Как приготовить овсяный кисель, Овсяный кисель, пошаговый рецепт на ккал, фото, ингредиенты - Александра
![Как приготовить овсяный кисель](https://turkeytps.ru/wp-content/themes/mh-magazine-lite/images/bazyt.jpg)
Срок годности концентрата составляет 3 недели. Добавить комментарий. Присоединяйтесь к нам в VK! Подойдет оливковое, льняное, облепиховое, даже сливочное. Все рецепты.
В избранное. С изображениями Без изображений. Добавить фотографию. Пошаговый рецепт. На весь экран. В 3-хлитровую банку высыпать овсяные хлопья, залить кипяченой водой комнатной температуры. Добавить в банку мл кефира, закрыть банку крышкой и убрать в темное место на дня. Есть несколько способов заквашивания овсянки. Можно положить в банку вместо кефира кусочек хлеба. На поверхности воды должны появится пузырьки,овсянка должна забродить.
Иногда потребуется больше времени для скисания, если в квартире будет лишком прохладно. Если вы видите, что овсянка скисает, появился характерный запах, и пузырьки, то можно готовить кисель. Понадобятся две кастрюли и дуршлаг. Ставим дуршлаг на кастрюлю, сливаем содержимое банки, затем хлопья заливаем новой порцией кипяченой воды, вымываем белый осадок помешивая деревянной ложкой, либо разминаем хлопья руками.
Сливаем жидкость в другую кастрюлю,если первая уже наполнена.
Наука о вреде и пользе киселя Изотова. Более действенные и простые альтернативы овсяному киселюПромываем хлопья не менее трех раз. Постепенно осадок в кастрюлях осядет, прозрачную жидкость осторожно сливаем, а белый, более плотный осадок понадобится для приготовления полезного киселя. Жидкость в кастрюлях отстаивается несколько часов.
![Как приготовить овсяный кисель](https://fermaspb.ru/uploads/recipes/15171654055a6e1b5da72f6.jpg)
Белый осадок закваску нужно собрать в баночку и убрать в холодильник,когда нужно будет сварить кисель, то используем его вместо крахмала.
У меня получилось мл. Сначала эта закваска не слишком густая,но со временем загустеет больше. Готовим кисель. Несколько столовых ложек овсяного концентрата от 5 до 10 ложек размешать в двух стаканах холодной воды, довести до кипения на малом огне, помешивая деревянной ложкой, затем уварить до желаемой густоты достаточно 5 минут.
В конце варки добавить сахар, соль, масло любое сливочное, подсолнечное, оливковое, облепиховое , остудить до теплого состояния. Есть на завтрак с черным хлебом.
Овсяный кисель из геркулеса (овсяных хлопьев)В лечебных целях есть кисель нужно ежедневно, желательно по утрам, в теплом виде. Дневная норма: г. Не рекомендуется также есть кисель на ночь. Он придает чувство бодрости, прогонит сон.
Овсяный Кисель / Забытый Рецепт / НА РУЧНОЙ МЯСОРУБКЕ!!!Готовый концентрат может хранится в холодильнике до трех недель. Можно сварить кисель на молоке, добавить варенье и фрукты. Кисель может быть жидким, а можно приготовить густой кисель и есть его ложкой. Может быть вам понравится употреблять напиток с овсяной закваской в сыром виде, не отваривая,но это уже вам решать.
В любом случае это будет очень полезный для здоровья напиток! Можно использовать овсяный кисель для приготовления соусов и крема для сладкой выпечки. Оставшиеся овсяные хлопья можно использовать для выпечке овсяного хлеба. Приятного аппетита! Похожие рецепты. Кисель из кураги. Кисель из смородины и ежевики.
Яблочный кисель с белым вином. Кисель "Чабрец, ревень и малина". Сбросить все. Рецепты Юлии Высоцкой. Все рецепты. Рецепты с видео. Рецепты из «Едим Дома». Рецепты из «Завтрак с Юлией Высоцкой». Рецепты из «Сладкое Соленое». Рецепты из «Умный Дом». Рецепты из «Мне Это Нравится». Рецепты от редакции. По категории блюд. Основные блюда. Салаты и винегреты. Домашние заготовки.
Супы и бульоны. Блины, оладьи, сырники. Соусы и заправки. Пельмени и вареники. Рецепты дня. Рецепты месяца. Быстрые рецепты. Правильное питание пп-рецепты. Запекаем птицу. Блины на Масленицу. Любимые десерты. Сытные бобовые. По типу ингредиента. Готовые блюда. Зелень, травы, цветы. Зерновые, крупы. Кондитерские изделия. Консервированные продукты. Кофе, чай. Молочные продукты.
Мука и мучные изделия. Мясо и мясная продукция. Овощи и бобовые. Орехи, семечки, сухофрукты. Пищевые добавки. Приправы, специи. Рыба и морепродукты. Фрукты и ягоды. Способ приготовления. Гриль, мангал. Замораживать, охлаждать. Процедите готовую смесь в кастрюлю через сито.
Промойте остатки жмыха стаканами воды, отожмите. Все получившееся овсяное "молочко" слейте вместе и распределите по банкам. Уберите в тепло на 18 часов. Через 18 часов овсяная жидкость в банках расслоится на прозрачный овсяный квас который можно пить просто так или добавлять в кисель и собственно закваску, из которой варят лечебный овсяный кисель.
Слейте аккуратно прозрачный верхний слой в отдельную емкость. Закваску соберите отдельно - ее количества должно хватить примерно на неделю. Возьмите ложки овсяной основы-закваски, стакан воды или овсяного кваса , смешайте в кастрюльке и поставьте на слабый огонь. Постоянно помешивайте и следите, как густеет кисель. Как только на поверхности появятся пузырьки кисель закипел - снимите с огня.
Добавьте в кисель 1 ч. При желании подсластите медом, посыпьте нарезанными фруктами или орехами. Этот кисель нужно смешивать с любым маслом для лучшего усвоения.
Подойдет оливковое, льняное, облепиховое, даже сливочное.
![Как приготовить овсяный кисель](https://static.1000.menu/img/content-v2/26/54/9877/ovsyanji-kisel-izotova_1612682911_16_max.jpg)
Но если есть панкреатит или другие проблемы с поджелудочной железой, масло нужно исключить. В остальном овсяный кисель Изотова противопоказаний не имеет.
Чтобы сделать крупу, нужно подсушить овесъ, затем истолочь его в деревянной ступке, сдуть с него мехом пыль Ржаные корочки придают простому овсяному киселю неповторимый аромат. Анна Артемова. В избранное Поделиться. Сложность: средне. Калории: Напиток Десерт Варка Для детей Вегетарианство: лакто.
Таблица мер и весов. Шаг 1 Смелите овес в кофемолке.