Клюква протертая с сахаром хранение, Протертая клюква с сахаром
Как заготовить огурцы на зиму. Взбейте погружным блендером, чтобы получилась однородная масса. Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Сезон сбора клюквы в России — это всего два осенних месяца сентябрь и октябрь, до наступления морозов.
Благодаря такому широкому списку полезных элементов, эти ягоды по праву считаются помощниками в лечении и профилактике многих заболеваний. И несмотря на обработку, хранение большая часть пользы будет содержаться в протертом с сахаром виде. Витамин С повышает защитные функции организма, помогает в борьбе с вирусами, укрепляет наш иммунитет. Теплый чай с ложечкой протертых с сахаром ягод при простуде или ОРВИ поможет снизить жар и быстрее пойти на поправку.
Высокое содержание калия делает ее полезной для здоровья нашей сердечной мышцы. Витамин РР оказывает укрепляющее действие на стенки сосудов и участвует в функции кроветворения.
Также клюква способствует правильному обмену холестерина, благодаря содержанию антоцианов — соединений, которые придают ягоде насыщенный темно-красный цвет. Людям, страдающим гипертонией, тоже полезно кушать клюкву, так как она обладает мочегонным эффектом, снижая мягко артериальное давление. Она нашла свое место и в урологии при лечении мочеполовой системы у мужчин и женщин. Являясь мощнейшим уросептиком, она помогает бороться с циститом, а также другими недугами.
При диете, конечно же, лучше кушать свежие ягоды, они обладают низкой калорийностью. Всего 28 ккал на г, химический состав: белки — 0,5 г; жиры — 0,2 г; углеводы — 3,7 г. В протертой клюкве калорийность и содержание углеводов значительно выше за счет сахара, они составляют уже около ккал на г и почти 50 г углеводов, при этом белки и жиры остаются неизменными.
Но побаловать себя изредка все таки можно без ущерба для диеты. Несмотря на огромный список полезных веществ в клюкве, все они сбалансированы между собой, а поэтому легко усваиваются нашим организмом. При всей очевидной пользе клюквы протертой с сахаром, есть ограничения для ее употребления в пищу, чтобы не нанести вред нашему здоровью. В первую очередь не стоит кушать лакомство, если у вас выявлена аллергическая реакция, это может вызвать зуд на коже, а в некоторых случаях быть опасно для жизни.
Также клюква противопоказана при заболеваниях ЖКТ, язве желудка или двенадцатиперстной кишки. Диабетикам и людям с лишним весом стоит ограничить протертую клюкву в своем рационе из-за достаточно высокого содержания сахара и соответственно высокой калорийности. Людям, принимающим антикоагулянты необходимо проконсультироваться с врачом перед употреблением этих ягод в своем рационе.
Из-за высокой концентрации витамина К клюква обладает разжижающим свойством.
Стоит быть настороже тем, у кого есть проблемы с почками, так как оксалаты, содержащиеся в ягодах, способствуют образованию камней. Если же у вас нет противопоказаний, то смело вводите протертую клюкву в рацион, конечно же в умеренных количествах.
Даже самый полезный продукт может нанести вред, если кушать слишком много. Уже долгие годы этот продукт любим российскими потребителями и пользуется спросом на полках магазинов. В статье мы поговорили о свойствах клюквы протертой с сахаром, чем она полезна для здоровья человека, какой вред может нанести и как ее правильно хранить.
А заказать вкусную протертую клюкву с сахаром оптом и в розницу вы всегда можете в торговом доме Прошу к столу. Схема проезда. Каталог продукции HoReCa. Готовые блюда. Грибные консервы. Маслины и оливки. Молочные консервы. Мясные консервы. Овощные консервы. Оливковое масло. Рыбные консервы. Сладкие консервы. Фруктовые консервы. Условия сотрудничества:.
Получите индивидуальное предложение для Вас. Офис и склад "Прошу к столу". Свяжитесь с нами:.
КЛЮКВА, ПРОТЕРТАЯ С САХАРОМ НА ЗИМУ. КАК ЗАГОТОВИТЬ КЛЮКВУ НА ЗИМУВаша ниша. Также рекомендуем почитать: Лучшая тушенка. Отобранные и вымытые ягоды клюквы бланшируют минут, откидывают на дуршлаг или решето и протирают. Клюква с сахаром На 1 кг клюквы — 1,5—2 кг сахара. Спелые ягоды пропустить через мясорубку или хорошенько размять толкушкой и в несколько приемов тщательно перемешать с сахаром.
Разложить по сухим простерилизованным банкам, насыпая сверху немного сахарного песка. Малина, протертая с сахаром На 1 кг малины — 1,2 кг сахара, г воды. Ягоды тщательно перебрать и протереть через сито.
Сварить сахарный сироп, профильтровать, вновь довести до кипения и залить им протертую малину. Быстро размешать, разлить по банкам и. Калина, протертая с сахаром 1 кг калины, 1 кг сахара. Освобожденные от горечи плоды протереть через сито и смешать с сахаром. Расфасовать в стерильные банки, пастеризовать,.
Земляника, протертая с сахаром 1 кг земляники, 2 кг сахара. Облепиха, протертая с сахаром 1 кг пюре облепихи, 0,8—1 кг сахара.
Ягоды перебрать, вымыть, обсушить и протереть через сито. Если ягоды твердые и плохо протираются, предварительно бланшировать их 2—3 минуты в горячей воде. Полученное пюре тщательно перемешать с сахаром,.
Актинидия, протертая с сахаром 2 Подготовить ягоды актинидии см. Укупорить и охладить в холодной. Клюква с сахаром 1 I способ. Клюкву промыть, пропустить через мясорубку.
Рискнула и не пожалела, теперь это мой ФАВОРИТ! Сливочный крем-пюре из яблок!Пюре тщательно перемешать с сахаром и переложить в банки. Сверху засыпать сахаром и закрыть крышкой. Хранить в холодильнике. На 2 кг клюквы — 4 кг сахара. II способ.
Облепиха с сахаром. Клюква с сахаром. Вкусные полезности.Ягоды промыть. Уложить в стеклянные.
