Что приготовить на 23 февраля мужу, Что приготовить мужчине 23 февраля: 5 вкусных блюд
Утиные ножки хороши тем, что всегда получаются очень сочными и нежными, к тому же их можно приготовить заранее — на следующий день они будут еще вкуснее. Кто владеет «Небаром». Горячие тарталетки с курицей, грибами и сыром. Соль - пару щепоток Смесь перцев - 1 ч. Соль, черный молотый перец - по вкусу ккал 60 мин 0 1 Ната Киселева Добавить в книгу рецептов Посмотреть рецепт Мясо по-французски с ананасами Ингредиенты Свинина корейка или мякоть - г Кольца консервированного ананаса - 8 шт.
Очень вкусное мясное блюдо для большой компании или для всей семьи. Тушку гуся натереть специями и солью. Гречку отварить до готовности. Нафаршировать тушку гуся гречкой, зашить. Гуся завернуть в рукав для запекания. Готовить в духовке не менее 2-х часов. Затем распаковать гуся, смазать его соусом из соевого соуса и меда.
Запекать открытым еще 15 минут, чтобы корочка получилась хрустящая и румяная! Еще один праздничный салатик для любимого мужчины. Консервы сардины размять вилкой и выложить на тарелку в сервировочное кольцо, это будет первый слой.
Следующий слой тертое яйцо с майонезом. Далее яблоко и затем сыр. Верхушку присыпать грецким орехом. Перед подачей можно оставить салат для пропитки. Стейки мясные. Ингредиенты Фарш говяжий - г Фарш свиной - г Лук репчатый - г Кинза - 10 г Сухой чеснок - 1 ч.
Паприка - 1 ч. Чабер - по вкусу Соль, перец - по вкусу. Ростбиф прожарки Медиум. Стейки, ромштексы, ростбифы в последнее время активно вошли в наше меню, особенно если в доме есть мужчины. Сегодня хочу показать, как очень просто приготовить ростбиф прожарки медиум. Прелесть этого рецепта Ингредиенты Говядина для ростбифа - г Соль морская - 1 ч. Перец ч. Масло оливковое - 1 ч. Ростбиф из телятины су-вид. Ростбиф из телятины су-вид в банке - абсолютно восхитительная на вкус закуска, не требующая от повара, в общем-то, никакой особой кухонной техники или сложных навыков.
Телятина - мясо редкое и Ингредиенты Телятина вырезка - г Растительное масло - 2 ст. Соль, перец, травы - по вкусу. Вот продуты для салата. Картошку в мундирах и морковь варим до готовности мягкости при проколе ножом , сливаем воду и даём им остыть. Яйца варим вкрутую 12 минут. Ингредиенты Картошка - г Горошек консервированный - г Морковь - 1 шт.
Яйца - 3 шт.
Эта закуска поразила всех! Каждый год готовлю на праздничный стол! ГОСТИ в ШОКЕ ИЗ ЧЕГО ЖЕ ОН!Язык варёный - г Курица копчёная - г Раки варёные и чищенные - г Каперсы - 20 г Огурец свежий - г Огурцы маринованные - 50 г Сметана - г Майонез - 2 ст. Икра красная - 2 ст. Лук, соль, перец - по вкусу Вода для варки - по потребности Зелень - для декора. Ростбиф из говядины классический рецепт. Ростбиф - жареное крупным куском мясо с румяной ароматной корочкой и сочной мякотью.
Он может быть приготовлен из говядины с разных частей туши: вырезка, толстый край, тонкий край, оковалок. Ингредиенты Мякоть говядины - г Перцы и травы - по вкусу Соль - по вкусу Масло растительное - для жарки.
Яйца, фаршированные красной рыбой. Закуска из яиц, фаршированных красной рыбой, зеленью и чесноком украсит любой праздничный стол. Ингредиенты Яйца куриные - шт. Форель или семга слабосоленая - г Чеснок - 1 зубчик Зелень укропа и петрушки - по 3 веточки Щепотка красного острого молотого перца Майонез - 2 ст.
Вкусный и сытный салат из грибов и говядины с консервированным горошком. Можно приготовить для любимого мужчины на 23 февраля. Ингредиенты Буженина - г Шампиньоны консервированные в собственном соку - г Картофель вареный в мундире - 3 шт. Маленькая луковица - 1 шт.
Огурцы маринованные - шт. Горошек консервированный - г Укроп - веточки Майонез Соль, черный молотый перец. Стейк из свинины в духовке. Кто-нибудь знает ответ на вопрос: сколько дней подряд нужно готовить стейки, чтобы супруг сказал "хватит, давай что-нибудь другое!
