Хек для кормящей мамы рецепт, Как приготовить хек при гв - Anfisa
Она выводит холестерин, улучшает метаболизм, насыщает организм фосфором и кальцием. Многие педиатры советуют вводить кисломолочные продукты только к году, если ребенок здоров и хорошо прибавляет в весе. Разогреть толстостенную сковороду и обжарить овсяные хлопья без масла до золотистого цвета, примерно 10 минут.
По официальным данным в деревнях выкармливали грудью детей до лет. Кстати, городских младенцев часто отправляли в деревню для выкармливания, этот факт был вполне официальным. Новорожденных, попавших в Дом ребенка «Дом воспитания», и др. Ни у кого почему-то не было идей заменить бесплатное и доступное питание чем-то еще.
Рекомендации Всемирной Организации Здравоохранения:. Для обеспечения наилучшего роста, развития и здоровья младенцев в течение первых шести месяцев жизни они должны находиться исключительно на грудном вскармливании, то есть получать только грудное молоко. Однако при этом младенцам можно давать капли и сиропы витамины, минералы и лекарства. Грудное молоко является идеальной пищей для обеспечения здорового роста и развития младенцев; оно также является составной частью репродуктивного процесса, имеющего большое значение для здоровья матерей.
По рекомендациям ВОЗ, младенцам в возрасте шести месяцев дней в дополнение к грудному молоку следует начинать давать прикорм. В возрасте месяцев прикорм следует давать раза в день, а в возрасте месяцев - 3 раза в день при одной легкой закуске между приемами пищи.
В возрасте месяцев ребенка следует кормить три раза в день и, при желании, давать две легкие закуски между приемами пищи. Эти кормления должны быть достаточными, то есть снабжать растущий организм ребенка достаточным количеством энергии, протеинов и питательных микроэлементов.
Еду необходимо готовить и давать безопасным способом в целях снижения до минимума рисков заражения. Во время кормления необходимо активное поощрение к еде детей младшего возраста. В последние годы во всех странах отмечена тенденция к введению прикорма в более поздние сроки, чем считалось ранее.
Это происходит потому, что раньше свойства грудного молока не были так хорошо изучены, как сейчас, а качества молочных смесей оставляли желать лучшего. В наше время ребенок до полугода получает самое лучшее питание грудное молоко или качественный заменитель , поэтому у здорового ребенка нет потребности в раннем прикорме.
Когда-то считалось, что искусственникам прикорм вводят гораздо раньше, чем детям на грудном вскармливании. Сейчас и этот постулат отменили. Как уже было сказано, молочные смеси были невысокого качества. И ребенок недополучал ценных веществ, поэтому его начинали прикармливать раньше. Современные смеси хоть и не способны полностью «скопировать» грудное молоко, но имеют достаточно богатый состав. Малыш на ИВ лишен поддержки ферментов из грудного молока, поэтому ему прикорм по логике нужно вводить не раньше, а позже, чтобы пищеварительные системы созрели.
Детям на ИВ обязательно предлагают педагогический прикорм, чтобы они постепенно знакомились с новой едой. Примерно с 4-х ребенок начинает интересоваться родительской едой. Это не означает, что ему уже не хватает грудного молока, это всего лишь желание подражать взрослым. Ведь ребенок как локатор сканирует мимику папы и мамы, жесты.
Он всегда знает, в каком настроении его родители. И вообще понимает их лучше, чем можно подумать. Ребенок видит, как взрослых увлекает процесс еды - и хочет получать такое же удовольствие. Как вводят педагогический прикорм: ребенку выдают микродозы одна крошка или один глоток любых продуктов.
Это может быть суп, каша, даже жаркое, крошка сыра — все, что угодно. Также ребенку выдают куски овощей, чтобы он ощутил запах и потрогал их языком: морковка, яблоко без кожуры, сушка, огурец. Педагогический прикорм выдают за месяц до начала основного прикорма.
Таким образом, мы сохраняем у ребенка интерес к еде, если пищевой интерес у него уже появился, а вводить основной прикорм еще рано. Если ребенку понравился какой-нибудь продукт, и он просит еще, нужно дать на пробу что-нибудь другое. Современные специалисты сходятся в том, что для ввода прикорма нет единого рекомендуемого возраста.
У каждого ребенка индивидуальная ситуация. Возраст — всего лишь один из факторов, а судить о готовности к прикорму можно лишь по совокупности следующих факторов:. Диатез на введение прикорма возникает тогда, когда организм ребенка, его ферментативные системы не готовы переварить новый продукт. Не зная, как переварить яблоко, кашу или кефир, поджелудочная железа напрягается, пытаясь выработать необходимые ферменты в нужном количестве.
