Рецепт торта битое стекло с бисквитом
Теперь вы можете подавать угощение к столу. У нас получится белый и тёмный бисквит. Рецепт на 10 порций Калорий: ккал.
Печенье должно всплыть наверх, поправить его, чтобы оно лежало плоско потом это будет низ торта. Поставить в холодильник до полного застывания на часов. Емкость с тортом опустить в емкость с горячей водой на секунд. Накрыть сверху большой плоской тарелкой и перевернуть. Торт «Битое стекло» Персики порезать крупными кусочками.
Печенье поломать крупными кусочками. Порезать оба желе на крупные кусочки прямо на тарелке.
Влить остывший желатин, одновременно взбивая миксером. Торт «Битое стекло» получается очень ярким и жизнерадостным. Автор рецепта: Елена Каменских. Желейные торты.
Торт с панна коттой и клубникой без выпечки. Желейный торт «Банановое чудо». Торт «Птичье молоко». Желейный торт с лаймом без выпечки. Спасибо за вашу оценку!
Нежный ЖЕЛЕЙНО-БИСКВИТНЫЙ торт - 2 способа сборкиОшибка при сохранении. Комментарии Показано: 20 из Уже не первый раз делаю "битое стекло" по данному рецепту. Леночка, Вам очередной респект!!! Красивый тортик :- Действительно киви нельзя в желе добавлять, в нем есть особый фермент, который расщепляет белок, содержащийся в желатине и желе не застывает.
Кстати, тоже касается и свежего ананаса. Спасибо ВАМ Елена, за необыкновенный, легкий и вкусный тортик! Готовили его вместе с сыном на ДР дочек двойняшек, из данного кол-ва продуктов сделала 2 мини-тортика, чаша 17 см в диаметр, глубиной 9 см.
Очень волновалась, прочитав, о том, что может не застыть желе и что не смогу вынуть из формы, один тортик подтаял чуть больше, и получилось даже ярче!
Идеально для детского праздника! Татьяна Т. Приготовила небольшой тортик маленькому сыну на день рождения. Продукты все брала в 2 раза меньше. Жалко, что не нашла зелёное желе, с ним было бы ещё красивее. Хочу сказать, что мне тут не очень понравилось печенье. Вроде бы оно и не размокло, но как-то с ним не очень. Кусочки бисквита здесь были бы лучше. Спасибо большое за интересный рецепт. Ксения, Екатеринбург. Дорогая Елена, кудесница, мастерица! В очередной раз удивили! Моя мама увидела Ваш тортик ещё летом и дала мне задание приготовить его.
Я всё оттягивала, но вот взялась. Оказалось всё так легко и интересно. А как же вкусно, как красиво, слов нет! Добра Вам, здоровья и любви! На мой взгляд нужно добавить больше печенья, чтобы чувствовался бисквит, или чтобы потолще корж получился или в серединке попадали печеньки, а то больше на десерт похож, чем на торт.
А так очень оригинально и нарядно!!! Спасибо за идею! Искала рецепт такого тортика. Попала на Ваш сайт.
Торт Битое стекло. Торт из желе и сметаны. Торт битое стекло с бисквитом и фруктами.Приготовление бисквита. Яйца с сахаром взбивать миксером на большой скорости минут. Взбитая масса должна посветлеть, увеличиться в объеме и стать воздушной. Добавить муку и аккуратно перемешать лопаткой или ложкой до однородности. Вылить тесто в форму и выпекать при температуре градусов минут. Приготовить фруктовое желе как указано на упаковке. Количество воды желательно немного уменьшить примерно на 50 мл , чтобы застывшее желе хорошо держало форму.
Поставить на холод для застывания. Бисквит остудить, разрезать на два коржа так, чтобы верхний был тоньше нижнего. Верхний корж разрезать на квадраты 2x2 см.
Застывшее желе разрезать на кубики или произвольные кусочки. Нагреть разбухший желатин на водяной бане до полного растворения. При добавлении желатина в крем он должен быть немного теплым. Влить желатин в сметанный крем тонкой струйкой, помешивая крем. Добавить фрукты, желе, кусочки бисквита, продолжая постоянно размешивать крем. Здесь нужно действовать быстро, так как сметанный крем после добавления желатина начнет быстро густеть.
Важно, чтобы сметана покрывала все кусочки начинки.
