Грудинка в фольге в духовке
Посыпать грудинку сверху смесью перцев. Яичный рулет с сыром. Блинчики с творожным сыром сладкие. За счет того, что грудинка готовится в фольге, ее не надо перед запеканием выдерживать в холодильнике.
А еще её можно запечь в фольге в духовке в медовой глазури. Получится отличная холодная закуска. Также она отлично подойдет вместо колбасы на бутерброд. Для приготовления свиной грудинки запеченной в фольге берем такие продукты: свиную грудинку, мёд, соевый соус, горчицу, соль, перец черный молотый, смесь сухих итальянских трав и чеснок.
Освобождаем верхнюю часть мяса от фольги и продолжаем запекать, периодически поливая смесью меда и соевого соуса, еще 30 минут. Готовую грудинку достаем из духовки и освобождаем от фольги. Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта.
Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле. E-mail: Пароль: Войти. Добро пожаловать на Аймкук! Регистрация Вход. Книга отзывов и предложений. Сезонное меню На каждый день День рождения Постное меню Масленица Детские рецепты Кухни мира Рубрикатор Салаты Закуски Приправы Супы Вторые блюда Каши Кексы Печенье Пицца Торты Напитки Десерты Разное Коллекции Пасха Хэллоуин Выпечка Новый год Рождество Заготовки Свиная грудинка запеченная в фольге Ингредиенты Свиная грудинка - грамм Мед - 1 ст.
Соевый соус - 2 ст. Горчица неострая - 2 ч.
Сало в духовке. Нежнейшее, просто тает во рту. Вкуснее домашней колбасы!Чеснок - 3 зуба Итальянские травы - 2 ч. Соль - 1 ч. Перец - по вкусу.
Фото готового блюда Zoya7 автор рецепта. Оценить рецепт Рейтинг 4. Процесс приготовления Из свиной грудинки можно приготовить массу отличных блюд. Полезные подборки и рецепты Закуски из мяса Подборка рецептов Террин с грибами. Время приготовления 6 часов ч.
Общее время 6 часов ч. Блюдо Закуска.
Домработница миллионера научила меня так готовить❗ Это самая вкусная куриная грудка, которую я ела.Кухня Русская. Порции 5. Для приготовления отлично подходит мясистая свиная грудинка. Промываем ее и пропитываем бумажными полотенцами.
Подготовленный кусок посыпаем со всех сторон солью и втираем ее. Кориандр лучше покупать семенами и измельчать в ступке. Так он получается очень ароматным. В миску засыпаем сушеный чеснок, кориандр, черный перец и сладкую паприку. Паприка ярко выраженного вкуса не дает, но добавляет красивый цвет. Свиную грудинку со всех сторон посыпаем подготовленной смесью из специй.
Чтобы мясо плотно завернуть, один кусок фольги размещаем вертикально, другой сверху горизонтально. Выкладываем грудинку в специях. Закрываем мясо верхним куском фольги. Нижний кусок заворачиваем, как рулет. Бока фольги плотно прижимаем к куску и получаем форму в виде батона. Хорошо зафиксированный кусок при запекании и охлаждении не развалится и сохранит форму.
Грудинку в фольге сразу перекладываем в форму или на противень и ставим в духовку. Включаем ее на градусов и готовим 1 час 30 минут. Грудинка постепенно начнет прогреваться, выделять сок.
Специи начнут раскрываться, их аромат и вкус будут проникать внутрь мяса. Свинина готовится в собственном соку. Поэтому мясо, которое запекается в фольге, не обязательно предварительно мариновать. Через 1 час 30 минут свинину вынимаем и остужаем около 1 часа на тарелке.
ГРУДИНКА ЗАПЕЧЕННАЯ в фольге! Простой и очень вкусный рецепт!Затем перекладываем в холодильник и выдерживаем около 4 часов. За это время мясо станет плотным и будет хорошо нарезаться ножом.