Перенапряжение поджелудочной железы приводит к небольшому воспалению на УЗИ она у таких детей обычно увеличена. Иммунная система ребенка должна реагировать на любое воспаление и излечить его, но у ребенка все системы еще недозрелые, несформированные и неадекватная реакция иммунной системы "вылезает" на кожу в виде диатеза. В случае кожной реакции прикорм отменяют до выздоровления. Ситуация решается индивидуально с врачом.
Рефлекс выталкивания может сохраняться дольше полугода, у некоторых детей он держится аж до трех лет. Наверняка многие знают и взрослых среди знакомых , предпочитающих разваренную пищу или супы. Если педиатр не нашел никаких отклонений — значит, это индивидуальное качество.
На свете очень много полезной еды существует в жидком и пюреобразом виде — с голоду ребенок не пропадет. Наберитесь терпения и подумайте, почему так происходит.
Ребенок может просить грудь в режиме новорожденного по многим причинам. Например, мама и ребенок завязаны друг на друге, маме не удается отлучаться. Либо у ребенка прорезывание зубов превратилось в бесконечную эпопею. Еще бывает причина вполне тривиальная: мама устала, у нее мало помощников, и ей легче дать ребенку грудь, чем заниматься с ним развивающими занятиями. Ребенок, может, и отвлекся бы, но его некому отвлекать.
Самая частая причина: отсутствие примера перед глазами. Ребенок не видит, как едят его родители. Ему неинтересно. Возможно, его родители слишком рано начали «сдавать» его бабушкам или няне. Либо они едят хаотично, хватая куски и разнося их по квартире. У ребенка должны быть авторитеты перед глазами. Ешьте при нем а ему не давайте — вот, какие жестокие матери нынче , ешьте чаще, ешьте со вкусом, усаживайте всю семью за стол.
Введите ритуалы, связанные с едой. В периоде до года ребенок не ест - он подражает. Ему хватает грудного молока или смеси для сытости. Прикормы — это знакомство с едой, а не основная еда. Оказывая давление или нервничая по поводу «все едят, а мой не ест», мама сбивает аппетит у ребенка.
Она показывает ему, что еда — дело нервное и ненужное. Прежде всего, маме нужно самой прикормиться успокаивающим чаем. А потом начать прикорм заново. Не нравится цветная капуста — попробуйте брокколи.
Не идет никакая каша — кушайте овощи и фрукты. У вас нет задачи ввести ВСЕ продукты до года. Ваша первостепенная задача: научить ребенка правильному отношению к еде. Поэтому ни в коем случае нельзя впихивать, уговаривать, плясать и петь вокруг мирно играющего ребенка, вталкивая ему еду по ложке. Сейчас не хочет — потом съест. История знает немало детей, пристрастившихся к еде после года или после двух лет.
И не знает детей, которые не ели-не ели, ну, и заболели или померли.
Это миф. Не завидуйте мамам с детских площадок, утверждающим, что их 8-месячный ребенок уже трескает прикормы тарелками. У детей аппетит приходит и уходит периодами. После года этот же ребенок может резко отвернуться от всех тарелок сразу. А ваш «малоешка» — наоборот, полюбит сразу все. Специалист по грудному вскармливанию, педиатр Лидия Казакова утверждает: если ребенок хорошо кушает один вид прикорма и не соглашается на второй, это означает, что он перекормлен первым. Например, если каша хорошо «пошла», любая мама сознательно увеличит ее количество.
С одной стороны, детское питание сделано по такому принципу, что им невозможно перекормить. В нем нет веществ, которые грузят неокрепший организм соль, сахар, специи, химические добавки и прочее.
Есть смысл в уменьшении дозы прикорма, который уже введен. Ради спокойствия бабушки свекрови, мамы можно пойти на многое. Натянуть на ребенка лишние носочки. Отобрать ножницы, которые он освоил уже давно. Закрыть форточку… не нужно делать только одного: серьезно экспериментировать со здоровьем. Ребенок — ваш, а не бабушкин. У пожилых родственников может быть очень много причин для настойчивых советов.
Например, самоутверждение «она сделает так, как я говорю! Тем более, во времена бабушек информация о пользе грудного молока была нулевой, и многие из них все еще весьма и весьма несведущи.
Слушайте себя, свою материнскую интуицию. Ведь она у вас есть? Изучайте своего ребенка: его характер, настроение. Учитывайте состояние его здоровья!
Никто не знает вашего ребенка лучше, чем вы сами. Абсурдна ситуация, когда здоровому ребенку, хорошо прибавлявшему в весе, вводят прикорм в 4 месяца по совету педиатра. У врача есть табличка, она одна на тысячу детей. А у вас есть ваш родной ребенок, которого вы начали чувствовать, наблюдать и понимать еще до рождения на свет. Главное, о чем не следует забывать: для родителей не существует возрастных норм ввода прикорма.
