Торт моцарт оригинальный рецепт,
Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего. Добавляем сметану и продолжаем взбивать. По бокам формы прокладываем борт высокий из канцелярской папки. Торт шикарный, долгий, однако, в приготовлении. Молоко сгущенное гр.
Нам понадобится. Для шоколадных бисквитных коржей: - яйца категории С1 4 шт или категории СО 3 шт; - сахар 1 стакан объем мл. Эту смесь дважды просеять.
Для пропитки коржей мл ликера Моцарт. Для прослойки меренги. Я использую покупные. Рецепты в гостях у Вани. Торт Наполеон. Шикарный рецепт на Новый год, Праздник, День Рождения.
Домашний рецепт в Гостях у Вани. Дарья Черненко Меню недели. Морковный торт по классическому рецепту готовится достаточно просто, из обычных продуктов. Но в итоге получается сочный, ароматный и вкусный торт. Текстура у бисквита слегка кексовая и не требует пропитки, это все благодаря моркови. Вкус теста будет достаточно ярким. Он прекрасно сочетается с нежным густым сметанным кремом.
Количество порций: 8. Калорийность g : ккал. Морковь — г. Мука пшеничная — г. Сахар — г. Апельсин — 1 шт.
Яйцо куриное — 3 шт. Масло растительное — г. Орехи грецкие — г. Сахарная пудра — г. Разрыхлитель теста — 10 г.
Корица — 1 ст. Она должна быть густой. Если ваша сметана, даже с хорошей жирностью, оказалась жидкой, не беда. Застелите сито марлей, выложите в марлю сметану и поставьте сито в миску. Уберите сметану в холодильник на несколько часов.
За это время лишняя жидкость со сметаны стечёт на дно миски, и сметана станет более густой. Добавить сахар и цедру одного апельсина. Всё перемешать ложкой или лопаткой. Перемешать, чтобы орехи равномерно распределились по массе. Выпекать бисквит 45 минут. Я использую круглую форму диаметром 23 см. Готовность бисквита можно проверить с помощью деревянной зубочистки. Она должна выходить из середины морковного бисквита сухой. У меня 3 части.
В миску выложить сметану, добавить всю сахарную пудру и перемешать венчиком. Установить на дно блюда или подложки для торта кольцо от формы, в котором выпекался бисквит. Сверху выложить второй пласт и смазать частью крема. Благодаря сборке в кольце края торта выходят более ровными, но можно собрать торт без него. Убрать торт на несколько часов в холодильник. Морковный торт готов. Приятного аппетита! На Кухне у Цыганочки.
Классический итальянский рецепт за 15 минут в домашних условиях!!! Хочу ТОРТ! Классический Торт "Стёпка-Растрёпка": забытый рецепт из старого советского журнала. Очень вкусно! Ольга Лунгу. Торт "Наполеон" - пеку уже более 10 лет, всегда удачно: мой любимый рецепт - вкуснее классического. Классический торт "Опера". Он появился во Франции и завоевал огромную популярность. Состав: бисквит Джоконда, кофейный крем, ганаш, гляссаж. Сегодня готовим знаменитый изысканный французский торт Опера.
Он появился во Франции и сразу же завоевал бешеную популярность. В его состав входит миндальный бисквит Джоконда Joconde , масляно-кофейный крем, кофейная пропитка, потрясающий шоколадный ганаш и зеркальная глазурь. Именно это сочетание завоевало сердца миллионов сладкоежек по всему миру.
Торт Моцарт белый шоколад. Здравствуйте, уважаемые гости канала! Сегодня расскажу о торте, который придумала сама. Это второй торт из серии Моцарт по моему рецепту.
Как вы уже догадались, в составе присутствует одноименный ликёр австрийского производства. Первый торт - Моцарт шоколад получился очень вкусным, просто очень! И я решила продолжить свой эксперимент. Прикупила Моцарт белый шоколад и Моцарт кофе. Впереди торт - эксперимент Кофейный Моцарт, но это уже в ноябре. В продаже ещё есть ликер клубничный, но его пока не купила, хотя идея рецепта уже сложилась, тем более есть клубника Ольга Шобутинская.
Торт "Прага": легендарная классика, проверенная временем! ТОРТ "Франкфуртский венок"! Знаменитый немецкий торт, его всегда пекут на Рождество! Классика немецкой кухни. TVCook кулинарные рецепты. Классический шоколадный торт Прага — рецепт изысканного десерта, который завоевал популярность по всему миру.
Торт состоит из шоколадного бисквита, пропитанного сиропом, и густой шоколадной начинки. Украшен торт шоколадной глазурью и фруктами. Ингредиенты для теста:.
Куринные яйца2 шт. Сахар гр. Молоко сгущенное гр. Какао 1 ст. Мука Пшеничная гр. Сода 1 ч. Ингредиенты для крема:. Масло сливочное гр. Ингредиенты для глазури ганаш :. Масло сливочное 20 гр.
Идеи рецептов.
Всемирно известный виртуозный торт МОЦАРТ! Вкуснейший, роскошный! Без сливок, сыра и желатина!Но верх красиво лег , а бока чуть просвечивают, но все равно, красиво и ровно все. У меня боков, как таковых, не было же, была полусфера, поэтому все легло ровно. А раньше я эту же глазурь использовала для того торта с ЕД, только там был молочный шоколад, светлый. И для этого на фото тоже И бока пришлось поправлять немножко. Надо чуть больше желатина, видимо.
