Мисо суп классический состав, Классический мисо-суп или «Мисосиру»

Любите морепродукты и рыбу? Супы Веганская еда. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы. Читайте также: Идеи Видеорецепты. Автор: Изабелла Грачева 7 ингредиентов.

Я могу есть этот суп каждый день. Он настолько вкусный, что вы будете готовить его хотя бы раз в не

Для приготовления комбу даши:. Для приготовления супа:. Если вам понравился материал - оцените статью, пишите в комментариях и подписывайтесь на мой канал , где вы найдете еще больше интересных рецептов азиатской кухни! Как же мне нравится ваш канал!

Ничего лишнего! Как правильно!!!!

Мисо суп. Что скрывают японские шеф повара-The secret of cooking miso soup

Я пять лет как люьлю Азию! Пробовала всю их кухню ну, почти Это прям МОЁ!!! До этого любила узбекскую, кавказскую И только попробовав Азию- поняла- это мое! Очень много тем азиатской кухни Все настолько правильно!!! Даже мой младший сын, работая в паназиатском ресторане не настолько прав. Почему- настоящий??? Потому , что многое пробовала! В разных макашницах, ресторанах, в камбодже, тае, лаосе!

Вы очень настоящий! Дзен Статьи Азиатская кухня. Рецепты блюд Мисо суп - традиционный японский домашний рецепт. Азиатская кухня. Рецепты блюд.

Классический мисо суп с тофу и вакаме. Листы комбу. Темная мисо паста. Тофу, нарезанный кубиком. Водоросли вакаме: прессованные слева и замоченные в воде справа. Подготавливаем ингредиенты. Замачиваем комбу в воде. Перелейте воду вместе с комбу в кастрюлю и поставьте на медленный огонь. Как только вода начнет закипать, выньте комбу из воды и выключите огонь. Варим комбу даши. Залейте водоросли вакаме водой и оставьте на минут.

Отожмите воду и разложите по сервировочным тарелкам. Замачиваем вакаме в воде. Нарезаем зеленый лук. В избранное. Купить продукты. Мисосиру — это японский суп, для тех, кто желает узнать колорит японской кухни. Суп с растворенной в нем пастой-мисо — питательный, полезный, богатый разнообразием дополнительных ингредиентов, которые зависят от региона и сезона. Обычно в Мисо-суп используют сою, нередко в это блюдо добавляют грибы, картофель, рыбу, свинину.

Для тех, кто следит за здоровым питанием и заботится о себе, особенно будет полезен этот суп, ведь именно японцы, великолепно знают все секреты здоровой пищи.

Калории ,41 кКал.

Белки 37,3 грамм. Жиры 1,47 грамм. Углеводы 2,76 грамм. Будет готово через 55 минут. Время на кухне 45 минут. Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники. Сложность Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы. Уровни 1—2: очень простые и простые блюда. Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время. Острота Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест! Кухня Японская. Распространенный аллерген Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов. Продукты для рецепта Порции 2.

Заказать продукты. Сделать полезнее:. Для обогащения витаминами - добавить овощи, для тех, кто следит за питанием и фигурой, использовать апельсиновый и кокосовый сок, лимон, авокадо.

Пошаговый фоторецепт подготовиться Водоросли «Комбу» залейте на 30 минут прохладной водой, тофу нарежьте кубиками, а нори - нетолстыми полосками. Шаг 1 Воду с «Комбу» доведите до кипения. Удалите водоросли. В горячий бульон от «Комбу» положите стружку тунца.

Дайте ему отстояться в течении 5 минут. Отстоянный бульон процедите. Шаг 2 В лакированную глубокую тарелку уложите порцию мисо-пасты, добавьте немного доши-бульона, перемешайте, потом долейте еще бульона, чтоб получилась одна полная порция. Снова помешайте. Шаг 3 В тарелку добавьте нарезанные заранее нори и тофу. Подавайте с соевым соусом. Используйте специальные суповые соуса, кунжут, мелко нарезанный лук или салат из пророщенной фасоли для насыщенного вкуса блюда.