Потому что сравнивать потребности и проблемы тысячи малышей без сводных таблиц — неудобно. Это отнимает много времени. Поэтому ни в коем случае не надо волноваться, если ваш ребенок не ест кашу.
И ему «уже» 9 месяцев, а вот другие дети… Иногда в форумах появляются воистину страшные советы: например, давать ребенку с прикормом ферменты креон , укропную воду, эспумизан — или, что еще страшнее, не обращать внимания на появившиеся тревожные симптомы.
Мол, перемучается и съест. Эта ошибка может перечеркнуть все последующие победы за столом. Это проявления индивидуальности, а не отклонения от нормы. Почему взрослому человеку разрешается не любить те или иные продукты, а ребенку — нет? А ведь у взрослого человека нет даже уникальной подпитки в виде грудного молока.
До года прикорм не имеет статуса обязательной еды. И получить этот статус он может в том случае, если ввод прикорма не был слишком ранним, не стал причиной расстройства кишечника и не заставил обоих, маму и малыша, испытывать ненужный стресс. Прежде чем мы разберем все продукты, попытаемся ответить на основные вопросы, возникающие перед этим ответственным делом.
Многие удивляются: зачем высчитывать в граммах, сколько ребенок съел? Отвечаем: для ублажения собственной мнительности. Съел полтарелки г — нормально. Съел полную г — отлично. Осилил всего половину маленькой баночки фруктов 50 г — все равно хорошо, это тоже норма. Еще можно определять количество в граммах на глаз, чтобы ребенок не переедал. Если вам обязательно нужно ввести новый прикорм — уменьшайте дозу того, что уже ввели. Раньше прикорм начинали с соков и фруктов. Сейчас специалисты советуют вводить в рацион малыша овощи или каши, а уже потом — фрукты.
Это объясняется просто: фрукты более сладкие. И ребенок, познакомившись со сладким продуктом, может потом отказаться от более пресных. Если прикорм вводят после полугода — не имеет большого значения, с каши вы его начали или с овощей. На ваш выбор. По традиции первыми вводят овощи. Если у ребенка ранее наблюдались затянувшиеся колики или диатез, врачи рекомендуют начинать прикорм не ранее шести месяцев и только с каш.
Овощи и фрукты сильнее влияют на микрофлору и могут вызвать колики, вздутие живота. Первые два месяца вводят только монокомпонентные состоящие из одного компонента продукты, потом их можно смешивать. По поводу нужности и полезности баночного и натурального питания можно спорить до бесконечности. Но в приоритете остается удобство для мамы.
Если вам удобнее кормить банками и коробочными кашами: кормите, и не оглядывайтесь. Единственное, на что нужно обратить внимание: читайте состав. Для первого прикорма подходит питание, не содержащее лишних добавок сахар, соль, специи, молоко или сливки. Если насчет баночного питания у врачей нет единого мнения, по поводу каш практически все сходятся в пользе промышленных. Они удобны в использовании, малышу будет легче их усвоить.
Не у каждой мамы есть в запасе время для перемалывания крупы в кофемолке. К тому же детские каши дополнительно витаминизированы. Ребенок может по своему желанию питаться ими хоть до трех лет. Конечно, баночное питание содержит меньше витаминов, чем натуральное, так как является вываренным. Именно поэтому оно и хранится долго. Там просто нечему размножаться в условиях стерильности. Но после открытия банки хранятся не более суток.
Детские каши используют только недель после вскрытия, они быстро обогащаются вредными микроорганизмами из воздуха. Бывает, что прикорм нужно вводить поздней осенью, зимой или в начале весны, когда все овощи и фрукты накачаны химией.
Свежие овощи и фрукты богаты витаминами только в «свой» сезон. Несколько месяцев хранения - даже с соблюдением всех норм, что, к сожалению, встречается крайне редко - и кроме клетчатки и крахмала в них мало что остается. В условиях зимы прикорм начинают с баночных овощей. Лучше использовать баночный кабачок, чем импортный цуккини и баночную грушу, а не блестящий от парафина «конференц». Мясо дают только баночное, экологически чистое мясо для первого прикорма и для второго, и третьего вы не найдете нигде.
Разве что, вы живете в деревне и абсолютно уверены в мясе от своих собственных кроликов — или вам сделают подарок проверенные знакомые.
А ваше натуральное питание — в нем куча нитратов! А в вашем баночном модифицированный крахмал, вот! А уж ваши «молодильные» яблочки с парафином…» Доверяйте своей интуиции! Не вникайте в склоки. Кормите ребенка так, как вам удобно, и как вам кажется правильным. Не нужно слепо доверяться картинке, покупая 4-месячному ребенку все соки с указанием «с 4 месяцев». У некоторых зарубежных производителей попадаются причудливые составы баночного питания, рекомендованного для детей до года: здесь и макароны с мясом, и специи.
