Тушёнка из курицы в автоклаве, Тушенка из курицы по ГОСТу: готовим в домашних условиях
Заполните банку, не доходя немного до горлышка емкости. В заранее подготовленные чистые банки положить на дно по горошины черного перца и по одному лавровому листику, затем уложить нарезанный репчатый лук и плотно выложить слоями куриное мясо с фасолью. Change privacy settings.
Кусочки укладываем в миску, солим и перемешиваем. Косточки с мясом не выкидываем, они тоже пойдут в тушенку. Берем чистые банки, на дно кладем горошка черного перца, 1 лавровый лист. Следующий этап — укладка курицы по банкам. Филейные кусочки и кусочки с костями укладываем в банки в равной пропорции. Укладываем плотно, но не спрессовываем их. Оставляем см свободного пространства до крышки, чтобы в процессе консервирования расширившиеся продукты не выбили их.
Закатываем крышки. Нам остается установить банки в кассеты для автоклава, автоклав залить водой оставив воздушную прослойку в см и поставить на нагрев.
Хочешь научиться консервировать в автоклаве? Мы научим безопасной работе от А до Я. Расскажем, что делать — шаг за шагом, в картинках. Эти ссылки помогут еще лучше разобраться в тонкостях консервирования:.
Копировать ссылку. Прочитали: Станислав Фролов эксперт в приготовлении натуральных деликатесов. Рецепты от подписчиков. Впервые это событие отмечали в г. Крышка винтовая Wein, 1 шт.
Наличие в магазинах. Крышка металлическая, 1 шт. Есть видео. Автоклав Wein Вейн , 23 литра. Автоклав Белорусский, 24 л. Рецепт консервированной фасоли в автоклаве.
ОБАЛДЕННАЯ ТУШЁНКА ИЗ КУРИЦЫ / Для ленивых,- раз, два и готово! chicken stewКак приготовить тушеную фасоль. Быстрый, домашний, бабушкин рецепт в бытовом автоклаве. Подробнее читайте в нашей статье. Рецепт маринованных огурцов в автоклаве. Сделать консервации из огурцов в автоклаве просто. Достаточно лишь заложить ингредиенты в банку, закатать ее и установить в аппарат. Остальное автоклав сделает сам. Подробнее читайте в нашем рецепте. Рецепт джема из черной смородины. Сохраните урожай домашней смородины, переработав ее в варенье.
Теперь для приготовления домашней вкусной тушенки в автоклаве мы потратим 1 час 30 минут раньше в духовке этот процесс занимал 7!!!!! Подготовим курочку промоем тушку и обсушим.
Домашняя тушёнка из курицы в автоклаве. Вкусная тушенка куриная в домашних условиях.Разделываем тушку как кому нравиться: хотите просто на куски со всеми косточками, а хотите, отделите косточки от мяса и уберите кожу. Берем любую посудину присаливаем наше мясо и перемешиваем. Достаточно их просто помыть.
Закрываем наши банки крышками. Если вы используете банку с обычной крышкой СКО , то закатайте банку с помощью закаточной машинки. Если используете банку с откручивающейся крышкой твист-офф , о достаточно просто плотно закрыть крышку. Помещаем закатанные банки с тушенкой в кассету, которая идет в комплекте к автоклаву, закручиваем диски кассеты и саму кассету помещаем в автоклав.
