока по-украински. Как вкусно засолить сало с прослойками мяса.

Как засолить сало сухим способом со специями. Сало в рассоле горячим способом без варки. Сало получается отменное! К картошечке или борщу, как закуска - ну просто объедение! Приготовление: Сало хорошенько промываем со всех сторон, нарезаем небольшими кусочками и укладываем в банки. Удобнее всего использовать для засолки небольшие банки на 1 л или мл.

Сало в банки укладываем не слишком плотно, чтобы оно хорошо просолилось в рассоле. В каждую банку кладем Хозяюшка с Урала.

Лучший рецепт засолки сала!! Готовим по ГОСТу 1938г

Солю сало в банках с чесночком, по этому рецепту сало долго хранится и не обветривается. Солёное сало с чесночным ароматом. Солю тонкое сало. Как засолить сало в банке? Сало свиное. Черный перец молотый. Готовый продукт выйдет очень нежным и ароматным…. Теперь сало солю только так. Сало в банке. Женский блог обо всем. Солим сало в рассоле или как вкусно засолить сало в банках. Как засолить в банке? В кастрюлю наливаем воду. Всыпаем соль, лавровый лист и перец, тмин.

Перемешиваем и ставим на огонь. Кипятим пару минут после остужаем до комнатной температуры. Сделать это быстро можно выставив кастрюлю на мороз если на улице холодно или поставив в холодную воду. Теперь занимаемся салом. Шкурку хорошенько поскоблите под водой, так мы избавимся от большого количества грязи. Затем делаем обсушивание при помощи бумажного полотенца. Разрежем на небольшие кусочки. Именно такие, которые вы сможете съесть за один или два раза.

Чистим чеснок. Измельчаем его ножом на тонкие пластики, или выдавим чеснокодавилкой, можно теркой. Часть выкладываем на дно. Сверху раскладываем сало. Маринад остыл, заливаем им содержимое тары. Все специи также отправляем туда. Закрываем крышкой и оставляем при комнатной температуре на сутки.

Затем убираем в холодильник в пакетики ещё на столько же.

Солю сало впрок, на длительный срок. Сало, как свежее!

Сало готово! За видеорецептом - сюда. Дом на селе. Засолка сала в банках на длительное хранение. Хранить сало зимой на морозе в любом количестве, что проще. А вот как сохранить его в теплое время года, да еще, чтоб оно не потеряло свои вкусовые качества, вот об этом поговорим. Конечно, можно уложить сало хоть солёное хоть сырое в морозильную камеру и нет проблем. А если нет морозилки, а в холодильнике место ограничено.

Выход самый простой и самый надёжный, на длительное хранение нужно солить сало в банках. Для того чтоб засолить сало в банке ничего сложного и хитрого нет. Для этого нам понадобится Солю тонкое сало в банках, так оно долго хранится и не обверивается.

По этому рецепту сало получается перченое и тает во рту. Вам понравится. Не важно кто. Соленое сало в банках. Это самое вкусное САЛО, которое я когда-либо ел.

Без Хлопот и забот. Как засолить сало в банке. Каждая страна имеет свои универсальные рецепты приготовления сала. Консервы Консервирование Украинская кухня Сало в банке для длительного хранения 4. Описание Сало в банке для длительного хранения — вкусное и ароматное домашнее сало, законсервированное в рассоле со специями. Пищевая ценность блюда "Сало в банке для длительного хранения " на грамм Белки 0.

Жиры Углеводы 0. Калории ккал. Оценить рецепт. Похожие рецепты Гуляш по чешски 90 6 3 из 5 - подробнее -. Паста Карбонара 30 4 2 из 5 - подробнее -.

Грудинка 1 3 из 5 - подробнее -. Cлучайные рецепты Пастрома из куриных грудок 50 4 3 из 5 - подробнее -. Пирожное Буше 65 3 3 из 5 - подробнее -.

Итальянские сырные палочки 50 2 2 из 5 - подробнее -. Французский пирог киш с запеченными овощами 50 3 2 из 5 - подробнее -. Добро пожаловать.