Одним словом: если мама — человек, у нее должна быть голова. А если у нее есть голова, в ней должны быть умные мысли: что НУЖНО давать своему ребенку, а не что рекомендовано 11 лет назад по инструкции, рассчитанной на детей-искусственников. Мне кажется, проблема «банки — не банки» надумана. Основная причина, почему фруктовые пюре и соки надо готовить самим, — витамины. Они первыми вводятся в рацион ребенка для коррекции дефицита витаминов и минералов, который может сформироваться у искусственников к пяти-шести месяцам и после шести месяцев у детей, находящихся на грудном вскармливании.
Известно, что все консервированные продукты проходят термическую обработку, при которой витамины разрушаются. Так, витамин С окисляется при одном только соприкосновении с воздухом, даже без воздействия тепла.
Кроме того, готовые фруктовые соки и пюре могут подвергаться дополнительной обработке для исключения нутриентов, способных вызвать аллергические реакции. Взять хотя бы пюре «Персик-маракуйя»: на экзотическую маракуйю у четырехмесячного ребенка может проявиться аллергия.
Поэтому производители, подстраховываясь, нередко выхолащивают продукт. Конечно, использовать баночные фруктовые пюре и соки можно, но лишь в исключительных случаях, например в путешествии или в гостях, когда невозможно приготовить прикорм в асептических условиях.
Домашние же соки и пюре нужно давать в течение 10 минут после приготовления, позже начинается процесс окисления витамина С, и он разрушается. Совсем другое дело — овощи, которые мы ценим за минеральные вещества железо, калий, магний , клетчатку, пищевые волокна. Фабричная обработка на их содержание не влияет. Решение за мамой — как ей удобнее, так пусть и делает. Можно готовить из замороженных овощей, но при этом смотреть, не используются ли генетически модифицированные компоненты.
Большинство педиатров против того, чтобы кормить маленьких детей мясом с рынка. Существует ряд заболеваний, ставших известными в последние несколько лет.
Например, бореллиоз — заболевание, вызванное укусами клещей, от которых страдает в том числе и скот. При этом если обследование на клещевой энцефалит проводится бесплатно, то обследование на бореллиоз стоит денег.
Понятно, что частные хозяйства его делать не торопятся. Мясо же для баночного детского питания проходит ветеринарный контроль. Главное — обращайте внимание на возраст, на который предназначено питание. Бояться добавок не стоит: та же соль официально рекомендована начиная с семи месяцев, и ничего страшного в этом нет. Добавки типа пектина или крахмала тоже безопасны — это сложные углеводы, которые только способствуют пищеварению.
Если говорить о кашах, то, на мой взгляд, предпочтительнее каши заводского изготовления, которые надо лишь развести теплой водой или молоком. Злаки ценны не только пищевыми волокнами и сложными углеводами, но и витамином В, который при варке разрушается.
В споре о том, какой прикорм лучше давать малышу — готовый в банках или домашнее пюре, я не буду категорически отрицать ни то ни другое: здесь все зависит от времени года. Если вы собираетесь делать пюре из овощей-фруктов, которые вырастили сами, то с июля по январь им можно спокойно кормить малыша. Разумеется, многое зависит от условий хранения, но, как правило, начиная с января, в наших овощах и фруктах ничего уже не остается: к примеру, в картофеле через полгода ничего полезного, кроме клетчатки, нет.
Поэтому с января до первого урожая можно и нужно давать баночный прикорм. Можно, конечно, делать пюре из бананов, но стоит подумать о целесообразности — известно ведь, в каком виде бананы срывают с дерева. А из красивых импортных яблок сок отжать, между прочим, очень непросто.
Если вы относитесь к баночным пюре с предубеждением, то покупайте замороженные овощи и фрукты — там витамины сохраняются в большей степени. На мой взгляд, предпочтительнее заморозка от отечественных производителей.
Это важно! До трех лет ребенок получает питание, предназначенное только для детей. На всех продуктах должна быть пометка «для детского питания». Обратите на это внимание. Очень часто продавцы вводят покупателя в заблуждение. Например, на 0,5 упаковках «детского» сока, который стоит в ряду детских соков, вы не увидите надпись «для детей от стольких-то месяцев».
Это НЕ детский сок, потому что он не может продаваться в такой большой упаковке. Также лукавят и производители детских творожков. Если вы все еще покупаете граммовые пачки творожка — почитайте для интереса, указано ли на них «детский» или «для детей».
Например, наш местный творожок «Му» является детским только в граммовых упаковках. В стограммовых «Му» содержится «творожный продукт», и он НЕ детский, и он в принципе НЕ является творогом.
Об этом мы уже говорили в первой части статьи : все схемы индивидуальны. Найдите адекватного врача, чтобы он расписал для вашего ребенка индивидуальную схему прикорма, а не ту, которая рассчитана для детей планеты всей, родившихся лет 30 назад типичный признак такой схемы: начало прикорма с нескольких капелек сока.
