Рисунки из шоколада на торт, Украшения из шоколада
Басмати Quinoa Mix 62 Спецпроект "Гурмания". Мы в Facebook. Можно использовать различный шоколад — белый, молочный, черный, главное, чтобы в нём не было ни фруктов, ни орехов. Чтобы порошок не разлетался, расстояние между поверхностью и трафаретом должно быть не более 1—2 см.
То есть подача блюда настолько же важна, как и вкус самого блюда. Очень часто для украшения десертов используют шоколад. Предлагаю отличный совет, как очень просто украсить десерты с помощью шоколадных узоров. Такие узоры из шоколада выложите сверху на крем, взбитые сливки на тортах, капкейках или пирожных и вы увидите, как преобразится ваш десерт.
Рецепты с ингредиентом шоколад чёрный. Все гениальное-просто! Долго не могла понять как это делается. Теперь научилась и сама рисовать такую красоту для тортов!
мк рисунок глазурью на торте. рисунок на муссовом тортеВойдите или напишите как гость. Рецепты Ингредиенты Подборки Советы. Как сделать шоколадные узоры для украшения десертов. Как сделать шоколадные узоры для тортов Десерт — это то, что завершает каждое праздничное угощение. Мне нравится. Рецепты где понадобится этот совет. Ещё советы с ингредиентом шоколад чёрный. Ещё советы как секреты. Оригинальным будет нанести тонкий белый узор на черную или молочную шоколадную глазурь. Для этого необходимо растопить белый шоколад и сделать из него такой же карандаш.
В продаже можно найти специальные кружевные бумажные салфетки. Положите такую на разделочную доску, сверху накройте калькой, через которую хорошо просматривается рисунок и аккуратно повторите рисунок белым шоколадом. Готовое украшение поставьте в холодильник до остывания. Затем снимите его с кальки при помощи лопатки или тонкого ножа. Размещайте кружева по краю торта или на его поверхности — все зависит от вашей фантазии и желания.
И самый, пожалуй, простой, но не менее интересный и красивый вариант украшения торта шоколадом — это паутинка. Ее можно рисовать как белым шоколадом на черной глазури, так и наоборот. Для этого покрываем торт шоколадной глазурью, затем сверху выдавливаем из пергаментного мешка тонкой струйкой круги из шоколада другого цвета, расположенные на одинаковом расстоянии друг от друга.
Затем шпажкой или спичкой аккуратно проводим из центра к краям торта, создавая паутинку. В следующий раз мы расскажем о других способах украшения кондитерских изделий шоколадом! Автор: Irina Shevchenko.
Save my name, email, and website in this browser for the next time I comment. Перейти к содержанию. Search for:. Главная О шоколаде Виды шоколада География шоколада Изготовление шоколада История шоколада Качество шоколада События Фестивали и выставки Шоколадные рекорды Советы Как выбрать шоколад О пользе шоколада Шоколад в жизни женщины Шоколад в косметологии Шоколад в подарок Шоколадное искусство Шоколадная фантазия Шоколадные рецепты Напитки и коктейли Торты и пирожные Шоколадные десерты Шоколадные конфеты.
Главная » Рецепты » Шоколад » Торты и пирожные. Торты и пирожные. Автор Irina На чтение 4 мин. Просмотров 7. Добавить комментарий Отменить ответ. Вам также может понравиться. Самый сладкий: как приготовить белый шоколад. Как правильно растопить шоколад, чтобы он был жидким.
Как приготовить черный шоколад. Горячий шоколад. Рецепт горячего шоколада.
100%-ный МЕТОД темперирования Без Темперирования! ✿ Все ВИДЫ ШОКОЛАДА ✿ Темперированный шоколадШоколадная творожная пасха. Шоколадное печенье: простой праздник с поводом и без. Три рецепта печенья с шоколадом.