Я не знаю, мне кажется, если менять состав специй или маринада Ингредиенты Свинина шея - около 1 кг. Вустерский соус бальзамик или соевый - 6 ч. Черный перец или другие - 1 ч. Оливковое масло - 1 ст. Соль - 2 щепотки. Мясной рулет в луковой шелухе. Приготовим острый праздничный рулет из отборной нежирной свинины с морковью. Также потребуются приправы, крупная соль, чеснок, зелень и луковая шелуха.
Покупая свежее Ингредиенты Отборная свинина - 1 кусок Молодая морковь - 1 шт. Горячие тарталетки с курицей, грибами и сыром. Для приготовления слоеных тарталеток с курицей, грибами и сыром подготовьте продукты по списку. Грибы зачистите жесткой кухонной щеткой, куриную грудку отварите не дольше 15 минут в подсоленной воде, остудите. Ингредиенты Тесто слоеное - г Куриное филе - г Шампиньоны - г Лук репчатый - 0,5 шт. Петрушка - пару веточек Сыр твердый - 50 г Соль - по вкусу Перец ч.
Шашлычки из индейки на шпажках в духовке. Для приготовления шашлычков из индейки в духовке на шпажках возьмите ингредиенты по списку. Приготовьте маринад. Мелко нарежьте чеснок, добавьте щепотку Ингредиенты Филе индейки — 0. Чеснок — 2 зубчика Соль - 0. Вода - 1 ст. Телятину нарезать на небольшие кусочки. Лук почистить, промыть проточной водой и также нарезать на небольшие кусочки. Мы говорим о приготовлении люля-кебаба, значит должен быть бараний жир.
Ингредиенты Мясо телятина — 1 кг Внутренний жир баранины — г Лук репчатый - 3 головки Куркума - 1 ч. Паприка — 1 ч. Перец черный молотый — 1 ч. Соль — по вкусу. Треска, запеченная по-гречески.
Этот бюджетный вариант трески можно найти во многих ресторанах Крита. Причем готовят такую рыбку и на гриле, и в духовке запекают, по вашему желанию. Кориандр в этом блюде солирует, я Ингредиенты Филе трески на коже - г Кориандр в зернах - 1 ч.
Паприка сладкая молотая - 0,5 ч. Сладкая паприка в хлопьях по желанию - 0,5 ч. Лимон - 1 шт. Тимьян - 2 веточки Соль - по вкусу Оливковое масло - 1 ст. Шпинатный рулет с лососем и сливочным сыром. Честно говоря, даже представить сложно, что из пяти ингредиентов можно приготовить сногсшибательную выпечку-закуску, еще и полезную. Эта закуска всегда занимает центральное место на любом праздничном столе, но так уж сложилось Ингредиенты Лосось малосольный - г Сыр сливочный творожный - г Лимонный сок - по желанию Шпинат замороженный - г Мука - 50 г Яйцо куриное - 4 шт.
Соль - щепотка. Тарталетки с печенью трески, яйцом и сыром. Яйца вместе с сыром натирают на самой мелкой терке, печень трески разминают вилкой, смешивают все с репчатым луком, заправляют майонезом. Ингредиенты Тарталетки - шт. Яйцо куриное - 2 шт. Сыр твердый - 50 г Печень трески - г Майонез - 30 г Соль и перец - по вкусу Лук репчатый - 20 г. Рулет из лаваша с консервированной рыбой. Рулет из лаваша — прекрасная закуска для пикника или перекуса.
Готовится он быстро, а в итоге получается вкусное и сытное блюдо. С какой только начинкой его не готовят! В этом Ингредиенты Рыбные консервы у меня фарш лососевый — 1 банка г Лаваш тонкий — 2 шт. Салат листовой — 1 шт.
Яйцо — 2 шт. Сырок плавленый — 2 шт. Этот сладкий и вкусный торт любим многими и его также можно приготовить в мультиварке. При выпекании бисквита в духовке время выпекания составит минут. Затем бисквит переверните на решётку и Ингредиенты Бисквит: Яйца куриные - 6 шт. Сахар - г Масло сливочное - 40 г Какао порошок - 25 г Мука пшеничная - г Крем: Яйца куриные - 1 шт. Сгущенное молоко - г Масло сливочное - г Какао порошок - 10 г Вода кипяченная - 20 мл.
Ванилин - 1 г Глазировка: Абрикосовый джем - 60 мл. Салат из грибов с корейской морковью в тарталетках. Основные ингредиенты для приготовления салата из грибов с корейской морковью в тарталетках.
Сразу поставьте яйца вариться, 10 минут будет достаточно. Остудите их в холодной воде, очистите от скорлупы. Ингредиенты Корейская морковь - 50 г Яйцо - 2 шт. Шампиньоны - г Лук репчатый - 0,5 шт.
