Квашеная капуста на зиму рецепты очень вкусно в кастрюле

Квашеная капуста на зиму рецепты очень вкусно в кастрюле

Медь 4. Загородная жизнь. Капусту нашинкуем тонкой соломкой. Буду ждать результат. Капуста получилась просто потрясающая!




Пользовательское соглашение. Кексы Кексы Кексы в духовке Творожные кексы Кексы на кефире Шоколадные кексы Кексы с изюмом Кексы в кружке за 5 минут в микроволновке Кексы на молоке Кексы на сметане Лимонные кексы Запеканка Картофельная запеканка Запеканка из макарон Творожная запеканка Творожная запеканка в духовке Творожная запеканка в мультиварке Творожная запеканка с манкой Творожная запеканка с манкой в духовке Творожная запеканка без манки Творожная запеканка как в садике ПП творожная запеканка Творожная запеканка с бананом Десерты 45 Меренговый рулет Имбирные пряники Кремы для торта Крем чиз для торта Заварной крем для торта Творожный крем для торта Сметанный крем для торта Масляный крем для торта Сливочный крем для торта Белковый крем для торта Шоколадный крем для торта Крем для украшения торта Крем для выравнивания торта Крем для торта Наполеон Хлеб Хлеб в хлебопечке Белый хлеб в хлебопечке Ржаной хлеб в хлебопечке Тесто Тесто для чебуреков Тесто для курника Тесто для пиццы.

Салаты с курицей Салат с курицей и ананасом Салаты с курицей и грибами Крабовые салаты Салат с крабовыми палочками Крабовый салат с кукурузой и яйцами Крабовый салат с кукурузой, яйцом и огурцом Крабовый салат с рисом и кукурузой Салаты с кальмарами Салаты с кальмарами Салат с кальмарами и яйцом Салат с кальмарами и огурцом.

Квас Квас в домашних условиях Квас из черного хлеба Квас на сухих дрожжах Квас с изюмом Квас из цикория Березовый сок 98 Квас из березового сока с изюмом Квас из березового сока в бутылках Квас из березового сока с черным хлебом Березовый сок с апельсином на зиму Березовый сок на зиму Березовый сок Березовый сок с лимоном.

Солянка Солянка Солянка сборная мясная классическая Солянка с колбасой и картошкой Харчо 71 Харчо из говядины Харчо из свинины Харчо из курицы Суп харчо в мультиварке. Торт «Фантазия». Торт «Лакомка». Торт «Норка крота» с бананами. Торт «Мечта». Мраморный торт. Торт «Поль Робсон».

Хрустящая КАПУСТА \

Торт «Фрезье». Торт «Степка растепка» классический. Торт «Аристократ». Торт из пряников и сметаны. Торт «Добош» классический. Бисквитный торт с безе. Рубленый торт классический советского времени. Торт Захер классический.

Торт «Новинка». Торт «Женский каприз». Творожный торт в духовке. Торт из коржей, купленных в магазине. Рубленый торт с вареной сгущенкой классический. Шахматный торт. Венский торт. Муссовый торт для начинающих. Торт «Кудрявый мальчик». Торт безе «Графские развалины». Торт «Темный лес». Десерт «Битое стекло». Оливье с копченой курицей. Яблочный цветаевский пирог со сметанной заливкой. Торт «Шоколад на кипятке». Салат «Черепаха» с курицей, грецкими орехами и яблоками. Хрустящая квашеная капуста в кастрюле - классический рецепт 0.

Сохранить в книгу рецептов. Добавить рецепт в книгу X. Войдите или зарегистрируйтесь , чтобы сохранять рецепты в свои книги! Авторизация X. Войдите или зарегистрируйтесь , чтобы оценить рецепт. Кухня Мировая. Время готовки 30 мин. Порции 4. Калорийность 26 ккал ккал 89 ккал.

Белки 1,3 гр. Жиры 0,1 гр.