К примеру, по форумам давно гуляет вполне приятная схема от педиатра-гастроэнтеролога Дроздовской Ники Вадимовны клиника «Семейная», г. Москва :. Каждый новый продукт давать не менее 7 дней. Начинать с 1 ч. Примерно в 12 часов дня будущий обед — овощи. Тыкву, морковку — убрать. Все желтое оставить на потом. Начинать с зеленого.
Все лучше варить самим. Можно из замороженных овощей делать пюре. Кабачок — замороженный. Цветная капуста — «Семпер» или замороженная. Брокколи — «Семпер», «Топ-топ» не путать с «Тип-топ». Картофель — «Гербер» обычный, сладкий не давать, так же не нашей полосы , делать самим вымачивать перед этим 2 часа в кипяченой холодной воде, при выделении крахмала — менять воду.
Пастернак и шпинат — после года, что-то вымывает из организма, вроде бы кальций — не буду врать, не помню. Когда все попробуете, можно смешивать, но не более 3-х видов.
В 17 часов будущий полдник — фрукты: Зеленое яблоко — «Семпер», «Топ-топ». Самим запекать. Красное позже. Груша — если нет запоров «Семпер». На «Гербер» лично у нас аллергия. Банан — делать самим.
Абрикосы, персики — банки, летом делать самим, их ничем вредным не поливают, что касается и черешни с вишней - позже, летом делать самим. Банки рекомендуемые: «Гербер», «Бич Нат», «Семпер». Каша - давать в полном объёме. На ночь особенно, если ночью просыпается поесть. Полностью заменять одно кормление. Гречка, кукуруза, рис без добавок. Овсянку, манку, молочные, соевые каши до года не вводят в питание. Это вредно.
На упаковке должно быть написано: «без сахара, соли, глютена, молока, красителей». Лучше всего давать на воде, так как с добавлением молока большая нагрузка на ЖКТ. Если не ест, добавить фруктовое пюре, потом уже молоко смесь разведенное водой. Творог — после 8 мес. На полдник добавлять во фруктовое пюре. Строго не больше нормы. Мясо — после 12 м. Норму мяса не превышать! Строго готовые пюре с овощами. Хотя бы до года нельзя давать детям мясной бульон.
В нем слишком много канцерогенов. Дают суп на овощном бульоне. Кефир — после 12 м. Кефир у детей до года вызывает микрокровотечения в кишечнике, что приводит к тяжелой гипохромной анемии.
Дают на ночь. Бифи-кефир Агуша без сахара. Если ребенок отказывается, не настаивайте. Соки , разведенные водой мин. Соль после года, сахар, вообще, чем позже, тем лучше. Кормить ребенка всегда за своим столом, чтобы ничего не отвлекало. Между кормлениями не перекусывать — яблоко, хлеб, сушки. Фрукты — 60 гр. Первые овощи должны содержать мало клетчатки агрессивно воздействующей на ЖКТ , быть малоаллергенными зелеными. Еще один факт, о котором не знают многие: гипоаллергенные овощи легче усваиваются.
Если у малыша не выявлена склонность к аллергии, ему все равно предлагают зеленые овощи, они проще усвоятся, чем красные и оранжевые. На Урале правильным овощем для первого прикорма классически является кабачок. Он неагрессивен для кишечника, насыщен витаминами и минеральными веществами, имеет нежный вкус. Также в качестве первого прикорма можно предложить ребенку цветную капусту. Она, вопреки расхожему мнению, не относится к уральским овощам, она довольно капризна, и высаживать ее начали относительно недавно.
Зато цветная капуста — слабый аллерген. Брокколи тоже подходит в качестве «моего первого овоща». Овощи начинают вводить с половинки чайной ложки. Норма овощей в день : 50 г 7 месяцев , г 9 м. Овощи дают в первой половине дня. Порядок ввода овощей: кабачок цв. Кукурузу до полутора лет предлагают только баночную, свежая или замороженная имеет твердые оболочки.
Белокочанная капуста слишком жесткая для желудка, ее тоже вводят не раньше года, тогда же осторожно пробуют и свеклу.
Смеси овощей вводят не раньше десяти месяцев. Огурцы, томаты и баклажаны — после года. Для первого прикорма используются свежие овощи только со своей грядки. Покупные содержат большое количество нитратов.
Если вы используете свежие овощи, как можно лучше перетирайте их, чтобы не было жестких волокон. И обязательно подавайте их с маслом оливковым, кукурузным, подсолнечным , чтобы они лучше усваивались — но только не с первым прикормом! Масло добавляем через месяц по одной капле. Каши водят в месяцев с чайных ложечек, постепенно увеличивая объем до грамм.
