Острый соус с петухом, Шрирача — что это за соус и где его придумали
До середины х соус считался гастрономической экзотикой Западного побережья США, где всегда было много выходцев из Юго-Восточной Азии. Dear friends! Многие наши покупатели спрашивают, есть ли у нас вкусный тайский соус с курицей или петухом Мы отправляем острый соус в фирменном легком пищевом пакете по 1 литру внутри. Рецепт, созданный много лет назад, остается тем же самым. Заправка для салата.
Тайские таблетки от давления Тао Ван Прыанг шт. Мазь зеленая Thai Herbal Wax травяной бальзам 3 шт по 50 гр. Тайский энергетик Red Bull мл. Big Sheet чипсы из водорослей 36 гр.
Тайские витамины для волос Regenez 30 капсул. Тайские драже от кашля со сколопендрой Takabb Anti-cough. Манговое масло из Тайланда Banna мл массажное. Жир кобры в капсулах Sur ying wan шт.
Препарат от нервов и стресса Сassia siamea capsule Кассия капсул. Кошачий Ус тайские таблетки для лечения почек шт.
ПРОБУЮ 7 НЕ ДОРОГИХ ОСТРЫХ соусов с ОЗОНА - Ну такое себе...Бам Рунг Тай для лечения цистита шт. Хрустящие сверчки в ароматных специях. Тайская жаровня Муу Кра Тха полный набор. Желчь змеи, желчные пузыри кобры 25 шт. Гриб Линчжи Рейши, Ганодерма в капсулах капсул.
ЖРИЧЁДАЛИ: 9 НЕ дорогих ОСТРЫХ соусов с ОЗОНА. Мда.Центелла азиатская Готу Кола капсулы для поддержания иммунитета капсул. Капсулы для потенции мужчин - тайская виагра Grakcu 6 шт. Витекс Трифолия капсулы от паразитов и глистов 65 шт. Чипсы из нори 3,5 гр. Соус Магги соевый, тайский мл. Тайские шарики от тошноты и головокружения Я Хом Трахама 40 шт. Namman Muay мазь для спортсменов гр. Тайские пастилки от боли в горле Mybacin Lozenges 10 шт. Пластырь от температуры для детей Кoolfever for Children 2 шт.
Noni Capsule - сок нони в капсулах шт. Моринга в капсулах Moringa capsule шт. Oreda R O порошок для водно-электролитного баланса 1 пакетик. Тран построил свою компанию Huy Fong Foods, прибыль которой исчисляется десятками миллионов долларов в год, игнорируя законы коммерческого успеха. Еще десяток лет назад неблагозвучное для русского уха название Sriracha чаще всего произносится «си-ра-ча» или «шри-ра-ча» и в Америке большинству ни о чем не говорило.
До середины х соус считался гастрономической экзотикой Западного побережья США, где всегда было много выходцев из Юго-Восточной Азии. Сейчас его в разных видах можно встретить в США повсеместно: узнаваемые огненно-красные бутылки — атрибут не только азиатских закусочных, но и практически всех ресторанов с демократичной кухней.
Поклонники соуса расхваливают на все лады его универсальность: Sriracha оттеняет многие блюда и одинаково хорош в гамбургерах и яичницах. Со вкусом этого соуса теперь выпускают леденцы, водку, освежители воздуха, бальзам для губ, под бутылки огненного соуса раскрашивают чехлы для мобильных телефонов и каблуки туфель. Это изобилие объясняется просто: торговой маркой является только бутылка с зеленой крышкой и изображение петуха в честь знака зодиака, под которым родился Дэвид Тран , а само название «сирача» — имя нарицательное, как «горчица» или «кетчуп».
Впрочем, по происхождению названия соус сирача близок к шампанскому: как и в случае с игристым вином, его родоначальником стало конкретное место на карте.