У вас же он другой и у нас тоже другой. Тут надо найти золотую середину для себя. Если подбавить желатин, то сильно не охлаждать глазурь и торт.
А если точно по рецепту, то нужно сам торт охлаждать и глазурь, чтобы комнатной температуры была. Вот не думала, что сгущенка -дифицит. У нас -то такого добра навалом. Я со сгущенкой тоже пробовала, ничего так, хорошая глазурь. Но желатин надо под себя подобрать. Я уж заметила, что он есть крепче, а есть слабее Но главное, это конечный результат, а он шикарный получился.
Ленааааааааа, я в восторге!!!! Тут новичку тяжело придётся. Молодец, респект! У тебя 2 правые! Особенно эффектно смотрится шоколадные ленты, я таких пока ещё не делала. И узорных лент в магазине таких нет. Лен, вопрос на засыпку: что за портретик там сзади? Разрез всегда делаю горячим ножом.. Ленты ты знаеш я выписываю А конфеты не знаю таких Ну не видела и не ела, хотя люблю конфетки. Просто с нашими шоколадными фабриками импорта вообще нет.
Про ленты, как то спрашивала у тебя А где ты их выписываешь? Про нож знаю, в курсе, только никогда нет времени, всё тороплюсь, а зря Да, я помню, не выгодна пересылка, там за пересылку ого-го, а сами ленты недорогие. Елена-торт просто загляденье! Здравствуйте, Елена. Я тоже живу в Германии и хочу спросить Вас, где вы берете ленты на которые шоколад намазываете?
Может вы есть в Инстаграм?
Если да, напишите ваш адрес, плиз Нравится ваш сайт, но ИГ , на мой взгляд мобильней и приятнее в пользовании. Татьяна здравствуйте.. Войдите или напишите как гость. Рецепты Ингредиенты Подборки Советы.
Главная Рецепты. Торт «Моцарт». Мне нравится.
ТОРТ Моцарт и Сальери. Шоколадный торт с Вишней и Грильяжем.Кол-во порций: 8 шт. Ингредиенты Бисквит. Белки куриные 90 г. Желтки куриные 60 г. Масло сливочное 60 г. Мука пшеничная 60 г. Сахар 70 г.
Сахарная пудра 30 г. Шоколад тёмный 60 г. Желатин 6 г. Желтки куриные 30 г. Коньяк 10 мл. Марципан 30 г. Молоко мл. Сахар 20 г. Фисташковая паста 30 г. Желатин 8 г. Сахар 50 г. Сахар ванильный 15 г. Шоколад молочный 60 г. Шоколадно-ореховая паста 50 г. Коньяк 1 ст. Сироп малиновый 50 мл. Вода 50 мл. Желатин 10 г. Мёд мл. Сахар г. Шоколад тёмный г. Приготовим торт «Моцарт» Вот с таким тортиком сегодня я к вам.
Растопим шоколад, масло. Добавим сахарную пудру. Как правильно взбить белки Как сделать сахарную пудру блендером. Добавляем муку. Выливаем на наш тортик и убираем на 4 часа в холодильник. Вот такой он был на утро. Ну, а потом украшаем. Тут уже ваша фантазия. Приятного аппетита! Отзывы 95 :. Tanusha 22 Октября Шедеврально! Elena F. Modena 22 Октября Ленок,супер-тортик!!!!! ElizabethII 22 Октября Лена, ты настоящий композитор! Олеся33 22 Октября Вот он, красавец!!!
Benita 22 Октября Ленчик,присоединяюсь к восторгам!!! Волшебная, кулинарная сказка!
Готовлю на заказ уже много лет! Это Самый Вкусный Торт Который я когда-либо ел! Идеальный торт к чаюРазрез потрясающий! Семирамида 22 Октября обалдеть! Мейрибан очень вкусноооо Лен, не перестаешь удивлять! Так красиво, вкусно и аккуратно! Deva 22 Октября Вот так торт- тортище, супер-пупер обалденный! Deva 22 Октября Вау, этот мне нравится еще больше, четкий такой.
Разрез вообще-улетный. Deva 22 Октября Я представляю, поработала на славу. Deva 22 Октября Возможно, желатина чуть больше надо было положить, чтобы погуще была Deva 22 Октября Тут надо найти золотую середину для себя.
Deva 22 Октября Вот не думала, что сгущенка -дифицит. Olga C. NW 22 Октября может, это дистрибьютор.. Молодца, Лен! Ginny 22 Октября Елена-торт просто загляденье! Ирина P. Genevra 23 Октября Тут уже выше все всё сказали. Слов нет. Только "Браво! Шедеврально, восхитительно, неподражаемо!!!! Ninochkago 01 Ноября Леночка шикарный тортик. Zoya 14 Ноября Шикарный торт!!! Очень хочу ваш тортик сделать. Как приготовлю с меня фотоотчет. Тортик вкусный. Немного кропотливый, зато необычный. Анастасия 25 Октября Скажите, пожалуйста, а можно добавить ягоды?
Elena L.
