Рецепт квашеной капусты с сладким перцем, быстрая квашеная капуста с болгарским перцем рецепт | Дзен

Начинаем приготовление это очень просто:. На кухне у Любани. Основано на вашем возрасте, весе и активности.

Лавровые листья. Чёрный перец горошком. Тонко нашинкуйте капусту.

БЫСТРО, НЕ Дорого! МАРИНОВАННАЯ Капуста ТОЛЬКО ТАК! Хрустящая! В магазине давно не покупаю-Оливьедка

Морковь натрите на тёрке. Перец нарежьте мелкой соломкой. Хорошенько смешайте овощи с солью, лаврушкой и чёрный перцем. Если капусту не очень сочная, разведите соль в стакане воды и влейте к овощам.

Утрамуйте в банку, прикройте крышкой. Поместите в миску, чтобы в неё выливался сок из банки. Заготовки Европейская кухня. Поделитесь своим мнением в комментариях.

Автор: Дарья Родионова. Похожие рецепты. Станьте первым, кто оставит комментарий. Что вы могли пропустить. Вот почему сериал стоит посмотреть. Вчера Ликбез Кино. Почему мокрота бывает с кровью и что с этим делать. Солью называют хлорид натрия, выглядит это вещество как мелкие белые кристаллы. Добавить фотографию. Пошаговый рецепт с фото. На весь экран. Шинкуем капусту. Мнем руками до выделения сока. При этом главное — не переусердствовать, чтобы капуста оставалась хрустящей, не мягкой.

Добавляем натертую морковь и нарезанный болгарский перец. Раскладываем капусту по банкам или в тару более для вас удобную. Для банок гнет не нужен. Если же вы укладываете капусту в ведро или кастрюлю, то обязательно нужно использовать гнет. Накрыть марлей. Оставить для брожения от 3 до 5 дней при комнатной температуре.

Ежедневно протыкать капусту деревянной палочкой, выпуская воздух. Когда капуста будет готова, мутный рассол сменится прозрачным. Процесс брожения зависит от температуры в помещении, где будет находиться капуста. По готовности убрать капусту в холод, накрыв крышкой.

У меня хранится в холодильнике. Приятного аппетита! Похожие рецепты. Помидоры по-болгарски. Аджика из терна на зиму. Апельсиновые цукаты и мармелад повидло. Борщевая заправка.

Квашеная капуста с морковью и болгарским перцем

Сбросить все. Рецепты Юлии Высоцкой. Все рецепты. Рецепты с видео. Рецепты из «Едим Дома». Рецепты из «Завтрак с Юлией Высоцкой». Рецепты из «Сладкое Соленое».

Рецепты из «Умный Дом». Рецепты из «Мне Это Нравится». Рецепты от редакции. По категории блюд. Основные блюда. Салаты и винегреты. Домашние заготовки. Супы и бульоны. Блины, оладьи, сырники.

Соусы и заправки. Пельмени и вареники. Рецепты дня. Рецепты месяца. Быстрые рецепты. Правильное питание пп-рецепты. Запекаем птицу. Блины на Масленицу. Любимые десерты. Сытные бобовые. По типу ингредиента.

Готовые блюда. Зелень, травы, цветы. Зерновые, крупы. Кондитерские изделия. Консервированные продукты. Кофе, чай. Молочные продукты. Мука и мучные изделия.

Быстрая и самая вкусная маринованная КАПУСТА на зиму и на сейчас! 7 проверенных рецептов!

Мясо и мясная продукция. Овощи и бобовые.

КВАШЕНАЯ КАПУСТА С БОЛГАРСКИМ ПЕРЦЕМ - Irina Belaja

Орехи, семечки, сухофрукты. Пищевые добавки. Приправы, специи. Рыба и морепродукты. Фрукты и ягоды. Способ приготовления. Гриль, мангал. Замораживать, охлаждать. Выпекать, запекать. Варить, тушить. По кухне. Тип питания. Безглютеновые рецепты. Веганские рецепты. Вегетарианские рецепты. Детское меню.