Оптимальным является использование в питании грудных детей каш промышленного производства, так называемых инстантных. Они обогащены витаминами и минералами, а ребенок до года должен получать только витаминизированное питание. Иногда врачи советуют начать прикорм именно с каши по индивидуальным показаниям: например, у ребенка неустойчивый стул, какие-то проблемы с животом, в этом случае овощи и фрукты только навредят.
Первыми начинают вводить безглютеновые каши без молока и сахара: рисовую, гречневую или кукурузную. Затем — овсяную. Смеси злаков вводят ближе к году. Самой полезной для ребенка кашей считается гречка, самая тяжелая — пшенка, а самая «пустая» - кукурузная. В молочных кашах до года необходимости нет. Сварить кашу в домашних условиях тоже несложно. Крупу можно предварительно размолоть в кофемолке до состояния муки или уже приготовленную кашу разбить в миксере до получения однородной массы.
Лучше варить крупу на воде, а непосредственно перед кормлением добавить в нее мл грудного молока или смеси, которую обычно кушает малыш. Это улучшит вкусовые качества блюда и сделает его более "знакомым" для ребенка. Если ребенок действительно отстает в весе не с отрывом от нормы на г, а, как минимум на 2 кг , нужно разбираться в причинах, а не откармливать его как поросенка.
Нет научных доказательств этой народной мудрости.
Вкуснее Вы еще не ели! Kaк приготовить ХЕК так, чтобы все ахнули! Делюсь секретом!Во времена бабушек детей на ночь кормили манной кашей с маслом и сахаром. Немудрено, что после такого углеводного удара ребенок в обалдении спал всю ночь. Мы уже не в прошлом веке живем и понимаем, что такой коктейль на ночь - это очень вредно.
Однако ребенку можно давать негустую кашу на ужин, чтобы он ночью не хотел есть, маленьким детям свойственно испытывать голод по ночам. Если у вас есть время для перемалывания крупы в кофемолке, и ребенок прекрасно ест эту кашу — замечательно. Но ребенка до года лучше прикармливать только витаминизированной пищей. Потому что у него активно растущий организм. И витамины всегда к месту. Мальтодекстрин — это смесь, состоящая из глюкозы, олигосахаридов и солодового сахара.
Улучшает пищеварение, способствует повышению инсулина, придает каше естественную сладость. Ванилин — пахучее вещество из плодов ванили. К сожалению, производители часто используют синтетический ванилин без указания на это.
Ванилин может быть аллергеном. Фруктовый прикорм по традиции начинают с зеленого яблока, груши. Их надо запечь: аллергенные свойства уйдут, зато выделится полезный пектин, очищающий организм. Через месяц вводят сливу. Экзотические фрукты предлагаются позже из-за возможных аллергических реакций, а также для накопления достаточного количества ферментов для их переваривания.
Бананы, персики, абрикосы вводятся не раньше 9-ти месяцев. Цитрусы пробуем ближе к году, наименее аллергенными считается грейпфрут и помело. Почему именно такая последовательность ввода фруктов?
Представьте себе пюре из яблока, измельченного в блендере. А теперь такое же пюре из банана. Почувствуйте разницу. Волокнистый и крахмалистый банан гораздо тяжелее, он более вязкий, хуже усваивается. Слива обладает послабляющим эффектом, поэтому ее тоже вводят только после того, как ребенок распробовал - и привык к фруктам. Подавать можно с картофельным пюре или крупяными кашами. Рыбу очистить от плавников и чешуи. Натереть солью и завернуть в фольгу, немного смазанную растительным маслом плотно завернуть, чтобы весь сок остался в фольге.
Замороженные овощи отдельно отварить до полуготовности. Поставить рыбу в духовку. Выпекать в фольге около 20 минут время запекания может меняться от сорта рыбы.
После, аккуратно достать рыбу из фольги. Выложить на противень или любую другую посуду для запекания. Вокруг рыбы выложить овощи и все залить сметаной, предварительно разбавленной водой, и рыбным соком, полученным из фольги.
Поставить в духовку еще на 10 минут. Благодаря рыбному соку и сметане, овощи приобретают более насыщенный вкус. Очищенные яблоки нарезать дольками. Нарезать лук кубиками. Немного потомить яблоки с луком в сливочном масле. Подсоленное филе добавить к тушенным яблокам и луку. Тушить под крышкой 30 минут. При подаче полить сметаной. И напоследок. В преддверии весенних праздников даем еще один рецепт, который очень пригодиться мамам на пикниках. Когда все вокруг наслаждаются сочными шашлыками, тоже хочется чего-то подобного, но нельзя.
