Салат со свеклой горошком, Салат со свеклой и горошком
Фото готового блюда Алена Прика автор рецепта 4. Пользовательское соглашение. Ответ: Любовь, спасибо за интересный совет! В первом варианте в овоще останутся сочность и витамины, минералы.
Этот рецепт подсмотрен на кухне детского сада. Розово-пурпурная свёкла, весеннее-зелёный горошек! Согласитесь, вполне весёлая и жизнерадостная гастрономия.
Буквально, загадки с грядки. А уж в весенний авитаминоз вершки и корешки — это то, что сам доктор прописал. Делается этот салат быстро и просто, продукты все незамысловатые и самые обыкновенные. Зато среди детей он имеет ошеломительный успех: ведь это так интересно вилочкой «поймать» горошину или разукрасить свою улыбку свёклой.
И несколько пояснений к количеству ингредиентов. Вес детской порции салата — 50 граммов, а взрослая же намного больше — Свеклу отварить, остудить, очистить и нашинковать тонкой соломкой. Не возбраняется также, натереть свеклу на крупной терке. Кстати, в домашних условиях свеклу можно запечь. Понятно, что в детском саду это нереально, но дома — вполне возможно. В запеченной свекле ценных питательных веществ остается на порядок больше, так как они не вывариваются в воду.
Зелёный горошек сбланшировать в кипятке минут Воду слить, горошек откинуть на сито. Если вы используете горошек консервированный, то по технологическим требованиям его тоже следует прокипятить. Соединить свекольную соломку и зелёный горошек, заправить салат маслом и хорошо перемешать. Папы и мамы могут салат подсолить или полить каким-нибудь взрослым соусом.
А деткам подать в натуральном виде без гастрономических излишеств.
Когда есть селёдка, всегда готовлю ЭТОТ САЛАТ ЗА ДВЕ МИНУТЫ. Лучше шубы!И не забудьте детям спеть «витаминные» частушки или рассказать «огородные» сказки, про то, как вырос огурец или как дед посадил «Репку». А я запекаю свеклу в духовке в рукаве или пакете для запекания. Свекла среднего размера, если крупная режу пополам.
Запекается 50 мин. Уже много лет свеклу мы готовим так: чистим, режем нужным образом: кубиками, перьями, соломкой. Потом все складываем в глубокую сковородку с толстым дном. Можно добавить буквально 2 столовой ложки воды, ставим на меньше среднего огня. Готовим под закрытой крышкой. Оцените его!
Спорт и фитнес.
Юлия Магай Автор Лайфхакера. Активное требуется ваше участие. Количество порций. Солёные огурцы. Консервированный горошек. Сколько варить свёклу и как ускорить процесс Как и сколько варить морковь.
Готовые овощи остудите, очистите и нарежьте тонкой соломкой или натрите на крупной тёрке. Яйца отварите вкрутую, остудите, очистите и натрите на крупной тёрке. Солёные огурцы нарежьте тонкой соломкой, слегка отожмите. Отложите по 2 столовые ложки свёклы, моркови и яиц для украшения.
Съедят за минуту! Новый салат из Свеклы на каждый день и на праздник!Украсьте верх салата полосами из свёклы, моркови, яиц и майонеза. Салаты Русская кухня. Поделитесь своим мнением в комментариях.
ДЕЛАЮ ПО ДВА РАЗА В ДЕНЬ! Три НОВЫХ салата ИЗ СВЕКЛЫ на каждый деньАвтор: Юлия Магай. Похожие рецепты. Станьте первым, кто оставит комментарий. Что вы могли пропустить.
