Как сварить кукурузу в микроволновке

Подготовьте все необходимое для приготовления кукурузы в пакете в микроволновке. Процесс приготовления продолжится, потому что в початке есть вода. Рекомендуем рецепты: Куриная грудка с картофелем Салат с вешенками и огурцами Картошка в духовке с сыром и майонезом Баклажаны с фаршем и картошкой Варенье из дыни на зиму с лимоном. В этой статье: Запекание кукурузы в шелухе. Дайте готовому блюду слегка остыть перед извлечением, чтобы вы не ошпарились.

Метод 1.

Выберите свежий початок, с которого не была удалена шелуха. Летом такую кукурузу можно найти в овощном магазине, в фермерском магазине или на рынке. А еще вы можете вырастить кукурузу сами, если любите огородничество. Не важно, где вы найдете початок кукурузы, важно, чтобы он был спелым и в шелухе.

Вот, как определить спелость кукурузы: Проверьте кукурузные рыльца волоски, которые окутывают кукурузу , они должны быть коричневыми и липкими, а не сухими и желтыми. Коричневые, липкие рыльца означают, что кукуруза созрела. Оно должно быть налитым и твердым, но не жестким, как камешки. Старайтесь не покупать кукурузу про запас, покупайте столько, сколько вы сможете съесть в течение нескольких дней, и храните кукурузу в холодильнике, чтобы сахар кукурузы не сделал зерна слишком крахмалистыми.

Подрежьте кукурузу. Не удаляйте шелуху совсем, просто подрежьте кончики шелухи, чтобы початок поместился в микроволновую печь.

Удалите сухие и вялые листья. Грязь с початков можно удалить влажным полотенцем. Положите початки в микроволновую печь. В большинство микроволновок помещается 3 початка за раз. Но, чтобы кукуруза равномерно приготовилась, початки должны лежать свободно, ближе к середине, не касаясь друг друга.

Чтобы микроволны равномерно прогревали каждый початок, расположите их треугольником, если у вас три початка, или прямоугольником, если у вас четыре початка. Початки не должны касаться друг друга.

Вкусная кукуруза в микроволновке за 5 минут

Не кладите их кучей, иначе они не пропекутся как следует. Запеките кукурузу в микроволновой печи. Включите микроволновку на полную мощность на 3—5 минут, в зависимости от количества початков. Если у вас всего один початок кукурузы, трех минут будет достаточно. Четыре початка будут готовы через 5 минут. Если вы готовите несколько початков сразу, вы можете остановить микроволновку в середине приготовления, перевернуть початки, а затем довести их до готовности, чтобы они приготовились равномерно.

В зависимости от размера початка может потребоваться 2—4 минуты на каждый.

Гречку не варю, не turkeytps.ruю ПО НОЧАМ для ресторанов! Распродают по 40 порций в день!

Достаньте початок из микроволновой печи и дайте ему постоять. Не снимайте шелуху еще минуту, дайте теплу перераспределиться. Процесс приготовления продолжится, потому что в початке есть вода. В самой шелухе мало воды, поэтому она будет относительно прохладной. Вода же в самой кукурузе будет горячей и ею можно обжечься. Будьте осторожны — при обработке горячей кукурузы наденьте прихватки и используйте кухонные щипцы. Проверьте готовность кукурузы, оттяните шелуху и отгрызите зерно, чтобы проверить его температуру и упругость.

Если кукуруза не готова, положите ее в микроволновку еще ненадолго, если необходимо. Если кукуруза подгорела или размякла, значит, вы готовили ее слишком долго, в следующий раз отведите на приготовление меньше времени.

Вареная кукуруза за 5 минут - Кукуруза в микроволновке

Удалите шелуху и кукурузные рыльца. Будьте осторожны, все части початка будут горячими. Снимайте шелуху аккуратно, не обожгитесь. Шелуха и кукурузные рыльца легко отделятся. Потом поставь кукурузу на тарелку и готовь молодые качаны минут зависит от размеров. На время приготовления также влияет мощность микроволновой печи. Чаще всего кукурузу приправляют солью, маслом и перцем. Но можно использовать и необычные варианты. А если ты уж очень скучаешь по тем крикам продавцов на пляже о сочных морепродуктах, то читай, как вкусно приготовить креветки у себя дома.

Подписывайся, чтобы не пропустить самое интересное! Еда и рецепты. Фото: Unsplash. Сейчас также смотрят. Как понять, что кукуруза сварилась: правила, которые стоит учитывать в приготовлении злаковых.

Весь процесс приготовления у вас займет не более 10 минут. Это очень удобно, когда быстро нужно сварить небольшое количество кукурузы. Итак, приступим. Для варки отбираем молодую кукурузу с ярко-зелеными листьями, светло-желтыми зернышками и светло-бежевыми рыльцами.

Хорошо споласкиваем початки под проточной водой и обсушиваем бумажными полотенцами. Отрезаем ножом тот край, которым кукурузу крепилась к стеблю. Срезаем совсем немного — столько, чтобы стали видны зерна. Этот простой прием позволит быстрее очистить готовую кукурузу от листьев. Это очень удобно, ведь сразу после приготовления початки будут очень горячими. К тому же, так кукурузные зерна будут более равномерно прогреваться в ходе варки.

Если вам попались слишком длинные початки, их лучше разрезать пополам, чтобы они не цеплялись за стенки микроволновки во время приготовления. Складываем подготовленные початки на плоское блюдо подходящего размера и ставим в микроволновую печь. Сходу угадать, сколько именно времени у вас уйдет на варку, очень сложно.