Огурцы маринованные с лимонной кислотой, Хрустящие маринованные огурцы с лимонной кислотой на зиму. | Елена Бондарь 🍒 Рецепты | Дзен

Огурцы маринованные с лимонной кислотой

А затем огурчики.. Очень вкусно подать к баранине или цыпленку. Основано на вашем возрасте, весе и активности. Новый год.




Шаги приготовления 1. Огурцы примерно одного размера моем, заливаем холодной водой на часа это для того, чтобы они напитались водой и не «выпили» потом маринад из банки.

Огурцы маринованные с лимонной кислотой

Воду меняем раза. В подготовленные банки на дно кладем лавровый лист, зонтики укропа, вишневый лист, лист смородины, перец горошком, чеснок или колечки лука, колечки болгарского перца можно и острый перец и укладываем огурцы. Готовим маринад: в кастрюлю наливаем воду, кладем соль и сахар — закипит, добавляем осторожно лимонную кислоту.

Баночки с огурцами заливаем кипящим маринадом, прикрываем крышками и ставим в кастрюлю с горячей водой градусов, на дно кладем полотенце для стерилизации. Время стерилизации банок объемом 0,7 -1 л минут с момента закипания воды в кастрюле. Вода должна медленно кипеть, а не бурлить.

По истечении времени закатываем банки, укутываем до охлаждения. Если для закатки использовать банки объемом 1, л, то применяем способ трехкратной заливки. Два раза заливаем кипятком по 10 минут, третий — кипящим маринадом до краев, закатываем и укутываем до охлаждения.

Хрустящие огурцы с лимонной кислотой на зиму

Приятного аппетита! На дно сухой простерилизованной заранее банки положите чеснок, зонтик укропа, душистые специи, листья хрена, лавровые листья. По желанию к огурцам можно добавить несколько веточек свежей петрушки — она придаст свою интересную вкусовую нотку. Указанное количество воды доведите в кастрюле до кипения.

Залейте огурцы кипятком, оставьте прогреваться под неплотной крышкой 16—17 минут. Затем слейте жидкость из банки обратно в кастрюлю, снова прокипятите ее. Положите сахар и соль. Перемешайте, доведите маринад до кипения. Покипятите не более трех минут. Выключите нагрев, после чего сразу добавьте лимонную кислоту.

Получившимся маринадом залейте огурцы. Плотно закрутите крышку на банке, укутайте ее. Пусть заготовка остывает при комнатной температуре в перевернутом состоянии. На следующий день перенесите огурцы в прохладное темное место. Похожие рецепты. Четырехдневные помидоры с горчицей. Капуста, квашенная с гранатом. Лисички конфи на зиму. Баклажаны по-грузински на зиму. Сбросить все. Рецепты Юлии Высоцкой. Все рецепты. Рецепты с видео. Рецепты из «Едим Дома». Рецепты из «Завтрак с Юлией Высоцкой».

Рецепты из «Сладкое Соленое». Рецепты из «Умный Дом».

Мука манка кипятка Влюбитес в этот рецепт! Какие они Нежный и Воздушный Царские масленица

Рецепты из «Мне Это Нравится». Рецепты от редакции. По категории блюд. Основные блюда. Салаты и винегреты.

Маринованные огурцы с лимонной кислотой. Старинный семейный рецепт.

Домашние заготовки. Супы и бульоны. Блины, оладьи, сырники. Соусы и заправки. Пельмени и вареники. Рецепты дня. Рецепты месяца. Быстрые рецепты. Правильное питание пп-рецепты. Запекаем птицу. Блины на Масленицу. Любимые десерты. Сытные бобовые. По типу ингредиента. Готовые блюда. Зелень, травы, цветы.

Зерновые, крупы. Кондитерские изделия. Консервированные продукты. Кофе, чай. Молочные продукты. Мука и мучные изделия.

Хрустящие маринованные огурцы на зиму. Маринованные огурцы с кориандром 2. Маринованные огурцы с лимонной кислотой. Маринованные огурцы с помидорами. Маринованное ассорти из сезонных овощей с сельдереем. Маринованные огурцы с кетчупом чили.

Хрустящие маринованные огурцы с лимонной кислотой на зиму.

Маринованные огурцы на зиму с горчицей и уксусной эссенцией. Вероятно, вам понравится. Ароматное печенье с кусочками яблок. Щи из кислой капусты на копчёных свиных рёбрышках. Печень "Всегда на ура". Рыбные молоки в панировочных сухарях. Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде! Установите в Google Play.