Консервированная кукуруза при диете

Для меня, пусть и незначительное повышение температуры, это верный признак ОРВИ. Еще статьи. Энергетик с ударной дозой антиоксидантов: девять причин пить чай матча.

Все потому, что в маринад при консервации добавляют сахар. Соответственно у консервированной кукурузы гликемический индекс выше, чем у вареной или жареной. Но польза продукта неумолима, потому исключать из рациона ее не стоит, важно лишь контролировать уровень сахара в крови и употреблять ее небольшими порциями. Опять же всему виной сахар в маринаде.

Как и другие овощи, кукуруза полезна в меру. Однозначно не стоит передать ей, так как желудку не так то просто ее переварить. Также рекомендуется исключить из рациона консервы сладкой кукурузы тем у кого имеются такие заболевания, как тромбоз и острые хронические заболевания ЖКТ, такие как панкреатит.

Те же рекомендации можно дать людям с заболеванием - подагра. Детям не стоит давать кукурузу до 2,5 - 3х лет.

Диетологи поделились, полезна ли консервированная кукуруза

Так как маленькому организму с неокрепшим ЖКТ сложно переварить этот овощ, даже после того как он прошел консервацию. Теперь вы обладаете достаточными знаниями, чтобы определить необходима ли в вашем рационе консервированная кукуруза и в каких количествах. А выбрать и заказать овощные консервы оптом или в розницу вы можете на нашем сайте. Переходите в каталог и покупайте консервированную кукурузу отличного качества по низким ценам. Схема проезда. Каталог продукции HoReCa.

Готовые блюда.

Грибные консервы. Маслины и оливки.

КУКУРУЗА поможет похудеть Сенсационное открытие ученых

Молочные консервы. Мясные консервы. Овощные консервы. Оливковое масло. В гомеопатии тоже применяются препараты из кукурузы: из зёрен, початков, рыльцев — при атеросклерозе, подагре и нефрите, холециститах и гепатитах, почечнокаменной болезни. Консервированная кукуруза не менее, а иногда и более полезна, чем свежая — удивительно, но это так.

Дело в том, что при консервировании и любой кулинарной обработке этот злак сохраняет свои свойства в большей степени, чем другие культуры — например, горошек или фасоль. Если же успеть законсервировать абсолютно свежие зёрна или небольшие початки в определённой стадии спелости, то их питательные и лечебные свойства станут даже более выраженными.

Ещё пару десятков лет назад в магазинах почти не встречалась консервированная кукуруза — мы могли купить только горошек, и использовали его традиционно — для салатов. Кукуруза не только ярче и красивее, но и блюд с ней можно приготовить гораздо больше, так как она лучше сочетается с различными продуктами — например, с мясом и любыми овощами.

Это не говорит о том, что фасоль или горошек хуже, но кукуруза сегодня становится всё популярнее. Кукурузу, как и любые консервы, надо уметь выбирать, чтобы не столкнуться с недобросовестными производителями и вредными наполнителями.

Для этого следует знать некоторые особенности продукта, и прежде всего обращать внимание на дату изготовления консервированного продукта. Интересоваться сроком годности мы уже научились, а вот на то, когда изготовлен продукт, обращаем внимание не всегда. Если кукуруза сделана не летом или ранней осенью, а зимой, то понятно, что зёрна или початки не свежие, а «восстановленные»: их сначала высушили, а потом замочили, сварили и положили в консервы - не очень уж и полезно.

Некоторые производители умудряются ещё более «упростить» технологию: закупают готовый продукт у других производителей, но в больших емкостях, а потом раскладывают его в маленькие баночки и продают. Как при этом соблюдаются нормы и правила изготовления консервов, никому точно неизвестно. Самая качественная консервированная кукуруза — летняя, и дата изготовления должна быть не выдавлена, а отпечатана на крышке несмывающейся краской. Выдавленные цифры означают, что оборудование используется устаревшее, а дата на наклеенной на банку этикетке не всегда соответствует действительности.

Хорошо, если удаётся найти консервированную кукурузу в стеклянной банке — сквозь стекло продукт виден лучше, хотя заливка кукурузы мутная, молочного оттенка. Всё равно можно рассмотреть, целые ли зёрнышки, какой они формы и цвета, нет ли на них пятнышек и других дефектов.

Цвет кукурузы должен быть однородным, но оттенки могут быть любыми — от ярко-жёлтого до белого. Консервируют также целые початки кукурузы — они должны быть одного размера, - и дроблёные зёрна, напоминающие густую кашицу. В жестяной банке консервированная кукуруза хранится меньше — всего 2 года, а в стеклянной — все 3, так что стоит поискать именно такой продукт, если вы планируете запасаться впрок.

К счастью, при сегодняшнем изобилии в этом нет необходимости, так что можно покупать любые баночки — лишь бы производитель был добросовестным. Узнавать об этом придётся на собственном опыте — достаточно купить кукурузу раза, чтобы запомнить, кто и какой продукт предлагает потребителям.

В состав консервированной кукурузы не должны входить дополнительные ингредиенты, а только вода, соль, сахар и сами зёрна початки. Но если была вскрыта жестяная упаковка, то кукурузу вместе с жидкостью следует переместить в стеклянную либо пластиковую плотно закрывающуюся тару. Сделать это не сложнее, чем, замариновать огурцы.

И существует множество доступных даже для начинающих кулинаров рецептов. При самостоятельном приготовлении, можно не сомневаться в том, что консервированная кукуруза несет пользу для организма. Этот продукт является одним из самых распространенных салатных ингредиентов. Зерна кукурузы также можно добавлять в супы, несладкие оладьи и маффины, быстрые заливные пироги наподобие киша и конечно, продукт можно употреблять как витаминный овощной гарнир.

Главная Обучение.

Вот что творит Кукуруза с Кровью, Сосудами, Потенцией, Кишечником и Даже...

Диетология Нутрициология Семинары Корпоративное. Составление меню Health Day Обучение персонала Составление меню доставка здорового питания. Вопрос-ответ Контакты. Наши рубрики. Скопировать ссылку. Несёт ли пользу для организма консервированная кукуруза?

Подписаться на блог. Ваше имя. Подписываясь на рассылку - вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности. Интересное для Вас:. В чем разница витаминов D и D3 Витамины группы D жизненно важны для нормальной жизнедеятельности организма. Главный источник их пос Какие продукты снижают и повышают мочевую кислоту в организме? Мочевая кислота есть в организме любого человека. Но превышение нормативного показателя может вызват