Как консервировать зелёный горошек, Зеленый горошек консервированный, пошаговый рецепт на 7 ккал, фото, ингредиенты - Юрий

Как консервировать зелёный горошек

Выложите горошек в закипевший рассол. Предлагаем вам необычный рецепт ее приготовления. Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.




Я давно пользуюсь им как для гороха, так и для всех видов консервов. Благодаря автоклаву появляется полная уверенность в качестве и значительно сокращается время «простаивания у плиты». На покупку этих и других товаров в нашем магазине мы дарим вам приветственный бонус — рублей! Укажи свой email и получай раз в неделю наши новинки: скидки, рецепты, распродажи и обучающие мастер-классы. На ваш почтовый ящик пришло письмо с подтверждением рассылки. Подтвердите, что согласны получать новости о распродажах и акциях в нашем магазине.

Нажимая на кнопку, вы даете согласие на обработку своих персональных данных. Рецепт консервированного зеленого горошка в домашних условиях Поделиться.

Простой рецепт домашних консервов из зеленого горошка Ингредиенты: зеленый горошек - 2 кг. Для рассола: соль — 1,5 ст. Технология приготовления: Моем и перебираем горох. К консервации пригоден только свежий чистый горох без следов вредителей, не сморщенный.

Бланшируем ошпариваем кипятком в течение минут и опускаем в ледяную воду. После раскладываем по банкам, оставляя несколько сантиметров пространства до верха банки. Смешиваем соль, сахар и кислоту с водой, доводим до кипения. Наливаем в банки с горошком маринад, только снятый с огня. Стерилизуем в автоклаве 5 минут при градусах.

Отсчет начинаем с момента, как аппарат выйдет на режим. Интересный факт Зеленый горошек — некислотное растение, отличная среда для образования термостойких бактерий. Вывод Если качество консервов из магазина вас не устраивает, попробуйте готовить дома.

Как консервировать зелёный горошек

Копировать ссылку. Прочитали: Станислав Фролов эксперт в приготовлении натуральных деликатесов. Рецепты от подписчиков. Впервые это событие отмечали в г.

Есть видео. Автоклав Wein Вейн , 23 литра. Наличие в магазинах. Автоклав Wein Вейн , 42 литра. Автоклав Белорусский, 24 л. Грибы в автоклаве: пошаговый рецепт. Используйте зеленый горошек молочной спелости или чуть более зрелый. Горошины должны легко плющиться при надавливании на них пальцами.

Как консервировать зелёный горошек

Очистите горошек от стручков, сложите в дуршлаг и хорошенько промойте холодной водой. Оставьте до полного стекания жидкости.

В чистую кастрюлю налейте 1 литр воды. Добавьте по 2 ст. Перемешайте до растворения кристалликов. Отправьте кастрюлю на сильный огонь и доведите ее содержимое до кипения. Выложите горошек в закипевший рассол. Варите после закипания 10 минут, если горошек молочной спелости, и 15 минут, если он более зрелый.

КОНСЕРВИРОВАННЫЙ ЗЕЛЕНЫЙ ГОРОШЕК НА ЗИМУ- В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ

Появляющуюся на поверхности пену аккуратно снимайте. Готовый горошек отбросьте на дуршлаг. В процеженный гороховый отвар добавьте мл горячей воды.

Этот суп - забытое сокровище! Вы когда- нибудь готовили такой вкусный суп?

Всыпьте к жидкости по 1 ч. Кастрюлю верните на плиту и доведите до кипения. Разложите горячий горошек по стерильным банкам. Для указанного в рецепте количества горшка потребуются 3 банки емкостью 0,5 л. Простерилизуйте их любым удобным способом. В каждую заполненную горошком банку положите примерно по 0,5 ч. Его понадобится примерно 1 ст. В каждую банку налейте доверху кипящий рассол. Закатайте банки ошпаренными крышками.

Проверьте каждую на герметичность: переверните вверх дном и посмотрите не вытекает ли рассол. Готовый горошек отправьте в темную и прохладную кладовку на хранение. Они помогают настраивать сайт под вас: предлагать интересные статьи и показывать полезную рекламу.