Тесто фило штрудель с яблоками, Штрудель из теста фило, пошаговый рецепт с фото от автора Мария Егорова на ккал

Теплый или холодный рулет можно сопроводить заварным кремом или густыми сливками. Поэтому яблочный штрудель так и называют — венский Половиной смажьте с помощью кулинарной кисточки листы теста фило. Поверх него выкладываем второй лист и также смазываем маслом.

Одесская ВЕРТУТА с яблоками!Проще и вкуснее рецепта нет! Бюджетный десерт, который можно даже в пост

Добавить фото. Автор рецепта. Автор: Наташа Четкович Перейдите в профиль. Энергетическая ценность на порцию. Тесто фило. Кислые яблоки. Растительное масло. Молотая корица. Инструкция приготовления. Посыпать сахарной пудрой. Термометр для духовки. Комментарии 4 : Показать все комментарии.

Этери даёт Мастер-класс: Венский ШТРУДЕЛЬ с томлёными яблоками - Волшебное Вытяжное Тесто

Роксана Панова 7 December Я сделала в три слоя и добавила лимонную цедру — вышло вкусно! Ответить Пожаловаться. Dasha Ivanova 22 March Диляна Мукминшина 14 October Делала со сливочным маслом. Читайте также: Идеи Видеорецепты. Как приготовить блинчики Dutch Baby Красивый рецепт и подробный мастер-класс необычных блинов от Ольги Сюткиной. Идеи Здоровье. Соевое мясо: польза и вред И что можно из него приготовить.

Затем сверху равномерно распределите панировочные сухари. Сверните тесто с начинкой рулетом по длинной стороне. Края можно подвернуть внутрь, чтобы яблочная начинка не выпала в процессе выпекания.

Верх рулета смажьте оставшимся сливочным маслом.

Переложите рулет на противень, выстланный бумагой для выпечки, швом вниз. Выпекайте 20—30 минут. Перед подачей на стол штруделю следует дать немного остыть. Если штрудель из теста фило подается на стол горячим, дополните его хорошим пломбиром или сливочным мороженым. Теплый или холодный рулет можно сопроводить заварным кремом или густыми сливками. Какие яблоки использовать для штруделя?

Идеально подойдут кисло-сладкие, не слишком мягкие. В противном случае вы получите приторный штрудель с невыразительной текстурой. Какой штрудель с яблоками самый вкусный? Тот, что приготовлен умелыми руками, но непременно с душой и с настроением. Любая опытная хозяйка подтвердит, что почему-то именно тесто «чувствует» Яблочный штрудель Apfelstrudel — рулет из тонкого теста с яблочной начинкой — национальное австрийское блюдо, которым так славятся венские кафе.

Поэтому яблочный штрудель так и называют — венский Штрудель из лаваша с яблоками и орехами — истинный подарок для тех лакомок, что не готовы проводить у плиты слишком много времени. А еще этот рецепт выручит на тот случай, если гости забыли Яблочный штрудель простой выпечкой точно не назовешь: тесто требует длительного вымешивания, а также осторожного раскатывания или растягивания.

Да и потом, в процессе выпекания рулет необходимо Они нужны для того, чтобы при выпекании сок, который пустят яблоки, впитался в сухари и пирог получился сочным, но не водянистым. Грецкие орехи можно истолочь в ступке, а можно пробить в блендере до крошки. Мы не любим крупные орехи в выпечке, я пробила их в блендере.

Из теста фило - хрустящие пирожки с сочной мясной начинкой. Быстро и легко!

Добавляем изюм. Если у вас изюм слишком сухой, замочите его в коньяке или в роме. Можно и просто залить кипятком на 10 минут, затем воду слить, а изюм выложить в начинку. Теперь займемся тестом.

Я застелила стол бумагой для выпечки и на нее выложила один лист теста фило. Смазала его растопленным маслом при помощи силиконовой кисточки.

ВАЖНО: пока работаете с первым листом теста, остальные листы просто накройте влажным кухонным полотенцем, так тесто не пересохнет и не будет рваться или трескаться. Я делаю яблочный штрудель из 3-х листов теста фило, которые кладу один на один, смазывая каждый из них растопленным сливочным маслом. На третий лист теста выкладываем нашу яблочную начинку. Заворачиваем края теста, как показано на фото. И потом скручиваем тесто с начинкой в рулет.

Когда дойдем до края теста, хорошо смажем края и завернем рулет. Переложим наш штрудель вместе с бумагой для выпечки на противень швом вниз и смажем верх штруделя оставшимся сливочным маслом.

Теперь можно отправлять штрудель из теста фило с яблоками в разогретую до градусов С духовку на 30 минут. Остывший яблочный штрудель из теста фило посыпаем обильно сахарной пудрой, нарезаем на порционные кусочки и подаем к чаю. Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора.

Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

E-mail: Пароль: Войти. Добро пожаловать на Аймкук! Регистрация Вход. Книга отзывов и предложений. Сезонное меню На каждый день День рождения Постное меню Масленица Детские рецепты Кухни мира Рубрикатор Салаты Закуски Приправы Супы Вторые блюда Каши Кексы Печенье Пицца Торты Напитки Десерты Разное Коллекции Пасха Хэллоуин Выпечка Новый год Рождество Заготовки Яблочный штрудель из теста фило Не буду лукавить, с тестом фило я познакомилась не так давно - лет 7 назад, когда оказалась на Крите.

Ингредиенты Тесто фило - 3 листа Яблоки - 3 шт. Сахар - г можно больше Орехи грецкие - г Корица молотая - 1 ч. Сливочное масло - 50 г Панировочные сухари - 3 ст.