Хрустящая квашеная капуста в кастрюле - классический рецепт

Углеводы 4,0 гр. Вода 88,0 гр. Пищевые волокна 2,4 гр. Александр Виноградов рец. На вес состава: На грамм блюда на вес всего блюда На 1 порцию. Ингредиенты Введите значение. Капуста белокочанная 2 кг Морковь гр. Соль 45 гр. Процесс приготовления. Начнем готовить хрустящую квашеную капусту в кастрюле по классическому рецепту. Шинкуем капусту тонкой стружкой. Также измельчаем морковь. Перемешиваем все ингредиенты, слегка сжимая, чтобы капуста пустила сок.

Делим капусту на 3 части и поочередно закладываем их в кастрюлю. Прикрываем кастрюлю тарелкой, сверху прижимаем ее грузом. Оставляем кастрюлю в теплой воде примерно на 3 часа.

Затем оставляем капусту при комнатной температуре на 3 дня. Каждый день снимаем тарелку с кастрюли, чтобы выпустить газы. Через 3 дня раскладываем капусту по стерильным банкам и закатываем их.

Витамины и минералы На вес состава: На грамм блюда на вес всего блюда На 1 порцию. Витамин A Витамин В1 3. Витамин В2 2. Витамин В4 1. Витамин В5 4. Витамин В6 6. Витамин В9 8. Витамин С Витамин E 1.

Биотин 0. Витамин К Витамин РР 2. Калий 6. Кальций 4. Кремний Магний 4. Квашеная Капуста в банках. Три дня и готова. О Фазенде. Загородная жизнь. Вкусный способ приготовления квашеной капусты на зиму.

Приветствую вас, дорогие подписчики! Сегодня хочу с вами поделиться особенностями засолки капусты. Не секрет, что это уникальный овощ. Из него можно приготовить невероятное множество блюд. При этом продукт находится в доступной ценовой категории. Соленая капуста еще и долго хранится, а к весне становится только полезней. Для засолки я выбираю сорта, поспевающие в последнюю очередь Подарок, Слава. В них много сахара и сочности, что немаловажно для соления.

Общие принципы квашения капусты. Покупаю для засолки самые крупные кочаны в ноябре. Они должны быть убраны после первых заморозков. Эта капуста самая вкусная. На вилках снимаю верхние листья они нам не нужны и промываю водой. Шинкую ножом тонко. После такой подготовки овощ можно посолить, использую различные рецепты.

Самый полезный и вкусный — квашение. Отличается от засолки тем, что не добавляется ни вода, ни уксус, ни сахар, ни специи. Идеально, когда только соль, капуста и морковь или клюква. Такое изделие подойдет для приготовления салатов, щей, начинки для пирогов и вареников.

Да и просто с растительным маслом очень вкусно! После добавления соли овощи перетираю руками до появления сока.

КВАШЕНАЯ КАПУСТА НА ЗИМУ ЛЕЧЕБНАЯ САМАЯ ПРАВИЛЬНАЯ ПОЛЕЗНАЯ И ВКУСНАЯ ХРУСТЯЩАЯ@obovsemsmarusya

Укладываю в трехлитровые банки, не доходя до верха сантиметров. Они понадобятся, когда содержимое начнет киснуть. Жидкость может вылиться. Оставляю в помещении на три дня, в течение которых протыкаю деревянной палочкой содержимое, чтобы газ выходил, иначе капуста будет горчить.

Заготовку отправляю в прохладное место. Для этого подойдет погреб, подвал или холодильник. Капуста получается отличная — хрустящая, белая, вкусная. А как вы солите капусту? Дайте рецепт.

Наш телеграмм чат. Наш огородный Пульс. Поделки для дачи и дома. Квашение капусты в бочке Солить капусту советуют в полнолуние или растущую луну. В ноябре г. Опытные хозяюшки говорят, что капусту надо солить по "женским" дням, т Fe City. Как правильно квасить капусту,сколько соли и еще несколько нюансов что бы капуста хрустела и была вкусной!!!

Готовим с АллаК. Капусту на зиму готовлю уже 25 лет только так. Самый простой и вкусный рецепт остаётся хрустящей до следующего посола. Готовим с Мариной Ломака. Когда перемешали и примнули руками пробуем на вкус солено или не солено главное что бы было солененько и сладенько, пересоленая капуста будет не очень.