Маринованный огурчик - 1 шт. Сыр плавленный - 1 шт. Майонез - шт. Тарталетки песочные - шт. Крабовый салат с огурцом и кукурузой. Салат из огурцов, крабовых палочек и кукурузы - прекрасное дополнение к любому застолью. Сегодня приготовим легкую версию салата, без риса.
Ингредиенты Яйцо куриное — 4 шт. Огурцы — шт. Салат из красной рыбы, огурца и сыра в тарталетках. Салат из красной рыбы, свежего огурца и крем сыра в тарталетках — это настолько вкусно и сытно, что словами просто не передать.
Возможно, это блюдо и нельзя назвать салатом, оно, Ингредиенты Тарталетки — 6 шт. Сыр твердый — 70 г Соль, перец - по вкусу.
Рано Артыкова — свадебная «кухня» Узбекистана, многоженство и распад института семьиМясной террин с шампиньонами для моей семьи - обязательное блюдо для новогодних праздников. Я обычно готовлю сразу два террина, чтобы иметь про запас в холодильнике отличный мясной компонент для бутербродов Ингредиенты Фарш свино-говяжий - 1 кг Шампиньоны - г Лук - 1 шт. Морковь - 1 шт. Яйцо куриное - 1 шт. Сухари панировочные - 2 ст. Сливки - мл Смесь прованских трав - 1 ч.
Бекон - г Вяленые томаты - 30 г Соль - по вкусу Перец черный молотый - 10 г Растительное масло - 1 ст. Салат «Мимоза» с сыром классический рецепт. Для приготовления салата "Мимоза" с сыром по классическому рецепту необходимо сразу подготовить ингредиенты по списку. Яйца положить в кастрюлю, залить холодной водой, довести Ингредиенты Лосось в собственном соку - г Яйцо куриное - 3 шт.
Сыр твёрдый - 60 г Масло сливочное - 50 г Майонез - 80 г Молотый черный перец - по вкусу. Закуска «Рафаэлло» из крабовых палочек. Продукты для приготовления закуски «Рафаэлло» из крабовых палочек подготовим по списку. Крабовые палочки должны быть из морозильной камеры, а плавленый сырок - из холодильника.
Яйца ставим вариться ровно на Ингредиенты Крабовые палочки - г Сыр твердый - 50 г Сырок плавленый - г Яйца - 2 шт. Майонез - ст. Рулетики из печеночных блинчиков. Домашние рулетики из печеночных блинчиков - вкусное в меру острое закусочное блюдо для праздничного стола. Закуска подойдет мужской половине под горячительное.
Приготовление блинчиков из печенки - процесс увлекательный и в Ингредиенты Для печеночный блинчиков: Печень куриная - г Молоко - 1 стакан Яйцо куриное - шт. Соль - по вкусу Мука пшеничная - ст. Для начинки: Морковь - по вкусу Лук репчатый - 1 головка Масло подсолнечное - для жарки Чеснок - по вкусу Соль - по вкусу Сыр творожный сливочный - по вкусу. Для салата подготовить все необходимые продукты по списку.
Говядину следует сварить заранее, так как варится она не менее часа. Картофель, свеклу и морковь также необходимо предварительно сварить и по отдельности Ингредиенты Говядина отварная - г Картофель - 2 шт.
Сыр твёрдый - 50 г Свекла - 1 шт. Майонез - по вкусу Чеснок - 1 зубчик Гранат - для украшения. Рулетики из ветчины с сыром и корейской морковью. Подготовьте все продукты по списку.
Яйца помойте, поставьте вариться на 10 минут, остудите в холодной воде, очистите от скорлупы. Ингредиенты Ветчина нарезка - г Сыр плавленый - 1 шт. Морковь по-корейски - 20 г Майонез - ст. Соль - по желанию Перец ч. Куриное «эскимо» в беконе. Рецепт куриного "эскимо" я нашла на одном кулинарном сайте очень-очень давно, лет 5 назад точно. С тех пор готовлю его очень часто, мои мужчины его просто обожают. Белое мясо очень Ингредиенты Куриное филе - 2 шт. Лук репчатый - 0,5 шт. Яйцо - 1 шт. Манка семолина, кускус - ст.
Картошка с фаршем и помидорами в духовке. Ингредиенты Картофель - шт. Фарш мясной - г Помидоры - шт. Сыр твёрдый - г Сметана - 4 ст. Чеснок - зубчиков Вода - 50 мл Прованские травы - по вкусу Соль, перец - по вкусу. Картофельная запеканка с фаршем как в детском саду. Ингредиенты Для готового блюда, весом 1 кг вес нетто : Картофель - г Говядина I категории - г Лук - 50 г Яйцо 1С - 50 г Молоко - г Масло растительное - 10 г Масло сливочное - 20 г Соль пищевая йодированная - 5 г.
