Шашлык на майонезе, Шашлык в майонезе - пошаговый рецепт с фото на turkeytps.ru

Комментарии 2 :. Основные блюда Русская кухня Пошаговые рецепты. Выложите шашлык на мангал. Топленое масло в мультиварке. Лимоны… ну имеет место быть, но я бы поспорила, они скорее к рыбе, в общем какой-то бестолковый рецепт.

Кухня Русская. Распространенный аллерген Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов. Продукты для рецепта Порций 8. Заказать продукты. Сделать полезнее:. Для шашлыка важно выбрать хорошее качественное мясо.

СРОЧНАЯ НОВОСТЬ !!! ЧТО ПРОИСХОДИТ НА В УКРАИНЕ? ВОЗМОЖНА ЧАТ РУЛЕТКА

Не берите мясо, которое подвергалось заморозке. Для шашлыка идеально подойдет свиная шея, у нее не так много жира, и шашлык получится сочный и мягкий. Пошаговый фоторецепт подготовиться. Хорошо наточите нож для нарезки мяса. Свинину вымойте в прохладной воде и обсушите чистым тканевым полотенцем.

Нарежьте мясо кусочками размером примерно см. Репчатый лук очистите, сполосните под проточной водой и нарежьте кольцами. Помойте и нарежьте овощи и зелень для подачи.

Подготовьте глубокую емкость для маринования, шампуры и мангал для жарки, поднос или блюдо. Совет: свинина для шашлыка не требует предварительного замачивания, но лучше заранее удалить с мяса пленку и лишнее сало, чтобы шашлык не получится чересчур жирным. Шаг 1. Замаринуйте шашлык в майонезе. В глубокую миску выложите майонез, соль и смесь перцев, все перемешайте. В отдельной тарелке немного помните лук руками, чтобы он пустил сок. Выложите мясо в майонез со специями, добавьте лук и размешайте так, чтобы маринад ровно покрывал все кусочки мяса.

Накройте емкость пищевой пленкой. Оставьте мясо мариноваться не менее чем на 5 часов. Свинина в майонезе должна настояться несколько часов, а в идеале - всю ночь. Лучше накрыть свинину тарелкой немного меньшего диаметра, чем размер миски, и придавить сверху грузом: например, поставить банку с водой. Шаг 2. Пожарьте мясо. Выложите в мангал угли, разожгите огонь и дайте углям раскалиться. Мясо неплотно нанизывайте на шампуры, чередуя куски с колечками лука. Шампуры положите на мангал и жарьте до готовности.

Периодически переворачивайте шампуры, внимательно следя, чтобы мясо прожаривалось равномерно со всех сторон. Как приготовить шашлык из свинины: лучшие маринады и все тонкости процесса. Вам понравился рецепт? Оцените его! Спорт и фитнес. Ирина Сахарова Автор Лайфхакера.

ДніпроГЕС загроза - ще можна завадити ТРАГЕДІЇ! \

Такой маринад делает запечённое на мангале мясо нежным, сочным, ароматным и румяным. Активное требуется ваше участие. Количество порций. Репчатый лук. Перец чёрный молотый. Свинину нарежьте порционными кусочками. Одну луковицу измельчите в блендере. Любая кухня. Любое меню. Ингредиенты, детали Подобрать рецепты. Включить ингредиенты. Исключить ингредиенты.

Показать 0 рецептов Очистить всё. Главная Основные блюда Русская кухня Шашлык. Свиной шашлык в горчице и майонезе. Добавить в книгу рецептов Никто пока не добавил сюда фотографии. Добавить свою. Добавить фото.

Автор рецепта. Автор: Арам Аракезян Перейдите в профиль. Энергетическая ценность на порцию. Молотый черный перец. Свиная шея. Лавровый лист порошок. Инструкция приготовления.

Как нарезать репчатый лук. Вот и все. Готовить над углями 15 минут.