Корни соуса обнаруживаются в Таиланде, в прибрежной деревушке Si Racha, где он появился около 80 лет назад. Но и туда идею якобы завезли сезонные рабочие из Бирмы, подвизавшиеся на местной лесопилке.
Они смешивали перец чили, чеснок, уксус, соль и сахар, толкли все это в ступке до получения однородной массы, которой и приправляли пищу. Тайка Тханом Чаккапак, покупательница той же продуктовой лавки, где закупались бирманцы, вызнала подробности и попробовала повторить рецепт. Соус впечатлил ее родственников и друзей, и в результате Чаккапак стала предпринимательницей и владелицей бренда Sriraja Panich, одного из самых успешных коммерческих острых соусов в Таиланде. Но и он был не единственный в округе, сирачу собственного изготовления подают в местных кафе до сих пор.
И все же самый известный в мире — соус Дэвида Трана. Биография Трана — хрестоматийная, хотя и не лишенная драматизма история успеха трудолюбивого и целеустремленного эмигранта. Делать соус из перцев чили он начал еще во Вьетнаме, его семье принадлежала ферма в окрестностях нынешнего Хошимина. В соус он превращал излишки урожая перцев, и сам потом признавался, что в Азии его товар грандиозного успеха не имел — подобных соусов было предостаточно и во Вьетнаме, и у соседей, к тому же азиаты предпочитали свежие перцы.
Но дальнейшую судьбу Трана определил не соус, а происхождение. Как и большинство эмигрантов-китайцев, Траны, осевшие в Хошимине, сохранили родной язык и традиции и так никогда и не стали для вьетнамцев своими.
В х ситуация в стране накалились, Дэвид Тран, которому в тот момент было 33 года, конвертировал свои накопления в золотые слитки и купил для своей семьи места на старом тайваньском сухогрузе под названием Huy Fong, отплывавшем в Гонконг.
На борту находились около других беженцев-нелегалов, так что британские власти Гонконга поначалу отказались принять такую толпу. Почти месяц судно оставалось в море, пока не вмешалась комиссия ООН по делам беженцев, распорядившаяся предоставить пассажирам временное убежище.
А постоянное предоставляли США, где Траны и оказались в январе г. Продолжить Перейти в сравнение товаров. Язык Russian English. Личный кабинет Регистрация Авторизация Мои закладки 0. Средства для волос Маски, краски для волос Сыворотки, кондиционеры, шелк для волос.
Средства от выпадения волос, перхоти.
Шампуни для волос. Крема, гели, сыворотки, уход. Маски Для губ Скрабы Для области век и ресниц Средства для умывания, пенки, гели. Скрабы Крема, лосьоны, тальк и др. Дезодоранты кристалл шариковый. Крем для рук и ног. Витамины и тайские тоники Лечение простуды, гриппа, вирусов, легких. Сердце, сосуды, кровь, лимфа Лечение желудка и кишечника. Паразиты Глаза, уши, Головная, Зубная боль. Лечение, защита кожи. Женские и мужские секреты Коллаген, натуральный. Давление, Сахар крови, Щитовидная железа Лечение опухолей Лечение суставов, костей, мышц, позвоночника Средства для памяти, головного мозга, нервной системы Средства для иммунитета, аллергии, лимфы Лечение печени и почек Отравления и вредные привычки.
Партнёрская программа Политика конфиденциальности Скидки и подарочные сертификаты.
Знаменитый тайский остро-сладкий соус Mae Pranom Dipping for Chicken, 1 литр. В корзину. Самый популярный и самый любимый тайский соус сладкий чили, с петухом на упаковке.
Многие наши покупатели спрашивают, есть ли у нас вкусный тайский соус с курицей или петухом Мы отправляем острый соус в фирменном легком пищевом пакете по 1 литру внутри. Ваше имя:. Ваш отзыв. Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст! Введите код. Пикантный тайский соус "Черный перец", 50 гр. Лук шалот хрустящий, обжаренный, гр.
