Сметанник с черносливом и орехами
Крема не жалейте! Сверху посыпьте орешками. Комментировать через ВКонтакте:.
Разделить массу на 2 равные части. К одной части добавить муку с какао, перемешать и выпекать на смазанной маслом форме в духовке при С около 20 минут.
ПОКА ЧАЙНИК ЗАКИПИТ всё будет ГОТОВО! 10 МИНУТ и ВКУСНЯТИНА на столе!Смешать ореховую муку с оставшейся массой. Выпекать аналогично первому коржу. Залить чернослив кипятком на 20 минут.
ОН НЕРЕАЛЬНО ВКУСНЫЙ! Шоколадный Торт с Черносливом и Орехами.Для крема взбить сметану и продолжая взбивать, понемногу добаить сахарную пудру. Нарезать чернослив. Остывшие коржи разрезать вдоль пополам. Собрать торт, чередуя шоколадные и ореховые коржи. Каждый корж промазать кремом и посыпать черносливом. На верхний корж вылить оставшийся крем и украсить половинками чернослива и измельченными орехами. Торт с кремом, Черносливом и Орехами готов. Приятного Аппетита! Похожие Эксклюзивы Лента автора. Что нужно для свидания по сварочному и на природе?
Я это сделала с помощью весов. В одну часть добавьте по рецепту какао, а в другую - измельченные грецкие орехи. Аккуратно перемешайте до однородности. По очереди испеките два коржа, если форма у вас одна. Дно формы прокладывайте силиконизированным пергаментом или слегка смазывайте маслом и посыпайте мукой.
Бортики смазывать маслом не нужно. Коржи выпекаются при градусах минут 20, ориентируйтесь на свою духовку. Время выпечки зависит еще и от размера формы, чем она больше, тем длиннее время выпечки.
При нажатии пальцем на корж он хорошо пружинит. Можно также проверить готовность бисквита шпажкой - она должна выходить из него сухой.
Коржи остудите и срежьте у них верхушку, чтобы уровнять. Для крема подготовьте сметану, сахарную пудру и чернослив. Сметану советую заранее отвесить в марле, чтобы ушла лишняя жидкость. Учтите, что при этом вес сметаны значительно уменьшается. Или используйте вот такой загуститель для сливок. Один его пакетик рассчитан на мл сливок. У меня сметаны было больше, но я использовала только один пакетик - 8 г.
Чернослив несколько раз промойте горячей водой, залейте чистой горячей водой, оставьте на 15 минут, затем слейте воду, а чернослив мелко нарежьте. Сметану взбейте с добавлением сахарной пудры по вашему вкусу пробуйте и загустителя для сливок.
Крем не слишком растекается и почти держит форму, но отличается от взбитых пышных сливок. Начните собирать торт в кольце от формы, чтобы он при сборке не разъезжался.
Каждый корж смазывайте кремом и выкладывайте чернослив. Чередуйте светлый и темный коржи.
Торт Эстерхази тает во рту! Просто и очень вкусно!Немного крема оставьте для смазывания боков торта. Верхний корж слегка смажьте кремом и украсьте по желанию. Мне захотелось полить торт шоколадом, предварительно растопив его в микроволновке короткими импульсами. Поставьте форму с тортом в холодильник на пару часов или в морозилку на 20 минут. Затем освободите от формы и разместите на блюде. Срезанные верхушки бисквитов измельчите в процессоре в крошку, бока смажьте оставшимся кремом и украсьте крошкой.
Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта.
Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле. E-mail: Пароль: Войти. Добро пожаловать на Аймкук! Регистрация Вход. Книга отзывов и предложений. Сезонное меню На каждый день День рождения Постное меню Масленица Детские рецепты Кухни мира Рубрикатор Салаты Закуски Приправы Супы Вторые блюда Каши Кексы Печенье Пицца Торты Напитки Десерты Разное Коллекции Пасха Хэллоуин Выпечка Новый год Рождество Заготовки Сметанник с черносливом Торт готовится просто и получается сливочно-нежным.
Его вкус еще зависит от сладости чернослива, у меня он был достаточно сладким, а если чернослив с кислинкой, то вы это тоже почувствуете. Рецепт привожу в оригинале, сама же уменьшала пропорции вдвое для формы 18 см. Ингредиенты Тесто для формы 22 см: Яйца - 4 шт.