Потом накрываем капусту тарелкой и приминаем чем нибудь тяжелым, что бы сок смог вытекать и впитыватся. Капусту ставим где нибудь при температуре градусов, через 6 дней убираем в холодильник Можно убрать тяжесть с крышки настаиватся недельку, не бойтесь что капуста испортится видь она и должна заквасится - живот не заболит процентов я проверял всю капусту съел кисленькую, если хотите капусту послаще настаивайте поменьше времени очень вкусная получается.

Заполняю банку капустой, добавляю соль, заливаю холодной водой и в погреб. Самый простой рецепт солёной капусты на зиму. Я солю капусту на зиму пожалуй по самому простому рецепту. При этом капуста всегда получается вкусная, хрустящая. Капусту нашинковать любым удобным способом. Далее отправляю капусту в большую ёмкость. Добавляю морковь. Моркови добавляю всегда по разному, как получится.

Иногда больше иногда меньше. Капусту с морковью немного мну руками, без соли Татьяна Волга. Капуста на зиму Простой способ засолки Доступен для любой хозяйки. Большая Ира. Наступает капустное время! Осень пришла строго по календарю, и пора подумать о засолке капусты.

Предлагаю один из хороших рецептов, всегда удачная, всегда красивая на столе! Готовьте, девоньки, не пожалеете! Этот рецепт из старого блокнота! Найден на просторах интернете больше 10 лет назад! Все наградила этим рецептом, равнодушных не осталось, зимой радует такой салатик! Вкусный и свежий. Делайте, добрым словом меня будете вспоминать!

Салат ароматный, съедается с удовольствием! Правда салат этот, хитрый - сколько не сделай, съедается! Два рецепта вкусной и хрустящей капусты на зиму: солю так круглый год и всегда получается вкусная и ароматная капуста делюсь. Приветствую вас на канале "Карамелька"! Дорогие друзья сегодня хочу поделиться сразу двумя потрясающими рецептами засолки капусты. Рецепты очень простые и много кратно мною проверенны, пользуюсь ими уже много лет и практически круглый год. Капустка получается хрустящая, в меру кисленькая, отлично подходит для приготовления различных блюд или просто как салат.

Приступим к приготовлению! Вкусная и хрустящая капуста 3-х дневка на зиму. Солю так круглый год, всегда получается просто невероятная капуста два потрясающих рецепта. Старый рецепт! Хрустит даже через год! Вкусная еда для дома. Капусту, лук, перец порезать, морковь натереть. Добавить сахар, соль, уксус и подсолнечное масло ещё перемешать. Разложить по банкам, приминая кулачком. Через три дня закрыть крышками и убрать в холодильник. Долго хранится и вкуса не теряет. Морковь очистить и натереть на терке.

Огурцы помыть и нарезать. Я измельчила все на комбайне. Капусту нашинковать. Лук нарезать тонкими полукольцами, я его тоже измельчила на комбайне. Болгарский перец очищаем и режем соломкой. Помидоры нарезаем тонкими полукольцами. Режем мелко петрушку. Все овощи перемешиваем в большой миске. Готовим маринад, смешиваем масло, сахар, соль, уксус и им заливаем овощи. Еще раз все хорошо перемешиваем. Салат уложить в банки и поставить стерилизовать, 1л банки — 30 минут, 0,5 лбанки — 15 минут.

Закатать и перевернуть, поставить овощной салат под одеяло. Из этого количества продуктов выходит 7 литровых банок.

Капуста квашеная на зиму: рецепты (очень вкусно!)

Нашинковать капусту, на крупной терке натереть морковь, мелко порезать огурец и болгарский перец, хорошо все смешать, уложить плотно в 3-х литровую банку и залить кипящим маринадом. При подаче на стол заправьте капусту растительным маслом и порежьте свежий лук. Хранить маринованную капусту в холодильнике. Много не готовьте, всегда можно приготовить свежую партию. Скушали и приготовили снова.