Зато можно запечь в фольге рыбу. Но перед тем, как убирать ее с мангала, разверните фольгу и дайте подышать блюду дымком. Вкус получится не хуже шашлыков. Мясо индейки считается лучшим источником животного белка, а он, в свою очередь, нужен для ваших мышц и сил. При своей небольшой калорийности индейка очень питательна. Она выводит холестерин, улучшает метаболизм, насыщает организм фосфором и кальцием. Филе индейки промыть и налезать вдоль немного отбить.
Залить филе кефиром и добавить соль. Убрать в холодильник на один час. Филе станет очень мягким и нежным. Затем обмакнуть кусочки филе в овсяную панировку. Овсянку можно предварительно измельчить в блендере, либо в кофемолке. Разогреть духовку до — градусов С. Выложить кусочки филе в посуду с антипригарным покрытием и выпекать 30 минут.
Тем же, кто любит красное мясо, и жизни своей не видит без хорошего стейка, мы подготовили пару рецептов из говядины. Говядина повышает уровень гемоглобина.
Так как малыш получает все витамины исключительно из вашего молока, то вам необходимо позаботиться о своем собственном питании. Перемешиваем говяжий фарш с мелко нарезанным луком.
Выкладываем на противень говяжий фарш. Лук нарезать полукольцами. Обработанную рыбу посолить и поперчить в миске, хорошо перемешать. Выложить рыбу на шкурки от лука, сверху положить нарезанный лук, слегка сбрызнуть лимонным соком, немного полить оливковым маслом, можно сверху слегка посыпать тимьян.
Поставить в хорошо прогретую духовку на средний огонь, после закипания готовить не более 30 мин. Можно ли при ГВ селедку? Что в сырой рыбе самое опасное для кормящей мамы? Самое опасное это условия, в которой эта рыба солилась, свежесть самой рыбы и наличие в сырой рыбе паразитов. Я много раз проверяла соленую рыбу на себе и многие мамочки в умеренном количестве едят её регулярно.
Как правильно приготовить селедку? Прежде всего, нужно брать замороженную сельдь. Или, если вы не уверены, что рыба замораживалась достаточно долго, взять сельдь "впрок" и держать в своей камере глубокой заморозки не менее 20 дней. Разморозить рыбу, почистить, разделать на филе и посолить сухим посолом обильно посыпать морской пищевой солью.
Дать постоять не менее часов. Затем смыть рыбу, порезать её на порционные кусочки и вымочить в растворе перекиси не менее 30 мин: ч. При замачивании выйдет излишняя соль и кровь, а рыба получит дополнительное обеззараживание перекисью, так как паразиты не переносят атомарный кислород.
При употреблении такой селедки перекись не чувствуется. Личинки паразитов погибают в атомарном кислороде, а именно такой кислород не молекулярный содержится в перекиси. То же относится к многим видам бактерий.
К тому же, последние исследования Тюменских ученых говорят о том, что описторхии могут сохранятся и при более длительной заморозке, чем 14 дней. Вот я и говорю, что замораживать рыбу желательно не менее 20 дней.
ВКУСНЕЕ РЫБЫ НЕТ, с овощами в духовке! Самая СОЧНАЯ! Ужин прекрасный!Можно купить несколько тушек селедки и положить их в морозилку. А захотелось рыбки - достали одну, на ночь разморозили, утром приготовили и к вечеру картошечка в мундирах с соленой домашней рыбкой уже в кайф Можно и не есть. Но, и жареная рыба, чтоб полностью стать "не страшной", должна полежать на сковородке не просто до золотистого цвета. Вряд ли кто-то будет есть рыбные угольки Я это говорю не к тому, что бы отбить желание есть рыбу вообще, а к тому, что и сахар не сладкий , и вода не мокрая, и воздух загаженый Не смотря ни на что - Приятного аппетита!!!
Я их не боюсь. Вот только нужно учитывать, что некоторые травы и специи могут снижать лактацию. А самые распространенные специи этим не грешат немного черного перца, горчички особенно, если запекать мясо, предварительно обмазав его горчицей , кориандр, паприка,лавровый лист, базилик, тимьян, орегано, ваниль Единственное условие: все специи лучше брать по отдельности, в виде семян, листьев или травы.
Многие готовые смеси содержат в себе усилители вкуса. Ну и, конечно, не галина бланка, торчин и т. Любые новшества лучше вводить по отдельности.
В случае негативной реакции малыша можно всегда точно проследить на что. Отварной язык говяжий или свиной язык - это не жирное мясо. К тому же, отварное. Отварной язык можно нарезать и положить на хлеб в виде бутербродов, заворачивать в лаваш, запекать в готовом виде с овощами, есть с любой кашей или картошкой. Те мамочки, которые кушают домашний майонез, могут есть язык под майонезом - как в ресторане. Мясо "по французски" делюсь вкуснятиной. Посмотрите внимательно и сами убедитесь, что это можно.
