Приготовление утки в духовке с картошкой, Утка с картошкой в духовке
Обваляй все по отдельности в специях и выложи слоями в трехлитровую банку: картофель с чесноком, утку, снова картофель, снова утку и так до верха. Ведь в духовке происходят Для начала подготовьте утку.
Готовность проверьте проткнув самую толстую часть ножки, если сок будет прозрачный, то утка уже пропеклась и можно доставать её.
А вообще, лучше ориентироваться по своей духовке и степени зрелости утки, если утка молодая, то она быстро приготовится, а если попадётся старая, то, чтобы мясо не было жёстким, понадобится больше времени на её приготовление.
Шаг 5 Ссылка. Теперь подготовьте гарнир к утке. Картофель почистите, разрежьте на 4 или 8 долек, если сильно большой клубень. Переложите в кастрюлю, залейте водой, накройте крышкой и поставьте на огонь, как закипит — посолите и откройте крышку и варите в кипящей воде при открытой крышки минуты.
Шаг 6 Ссылка. Затем воду слейте и добавьте картофель к утке жир вытопившийся с утки я предварительно слила , картофель ещё можно дополнительно поперчить или приправить любимыми специями.
Время приготовления картофеля в духовке — 20 минут, поэтому картофель следует добавлять за 20 минут до готовности утки. Утка готова, скорее подавайте на стол. Спасибо за такой вкусный рецепт! В шагах написано, что сутки, а во времени подготовки 8 часов Елена, курицу наверняка готовили,так что и утка под силам. Уточку можно замариновать и на сутки оставить, а можно и на ночь, как Вам удобнее так и делаете.
Я и так и так пробовала, результат отличный. Главное по времени запекания сами ориентируетесь. Время будет зависеть от веса утки, ну и от духовки вашей тоже. Войдите или напишите как гость. Кулинарный сайт webspoon. Картошку фри пробовали все. Её всегда можно заказать в кафе и ресторанах. А попробуйте приготовить её самостоятельно дома! Рецепты Ингредиенты Подборки Советы. Главная Рецепты Мясо и птица Птица целиком.
Утка с картофелем. Мне нравится. Время подготовки: 8 часов Время приготовления: 1 час 30 мин. Кол-во порций: 2 шт. Вид кухни: русская Назначение: Праздничные блюда В чём готовить: в духовке. Ингредиенты Картофель 6 шт. Перец чёрный молотый 1. Соль 1 щепотка. Утка целая 2 кг.
Чеснок 3 зубчик. Яблоко 2 шт. Как приготовить запеченную утку с картошкой в духовке Сегодня у нас в меню снова утка. Яблоки порежьте на части. Отзывы 6 :. Elena F. Pingina 29 Января Ага, Ленок, вкусно-вкусно! Смешай томатный и соевый соус, растительное масло, специи и чеснок, и залей маринадом блюдо.
Завяжи рукав, хорошо все перемешай и готовь в духовке около часа при градусах. Тебе понадобится: 1 утка, 1,5 кг картофеля, г сметаны, специи, чеснок.
Приготовление: Разруби утку на 4 части и обваляй в специях с чесноком. Слегка обжарь ее до золотистости и выложи в форму. Залей ее сметаной, накрой фольгой и 1,5 часа запекай при градусах. Выложи утку из формы, а в оставшийся утиный сок крупно нарежь картофель. Запеки его отдельно 40 минут при градусах, периодически перемешивая. За 15 минут до конца выложи сверху утку и прибавь температуру до градусов. Тебе понадобится: 1 утка, г картофеля, 2 стебля сельдерея, 1 морковь, 10 мл коньяка, 1 банка томатов в собственном соку, 1 ст.
Приготовление: Нарежь утку на куски, слегка обжарь со всех сторон и переложи в форму для запекания. Картофель нарежь крупными четвертинками, привари минут и выложи к утке. Нарежь сельдерей и морковь тонкими полосками и обжарь минут. Добавь коньяк, а через 2 минуты — томаты, специи, сахар и давленый чеснок. Протуши соус и по желанию добавь крахмал для густоты.
Через минут залей им утку с картошкой, и запекай под фольгой около 50 минут при градусах. Из специй выбирай бадьян, имбирь, кардамон, кориандр, гвоздику и другие ароматные пряности.
Тебе понадобится: 1 утка, 4 яблока, 4 зубчика чеснока, 3 ст. Приготовление: Смешай майонез, соевый соус и специи по вкусу, и туда же добавь давленый чеснок.
Тщательно натри утку маринадом снаружи и изнутри, и оставь на пару часов в холодильнике. Удали из яблок сердцевину и нафаршируй утку. Запекай ее час под фольгой при градусах, а потом разверни, добавь ломтики картофеля, снова накрой и допеки еще час.
Запеченная УТКА. Рецепт утки в духовке.Куриное филе с картошкой в духовке: 10 вкуснейших рецептов. К светлому пиву рекомендуем добавить ароматные травы, а к темному — по ложке меда и зернистой горчицы.
Тебе понадобится: 1 утка, г картофеля, 2 моркови, 2 луковицы, мл пива, специи. Приготовление: Промой утку и натри специями со всех сторон и изнутри. Крупно нарежь морковь с луком, нафаршируй утку и скрепи отверстие кулинарной нитью или зубочистками.
Картошку просто так НЕ ЖАРЬТЕ!!! Новый ТРЮК с пустой бутылкой захватывает МИР!!!Нарежь картофель брусочками, перемешай со специями и остатками овощей, и разложи в форме вокруг утку. Залей все пивом, накрой крышкой или фольгой и запекай 1,5 часа при градусах.
Сними крышку и оставь утку в духовке еще на полчаса. Самый нарядный и праздничный вариант в этой подборке. Вместо гранатового соуса можешь взять апельсиновый сироп. Тебе понадобится: 1 утка, г картофеля, 5 яблок, 5 ст. Приготовление: Хорошо вымой утку, натри ее специями и смажь гранатовым соусом со всех сторон, а потом отправь в холодильник на ночь в пленке. На следующий день снова смажь ее соусом и нафаршируй четвертинками кислых яблок.
