Котлета с яйцом внутри
Нравится 0 ответить Анжелика Автор рецепта Светочка, спасибо! Фарш, кстати, тоже не забыть попробовать на соль и, если надо, то добавить и еще раз все размешать. О проекте Команда Контакты Стать автором Политика конфиденциальности Пользовательское соглашение Использование материалов допускается только с письменного согласия Администрации и при наличии активной гиперссылки на Vilkin. Фарш не только вымешиваю, но и отбиваю, так они будут мягче.
Возьмите небольшое количество фарша и сформируйте из него плоскую лепешку. В центр лепешки положите вареное яйцо. Аккуратно оберните фаршем яйцо, формируя котлету. Подготовьте на отдельных блюдах ингредиенты для панировки: муку, взбитое яйцо и крошки панировочных сухарей. Каждую котлету сначала обваляйте в муке, потом погрузите в яйцо, и, наконец, обваляйте в сухарях. Разогрейте масло на сковороде и жарьте котлеты до появления золотистой корочки на среднем огне, ориентировочно минут с каждой стороны.
Подавайте их горячими с вашим любимым гарниром. Этот уникальный рецепт котлет из свинины с цельным вареным яйцом внутри станет изысканным дополнением к вашему столу. Приятного аппетита! Для более насыщенного вкуса попробуйте смешать свиной фарш с говяжьим или куриным. Это добавит блюду новые гастрономические нотки. Добавьте в фарш измельченный свежий или замороженный укроп, майоран или даже немного тертого имбиря для экзотического вкуса.
После первой панировки в муке и яйце, дайте котлетам немного отдохнуть, затем повторите процесс.
Это создаст более толстую, хрустящую корочку. Для более здорового варианта, после обжаривания котлет на сковороде, доведите их до готовности в духовке. Это поможет равномерно пропечь котлеты, сохранив влажность внутри.
Помимо обычных куриных яиц, попробуйте использовать перепелиные яйца для мини-версий котлет или для более изысканного вкуса.
Перед тем как убрать свиные котлеты с вареным яйцом в холодильник, дайте им полностью остыть при комнатной температуре.
После охлаждения уложите их в герметичный контейнер или заверните в пищевую пленку, чтобы предотвратить попадание воздуха и сохранить свежесть. Если вы планируете хранить котлеты более нескольких дней, рассмотрите возможность их замораживания. Уложите остывшие котлеты на разделочной доске или подносе в один слой и заморозьте в течение нескольких часов, чтобы они не слиплись. Что вы думаете о данном рецепте?
Котлеты Птичье молоко. Самая вкусная начинка, цыганка готовит.Поделитесь своим опытом и помогите другим. Этот рецепт представляет собой простой и увлекательный способ п Откройте для себя удовольствие от приготовления классических свин Откройте для себя мастерство приготовления в домашних условиях с Когда котлеты будут обжарены, сковороду накрыть крышкой и готовить их ещё 5 минут.
Очень вкусные и аппетитные котлеты с яйцом внутри подать к столу с соленьями или свежими овощами. Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта.
Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле. E-mail: Пароль: Войти. Добро пожаловать на Аймкук! Регистрация Вход. Книга отзывов и предложений. Сезонное меню На каждый день День рождения Постное меню Масленица Детские рецепты Кухни мира Рубрикатор Салаты Закуски Приправы Супы Вторые блюда Каши Кексы Печенье Пицца Торты Напитки Десерты Разное Коллекции Пасха Хэллоуин Выпечка Новый год Рождество Заготовки Котлета с яйцом внутри Котлета с яйцом внутри - оригинальное мясное блюдо, которое можно приготовить как в будни, так и на праздничный стол.
ЯЙЦА По-Шотландски. КОРОЛЕВСКИЕ ЯЙЦА! Показываю ВСЕ тонкости. Рецепт.Ингредиенты Яйца варёные - 5 шт. Фарш мясной - г Фарш куриный - г Хлеб белый - 1 ломтик Молоко - 50 мл Соль, перец - по вкусу Лук репчатый - 2 шт. Чеснок - зубчика Масло подсолнечное - для жарки Мука, панировочные сухари - для панировки. Фото готового блюда Анжелика автор рецепта.
Оценить рецепт Рейтинг 4. Процесс приготовления Котлета, фаршированная яйцом, - оригинальное мясное блюдо, которое можно приготовить как в будни, так и на праздничный стол. Другие рецепты котлет с яйцом Яйца в фарше а-ля по-шотландски Котлеты «Ласточкино гнездо» Котлеты "Яйца по-шотландски" Котлеты-гнезда с грибами и сыром Зразы мясные с яйцом Мясные гнезда Котлеты с сыром и отварным яйцом Котлеты в кляре с сыром и яйцом. Фотоотзывы по рецепту Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора.
Добавить комментарий. Нравится Анжелика Автор рецепта. Оксана, для меня нет, но вы должны понимать, что основная часть котлеты это яйцо внутри. Нравится 0. Нет, сырые туда залили.
Kolja Новичок. Очень оригинально! Я бы хотел попробовать. Нравится 4. Ликусь, какая красота! Блины на Масленицу : тонкие , на молоке , на воде. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим.
Котлеты с яйцом внутри 9. Приготовил : Antares. Количество порций 6. Чеснок мелко нарезаем или выдавливаем при помощи «чеснокодавки». Мелко нарезаем лук.
Очень Вкусная Котлета с яйцом внутри / Пошаговый РецептМожно просто пропустить через мясорубку. Обжариваем лук с чесноком на растительном масле до золотистого оттенка. Тем временем выкладываем к фаршу обжаренный лук с чесноком и размоченный хлеб. Солим и перчим, добавляем 1 чайную ложку горчицы. Можно также добавить какие-либо специи на собственное усмотрение. Тщательно перемешиваем все ингредиенты до однородной массы.
Получившейся массой облепливаем сваренные и слегка остуженные яйца. Вылепленные котлеты обваливаем в панировочных сухарях и обжариваем на сковороде с обеих сторон до образования румяной корочки.