Посолить и поперчить. Пока мясо пропитывается - почистить лук и порезать его полукольцами. Весь нарезанный лук выложить на противень одним слоем. Сверху выложить битки по одному. Поставить в хорошо разогретую духовку и запекать. Через мин противень вынуть, все мясо укрыть сыром и оставить в духовке до готовности. Обычно, все приготовление не занимает больше 30 мин, если мясо тоненько нарезано и хорошо отбито. Готовое мясо выкладывать на тарелку лопаткой, вместе с луком. Для тех, кто думает, что печеный лук - это не вкусно, может быть приятно удивлен.
Он полностью пропитывается мясным соком и, при этом, не расползается во рту. Для тех, кто к луку относится хорошо - можно его класть ещё больше, сколько хочешь. Для своей семьи у меня пропорция на 1 кг мяса - 1 гк лука. Если такой задачи не стоит - то сыр нарезается тонкими ломтиками и выкладывается по всей площади.
Если сыр натертый, то его стоит посыпать на мясо за 10 мин до готовности. Если нарезанный - так как написано в рецепте. После закипания дать проварится картошке буквально минуту.
А потом уже нарезать. Вообще сытно получается. Оладушки из кабачков. Фаршированные кабачки. Выньте ложкой немного мякоти так, чтоб оставшаяся шкурка была достаточно толстой. Заполните разделанный кабачок фаршем.
Слегка протушите на оливковом или сливочном масле лук и морковку в казанчике, добавив туда вырезанную мякоть кабачков, выложите заполненные кабачки и залейте водой так, чтоб покрыло.
Посолите, поперчите и варите после закипания на слабом огне до готовности фарша. В этом блюде в пищу идет все: и сами кабачки, и густая подливка, которая подходит к кашам, картошке и макаронам. Пирог из кабачков. Кабачки очитить от кожуры, порезать кружочками по 3 мм. В кастрюле или в сковородке для тушения смешать кабачки, лук, порезанные сырки. Посолить, поперчить и на медленном огне, постоянно помешивая, дождаться, пока сыр расплавится можно не полностью.
Приблизительно, на это уйдет минут Взбить яйца, смешать с кабачками, добавить зелень, чеснок и муку. Все тщательно перемешать и поставить в разогретую до гр духовку и выпекать не менее 40 мин.
И режется и вынимается пирог без проблем. Если противень или форма склонен к пригоранию, то лучше выложить его бумагой для запекания. Чем больше брынзы - тем мягче будет пирог. Если хотите, чтоб он оставался плотным, то добавьте больше муки и яиц. Я пробовала сулугуни сюда водить - получается хорошо. Горячая картошка под шубкой почистить картошку в мундирах. Нарезать пополам. Выложить срезом вверх. Уложить весь противень, чуть присолить и приперчить. Нарезать сулугуни с зеленью можно сыр, брынзу и выложить каждый кусочек на картошечку.
Самый удачный рецепт для минтая. Не жареный, не вареный, не запеченный. Еда диабетика .Поставить в хорошо разогретую духовку на мин. Запеченный рис с овощами. Мне бы хотелось, чтоб при ГВ вы использовали не шлифованный дикий рис. Это намного полезнее, чем любой другой, но помните, что он варится немного дольше, следовательно, и воды нужно больше Не нужно брать промасленный рис.
Все-таки, это обработка Залить крутым кипятком так, чтоб полностью покрыло минимум на 2 пальца. Сразу поставить в хорошо разогретую духовку. Если вы видите, что водичка уже по краям начинает кипеть - можно прикрутить на самый маленький огонь. Запекать до полного выпаривания воды. Приблизительно, мин. Можно попробовать рис на готовность из серединки, и если что, то долить кипятка ещё немного п.
Чем крупнее он нарезан - тем красивее и вкуснее. Если это в сезон - то нарезать можно просто пополам. Рис укрывается полностью и когда блюдо готовое - очень красиво смотрится разноцветный перец. Если не сезон - то можно использовать замороженный. Не смотря на то, что многие понимают, что гормональные куры лучше не использовать, все-таки, иногда к ним прибегают.
Тогда кусочки курицы нужно посолить и поперчить и выложить на дно емкости для запекания. При этом, время приготовления может поменяться. Не скажу на сколько, так как не знаю, какой сорт риса выбирается. Как вводить сырые фрукты? Для начала нужно взять четвертушку персика, нарезать на дольки и залить кипятком.
Дать полностью остыть и выпить и жидкость. И, если не будет никакой негативной реакции, то на третий день можно попробовать уже столько же, но свежего. В случае нежелательной реакции к вечеру вы уже будете её "видеть".
Замораживаем овощи и фрукты. Замораживайте кабачки. Если они маленькие и молодые, можно даже не чистить шкурку. Нарезайте просто кружочками, когда придет время размораживать, их легко можно будет покрошить ещё твердыми. Замораживайте зел. Берите уже чищеный и молодой.
