Как жарить соевое мясо
Основные блюда. Магнитные бури негативно влияют на самочувствие людей. Нравятся наши статьи? Вот один из рецептов.
Что такое окара и с чем ее едят? Что такое растительное мясо? Я веган Я вегетарианец Я диабетик Я не ем глютен Я спортсмен Я сыроед Я хочу замедлить свое старение Я хочу очистить организм Я хочу похудеть Ягоды годжи для похудения. Главная страница Статьи Как вкусно приготовить соевое мясо? Соевое мясо — это очень удобный и полезный сухой продукт, не требующий холодильного хранения, который можно легко приготовить дома, на даче, взять в путешествие, на пикник и т.
Приготовить его можно легко и быстро, надо только научиться наполнять этот абсолютно нейтральный по вкусу полуфабрикат тем букетом специй, который вы любите. Любая форма соевого мяса будь то фарш, гуляш, бефстроганов или шницель требует предварительного замачивания горячей водой примерно на 30 минут, после чего воду надо слить, а мясо слегка отжать, освободив от лишней влаги.
В воду для замачивания желательно добавить соевый соус и любые ваши любимые специи. В результате сухое соевое мясо увеличивается в весе в 2, раза и превращается в полуфабрикат — аналог обычного мясного фарша , гуляша или шницеля.
Далее работают ваша фантазия, подкрепленная множеством рецептов из кулинарных книг. Фарш вы можете обжарить с луком, зеленью и специями и использовать в качестве начинки для пирожков, блинчиков, кабачков, для блюда «макароны по-флотски», фаршированного перца, фрикаделек и т.
Гуляш вы можете потушить с овощами, сделать к нему любую подливку, добавить в любой овощной суп, приготовить с ним плов и т. Шницель можно потушить под любым соусом, приготовить мясо по-французски запечь на кольцах лука, посыпав тертым сыром и залив майонезом , можно замариновать любым способом и приготовить шашлык на природе.
Перед тем, как приготовить соевое мясо сухое, важно понимать пищевую ценность продукта. Так, г соевых гранул в сухом виде равны г говяжьего фарша, после приготовления. Перед тем, как вкусно приготовить соевое мясо, важно понимать особенность его структуры. Чтобы было просто, сравните для себя его с крахмалом. Как и в случае с крахмалом, слишком большое поглощение жидкости приводит к разрушению клеток соевого белка.
МЯСО с ОВОЩАМИ на СКОВОРОДЕДлительный контакт с теплом ослабляет клеточную структуру, что также приводит к размягчению. Поэтому важно определение времени приготовления.
Наверняка, первые рецепты с соевым мясом многие готовят в виде котлет. Это не удивительно, ведь вкусно и просто. Вместе с рецептом котлет, подскажем технологию подготовки сои в микроволновке. Теперь употребление растительного белка — не просто вкусно, но и просто, доступно. Читайте далее, чтобы узнать, как приготовить соевое мясо на основное для всей семьи.
От такого угощения будет в восторге даже голодный мужчина. Рецепты с соевым мясом гораздо более многогранны, нежели простое приготовление альтернативных мясу блюд. Начните свой день со здоровой пищи. Приготовьте несладкие, слегка острые и очень пикантные оладьи на основе сои и овсянки. Вам захочется готовить их снова и снова, будьте уверены! Но для начала попробуйте из рекомендованного количества приготовить рецепт из соевого мяса.
Для следующего раза порции можно увеличить. Вам также может понравиться:. Рецепты хрустящих огурцов на зиму на литровую банку.
Домашние соусы на зиму. Нравятся наши статьи? Подписывайтесь, ставьте лайки и ищите вкусные и полезные идеи на chefmarket. Новая неделя — новое меню! Пряный томатный суп-пюре на курином бульоне — это ароматное и утешительное блюдо, идеально подходящее для холодных дней.
Сочетание спелых томатов, пряностей и…. Жюльен из баклажанов и грибов — это легкое и ароматное блюдо, идеально подходящее для вегетарианской диеты или как изысканная закуска. Сочетание баклажанов…. Рулет из индейки с черносливом и беконом — это элегантное и вкусное блюдо, которое отлично подходит для праздничного стола. Сочетание нежного мяса…. Жареная рыба в сырной панировке.
Говяжий язык в скороварке. Зеленый чай с лимоном и ягодами. Главная Блог Рецепты Блюда из соевого мяса. Смотреть меню. Соя: особенности происхождения, ценность, где купить Соевое мясо — это продукт промышленного производства, приготовленный на основе соевых бобов. Как готовить гранулы и хлопья соевого мяса Перед тем, как приготовить соевое мясо сухое, важно понимать пищевую ценность продукта.
Потребуется: г сухих соевых гранул; г воды или бульона. Как готовить гранулы и хлопья соевого мяса Приготовление: В кастрюле на плите доведите до кипения воду или овощной бульон.
Высыпьте соевое мясо в миску или контейнер для еды. Залейте сою кипящим бульоном или водой.
СОЕВОЕ МЯСО - КАК ПРИГОТОВИТЬ ВКУСНО! Рецепт от Мармеладной ЛисицыПеремешайте сою, накройте посудину крышкой или тарелкой, чтобы пар оставался внутри. Дайте соевому продукту увлажниться в течение 10 минут. Слейте остатки влаги, если они имеются. Дайте сое остыть до комнатной температуры и далее готовьте рецепты из соевого мяса.
Если вы не подаете сою сразу, переложите в герметичный контейнер и храните в холодильнике до трех дней. Готовим нарезанную сою или кусочки Перед тем, как вкусно приготовить соевое мясо, важно понимать особенность его структуры. Потребуется: г кусочков сои; 1 л холодной воды или бульона; Соль по вкусу. Готовим нарезанную сою или кусочки Приготовление: Высыпьте кусочки сои в кастрюлю. Залейте бульон или воду, посолите. Поставьте нарезанную сою на плиту на средний огонь.
Варите на медленном огне примерно 20—30 минут, пока она не станет мягкой. Слейте излишки жидкости и выложите сою ровным слоем на тарелку или блюдо, чтобы она остыла, если вы не подаете ее сразу. Храните приготовленную сою в герметичном контейнере в холодильнике до трех дней.
Соевые котлеты Наверняка, первые рецепты с соевым мясом многие готовят в виде котлет. Потребуется: г гранул сои; мл воды; 3 яйца; 2 ст.
Секрет приготовления соевого мяса / Гуляш из соевого мясаСоевые котлеты Приготовление: Высыпьте гранулы и рекомендованное количество воды в стеклянную кастрюлю, пригодную для использования в микроволновой печи.
Плотно накройте специальной крышкой или полиэтиленовой пленкой, подходящей для использования в микроволновой печи. Поставьте в микроволновую печь на 5 минут. Проверьте степень размягчения.
