Соус для бургеров, Соус для гамбургеров
Вам понадобится: Твердый сыр — гр; Жирные сливки — мл; Крахмал — 1 ст. Мороженое 30 Конкурс "Сладкий хит-парад". После этого снимаем с огня. Бобовые Конкурс "Проверено временем". Соус 1.
Американский чизбургер от шеф-повара Нью-Йоркской кулинарной школы
В итоге она уварится практически на половину. Завершающий штрих — процедить соус. Соус терияки Идеальный компонент для говядины, свинины и птицы. Ингредиенты: соевый соус — мл; саке — мл; мирин — мл; тростниковый сахар — 2 ст.
Приготовление: Налейте в сотейник соевый соус, добавьте сахар, размешайте и поставьте на плиту. Затем добавьте саке и мирин и доведите соус до кипения.
Уменьшите огонь и готовьте в течение нескольких минут. В тот момент, когда соус обретет глянцевый блеск, снимите его с плиты. Соус ранч Идеально подходит для бургерной котлеты из говядины, свинины и курицы. Время приготовления: 15 минут Порции: мл. Ингредиенты: мл миндального молока; 1. Приготовление: Смешайте миндальное молоко с лимонным соком и дайте постоять 10 минут.
Добавьте майонез, травы, специи и соль и тщательно перемешайте смесь венчиком. Переложите готовый соус для гамбургера в контейнер, закройте крышкой и уберите в холодильник. Рецепт соуса гуакамоле для сочного бургера Хорошо сочетается с мясом птицы, например, куриным, и нежирной говядиной.
Время приготовления: 10 минут Порции: 4 Ингредиенты: авокадо — 2 шт. Приготовление: Разрежьте авокадо пополам, удалите косточку, ложкой выберите мякоть в миску. Налейте немного сока лайма, добавьте мелко нарубленный чеснок, перец чили, лук, нарезанный помидор, кинзу и все хорошо перемешайте. Лучше готовить гуакамоле, перетирая все ингредиенты вручную в ступке: так соус получается ароматнее. Вкусный соус блю чиз для вашего идеального бургера Хорошо раскрывает вкусовые свойства куриных крылышек барбекю.
Время приготовления: 10 минут Порции: 4 Ингредиенты: г голубого сыра; 1—2 ст. Приготовление: На небольшом огне в сотейнике доведите до кипения жирные сливки. После закипания сливки нужно поварить максимум 5 минут.
Не забывайте постоянно помешивать, чтобы они не пригорели. Половину нарезанного на кусочки сыра закиньте в сливки, тщательно помешивая. Добавьте щепотку мускатного ореха, который придаст пикантности соусу.
Когда сыр полностью растворится, добавьте следующий ингредиент — белое вино. После этого смесь нужно варить 3—4 минуты. Напоследок добавьте оставшийся сыр и мешайте до полного его растворения. Перелейте в блюдо и поставьте в холодильник минимум на 6 часов. Йогуртовый соус для куриного бургера Для соуса промыть свежие листья петрушки, базилика и мяты по вкусу, обсушить бумажным полотенцем и очень мелко порубить или измельчить в комбайне. Домашний кетчуп Ингредиенты: 0. Приготовление: Пропустите помидоры через соковыжималку.
Альтернативный путь — измельчить помидоры, немного проварить в кастрюле и протереть через сито. Очистите лук от кожицы и мелко нарежьте. Очищенное от кожицы яблоко потрите через мелкую терку. Соедините ингредиенты и поставьте кастрюлю на средний огонь. Перемешайте и варите кетчуп на протяжении 1. Домашний кетчуп разлейте в банки. Достойная альтернатива соусам — томатный конфитюр Время приготовления: 14 часов Порции: 1 л Такой конфитюр прекрасно подходит и к бургерам, и к мясу на гриле.
Приготовление: Сделать на каждом помидоре крестообразный надрез, выложить в кастрюлю и залить кипятком, дать постоять около 1 минуты и переложить в холодную воду. Снять с помидоров кожицу и мелко нарезать. Поместить помидоры в большую кастрюлю с толстым дном и варить в течение 30 минут до выкипания жидкости, периодически помешивая деревянной ложкой.
Добавить сахар или мед, яблочный уксус, лимонный сок, мелко нарезанный чеснок, тщательно перемешать, довести до кипения. Более подробную информацию можно найти в Политике конфиденциальности.
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua. Ut enim ad minim veniam, quis nostrud exercitation ullamco laboris nisi ut aliquip ex ea commodo consequat. Позвонить Заказать звонок.
Нажимая на кнопку "Заказать звонок", вы даете согласие на обработку своих персональных данных.
ТОП-5 соусов к бургерам (и не только) в домашних условиях / Соус для бургера ENG SUBМы скоро свяжемся с вами. Позвоните мне! Доставка пиццы и осетинских пирогов в Уфе. Роллы Соусы для бургеров в домашних условиях Соус в бургере — как вишенка на торте.
Соус 1. Классический Традиционный вариант соуса для бургера — примерно такой используют в Макдональдсе. Вам понадобится: Майонез — гр; Маринованные огурцы — 3 шт. Приготовление: Огурцы, лук и чеснок покрошите максимально мелко.
Смешайте майонез и горчицу. Добавьте туда же винный уксус. Соедините заправку и овощи. Соус готов! Соус 2. Томатный Тоже своего рода классика. Вам понадобится: Помидоры — 3 шт. Приготовление: Очистите помидоры от кожуры, порежьте кубиками. Поместите в большую кастрюлю. Мелко нарежьте лук, чеснок, фенхель и сельдерей. Добавьте стакан холодной воды и варите, пока соус по объему не уменьшится в два раза. Пропустите соус через сито. Добавьте винный уксус, сахар и варите до загустения. Соус 3.
Сырный Густой сливочный вкус идеально подходит к котлетам из курицы и индейки. Вам понадобится: Твердый сыр — гр; Жирные сливки — мл; Крахмал — 1 ст.
Соус из БИГМАКА дома - это РЕАЛЬНО! (+ самые вкусные булочки)Приготовление: Натрите сыр на мелкой терке. Смешайте с крахмалом. Соус 4. Черничный Сладковатый соус, который отлично сочетается со свининой и говядиной. Вам понадобится: Черника — 1 стакан; Бальзамический уксус — 3 ст. Приготовление: Разотрите чернику с сахаром.
Томите в сотейнике на медленном огне, пока соус не загустеет — минимум 15 минут. Соус 5. Чимичурри Аргентинский соус из свежей зелени — пряный и насыщенный. Вам понадобится: Петрушка — 1 пучок; Репчатый лук — 1 шт. Приготовление: Перцы очистите от семян и перегородок, нарежьте маленькими кубиками. Мелко порубите петрушку и лук. Смешайте овощи и зелень в большой миске, посолите и поперчите.