Жульен с курицей и шампиньонами в духовке. Ингредиенты Филе куриной грудки - г Свежие шампиньоны - г Крупный репчатый лук - 1 шт. Сливочное масло - 40 г Молотый мускатный орех - щепотка Соль, черный молотый перец - по вкусу. Ингредиенты Мясо - г Лук - 1 шт. Картофель - 5 шт. Чеснок молодой - 0,5 головки Помидоры -3 шт. Томатная паста -1 ст. Растительное масло - 0,5 стакана Огурец соленый - 2 шт.
Зелень, Перец, Соль, Сахар - по вкусу. Слоеный салат «Мачо» с говядиной. Ингредиенты Говядина мякоть — г Огурцы солёные — 5 шт. Ядра грецких орехов — г Яйца куриные — 4 шт. Чеснок — 4 дольки Майонез — 4 ст. Мусака по-гречески с баклажанами. Ингредиенты Баклажаны - 2 шт Фарш мясной - г Помидоры - 2 шт Твёрдый сыр - г Молоко - мл Картофель - шт Репчатый лук - 1,5 шт Растительное масло без запаха - сколько понадобится для жарки овощей Сливочное масло - 50 г Мука пшеничная - 50 г Соль - по вкусу Чёрный молотый перец - по вкусу.
Масло сливочное - 1 ст. Помидор - 1 шт. Сельдерей - 1 стебель Томатный соус по желанию - 1 ст. Масло растительное - 2 ст. Вино при наличии - ст. Крабовые шарики с сыром и чесноком. Ингредиенты Плавленый сыр - г Крабовые палочки - г Яйцо куриное - 2 шт.
Майонез - 2 ст. Чеснок - 1 зубчик Соль - по вкусу Чёрный молотый перец - по вкусу. На приготовление рульки уйдет от двух до трех часов, в зависимости от размера рульки. Еще полчаса в духовке. Чаще всего под якитори подразумевают куриные шашлычки, но мы будем готовить их из того мяса, что найдется на кухне. Потому что весь смысл якитори — в маринаде. Первым делом приготовим тот самый соус.
Прогревайте соус до тех пор, пока сахар не растворится. Когда соус загустеет, снимайте с плиты и дайте остыть. Теперь режьте мясо — индейку, свинину или курицу — на небольшие куски, заливайте их соусом и оставляйте мариноваться на ночь. Если у вас нет так много свободного времени, пусть мясо постоит в соусе хотя бы пару часов.
Перед тем как начнете обжаривать якитори, замочите в воде деревянные шпажки, чтобы не было заноз и чтобы они хорошо вели себя на сковородке. И вспомните о гарнире. В нашем случае это печеный картофель. Берем его молодой достаточно просто помыть, «пожилой» лучше еще и почистить и бросаем в кипящую именно в кипящую — мы же не пюре готовим подсоленную воду на 10—15 минут до полуготовности.
Тем временем можно вспомнить и про шашлыки. Промаринованное мясо нанизывайте на шпажки и бросайте жариться на сковороду. Со всех сторон. Из-за того что кусочки маленькие, приготовится якитори достаточно быстро.
Теперь у вас есть готовые шашлычки и полуготовая картошка. Всё идет по плану. Разрезаем картофель на 4—6 частей в зависимости от размера картошки , кладем в миску, поливаем растительным маслом и добавляем любимых специй. По желанию можно еще обвалять в панировочных сухарях, но совсем не обязательно. Перекладываем картофель на противень. Просто голые крылья. Также крылья надо разрезать на несколько частей: плечевую, локтевую и кистевую.
Если крылышек много, кистевые части можно не выкидывать, а сварить из них бульон либо убрать в морозилку до лучших времен тех самых, когда вы захотите сварить куриный бульон. Пока готовится курица, принимайтесь за картошку. Чистите ее и режьте на небольшие кубики, заливайте водой и отваривайте в подсоленной воде. Когда картошка готова, сливайте воду, закидывайте сливочное масло, мелко порезанную зелень с чесноком и перемешайте. На приготовление картошки таким способом уйдет минут десять.
Крылья на подходе? Беритесь за соус. Разогрейте в сотейнике сливочное масло, добавьте кетчуп, сахар, яблочный уксус и любые специи, которые вам нравятся. Для любителей поострее не возбраняется, а даже приветствуется перец чили или табаско, да побольше! Смешайте и подождите, пока всё это не превратится в единую массу. Когда крылья готовы, соус тоже готов и горяч, скорей объединяйте их, перемешивайте и подавайте. От привычной лазаньи в этом рецепте остался разве что способ укладывания начинки слоями и соус бешамель.
Обжариваем и заливаем литром молока. Доводим до кипения. Вот соус и готов.
