Мини пицца с грибами
Нужно, чтобы сыр расплавился, а тесто пропеклось. Здоровья тебе и твоим близким, творческих успехов и процветания твоему сайту! Ананасовый пирог перевертыш в духовке.
Время подготовки: 20 мин. Время приготовления: 30 мин. Вид кухни: европейская. В чём готовить: в духовке. Настоящая пицца, по мнению правительства Gazzetta Ufficiale, должна иметь тонкую корочку. При её изготовлении можно использовать только особые сорта помидоров и сыр моццарелла.
В качестве добавок допускается лишь базилик, чеснок, душица и оливковое масло. Если при изготовлении блюда нарушены эти правила — это не настоящая пицца, а просто-напросто подделка. Сегодня хочу предложить приготовить такую вкусную подделку, так как томаты я использовала ташкентские, колбасу — казахскую, а вместо базилика — сухие прованские травы.
Более того, для смазки теста я взяла острый соус чили, там уже содержится чеснок и томаты, в начинку добавила грибы и карамелизированный лук, получилось очень вкусно.
Шаг 1 Ссылка. Для приготовления мини-пицц возьмём готовое слоёное тесто, грибы опята очевидно, тепличные , помидор, моцареллу, оливки, колбасу или ветчину, оливковое масло, соус сладкий чили, прованские травы. Домашняя Моцарелла рецепт. Шаг 2 Ссылка.
Нежная Вкусная не только быстрая ,но и Нежная приготовленная без особых кухонных хлопот!Опята хорошо промыть горячей водой, срезать грубые части ножек, нарезать крупно и поджарить на оливковом масле 7 минут. Немного подсолить и посыпать прованскими травами. Так как, грибы не лесные откуда им взяться в эту пору , то слишком обрабатывать их не стоит. Думаю, что шампиньоны тоже превосходно подойдут. Как чистить опята. Как жарить опята. Шаг 3 Ссылка. Оливки без косточек разрезать пополам, колбасу или ветчину нарезать соломкой.
Шаг 4 Ссылка. Фиолетовый сладкий лук и моцареллу нарезать ломтиками, помидоры — полукольцами.
Шаг 5 Ссылка. Быстро поджарить лук в оставшемся после грибов масле, почти на сухой сковороде. Нужно, чтобы лук ещё оставался хрустящим, но слегка зарумянился. Как пожарить лук. Шаг 6 Ссылка. Шаг 7 Ссылка. Выложить квадратики теста на противень с пергаментом. Для приготовления пиццы я использую дрожжевое тесто универсальное. Чтобы замесить один килограмм такого теста, возьмите:.
Сначала ставлю опару - наливаю в кастрюлю мл теплой воды и добавляю все дрожжи и граммов муки. Когда опара подойдет, добавляю все остальные ингредиенты и начинаю заниматься начинкой. В моей семье не все любят грибы, поэтому половину пиццы я делала с грибами тополевая рядовка , а половину - с беконом.
Обжарила по отдельности бекон и грибы вместе с репчатым луком, отложила в сторону. Далее почистила картофель, помыла его и нарезала очень маленькими кубиками - диаметром не более 0,5 см. После этого кружочками порезала помидоры и натерла два вида сыра смешиваю сыры - так получается экономнее. Измельчила зеленый лук. Буду постоянной гостей на сайте! Здоровья тебе и твоим близким, творческих успехов и процветания твоему сайту!
Мини Пиццы Быстро и Вкусно из Готового Слоеного Теста с Грибами в Сливочном Соусе и Сыром!Елена Григарчук Твои слова - как бальзам на душу. Обновить список комментариев. Бутерброды и закуски Блюда на второе Сладкая выпечка Дрожжевая выпечка Выпечка из слоеного теста дрожжевое, бездрожжевое Салаты Супы горячие и холодные Несладкая выпечка Печенье, вафли, орешки, трубочки Торты Блюда из овощей Десерты Соусы, маринады, майонез Каши Маринуем овощи, грибы, сыры Украшения из фруктов и овощей Йогурты из йогуртницы Хлеб Напитки алкогольные и безалкогольные Кексы, маффины Блины, оладьи Варенье Тесто Рецепты для мультиварки Консервация на зиму Рыба и морепродукты Завтрак Пикник Детский стол.
Творожные вафли в вафельнице.
